記憶中大約農曆新年前去過一趟慶祝，今次再訪是朋友提議，當然贊成，數次的經驗跟我說這一間餐廳絕對沒有閃失。。。
餐包已靜靜地轉了Focaccia ,也不是用上慣上Rosemary而是茴香,不過自己就喜歡從前的一款☆☆☆當日我們只是揀了前菜及主菜
留住客人嗰胃同時要也留得住客人個心
跟朋友每人要上一個前菜
鱒魚凍批先來，是一個靚靚賣相的鱒魚，口感幼嫩，醃製好的鱒魚偷來一口，詞窮（好吃）⭐️⭐️⭐️⭐️自己要的是意大利青瓜沙律，將青瓜長長的刨好，加上幾件螺肉及羅勒醬，螺肉有口感而不韌，有序而看似亂的廚師作品，美感來自主觀⭐️⭐️⭐️⭐️主菜方面朋友的是雞胸肉，其實雞胸真是幾考廚師，醃製過的胸肉，上枱時驟眼看上以為是魚片，簡單不做作，調味做得好加上火力準成，面層配上幾片火箭菜，不多澱粉的一餐⭐️⭐️⭐️⭐️ 自己的主菜是鱈魚配上洋蔥/蕃茄/大蒜:松子及葡萄乾,這一個其實味道真是簡單到極點，就恍如家中自己煮的一樣，不過同出一轍就是鱈魚熟成度非常好，入口嫩滑無比，將薯仔刨成波波形狀，賣相又得，飽肚都得⭐️⭐️⭐️⭐️ 最後結尾當然不能少便是咖啡，不過對於我這位咖啡空來說，自己就覺得酒店的咖啡通常都是一般般，這一次也不例外，咖啡屬於偏苦澀，味道亦不是自己喜歡的那一類型⭐️⭐️⭐️整體來說，食物/環境與及服務對得住這個價錢，偶爾看到他們轉餐牌也會心血來潮訂位。
此餐廳有加一服務費！

今年的父親節比較特別，特別得要過海慶祝，一行八人已經早早預約，但也要等大約半小時才能入座。。。

假日午市套餐$788 .其實每一碟份量都足夠，
包括有燒雞，燒雞確實賣相真係好得，食落口還有脆皮的感覺，調味亦不過重，私心推介如果（單點）亦都相當給力⭐️⭐️⭐️⭐️粟米羹由於是套餐，所以份量只可以供給四位，正正常常的一道菜式⭐️⭐️⭐️乾燒伊麵份量也足，而且炒得乾身，味道亦都不過鹹胡椒豬肚湯材料豐富，不過自己就略嫌體積較為少一點⭐️⭐️⭐️小食包括脆炸雞翼，這一份自己沒有事，所以不作評論我只是記得這麼多。。。
之後的都以單點計算.....
蟲草花鮮竹卷$54 這一份也怪不能評論，因為沒有吃竹炭流沙包$52 外表賣相都不錯，可惜流心力度不足⭐️⭐️⭐️竹笙金魚餃$72 這款內涵其實我都食不出，不過外表真是吸睛，加多點分數給師傅⭐️⭐️⭐️牛肉球$52 算是席間之中較為出色一度，牛肉球打得鬆軟，肉質豐滿，味道恰好⭐️⭐️⭐️⭐️韭黃鮮蝦腸粉$70 腸粉皮夠滑，要有的應有，可惜$70一碟蝦腸是否叫價較高⭐️⭐️⭐️鮮奶布丁$48 ，這一款真的很有牛奶味，甜度個人自己就覺得輕輕略為甜了一點，但不作準則，因為我不喜歡較為甜的⭐️⭐️⭐️蛋白杏仁茶$48 也做得不錯，杏仁味香濃⭐️⭐️⭐️⭐️雷沙湯丸$45 份量屬於中等，味道亦屬於中平⭐️⭐️⭐️茶芥每位20
整體上我覺得廚師拿捏味道剛剛好，整張單我覺得對得住個價錢，雖然沒有太大驚訝，但絕對沒有吃到擰擰頭，當日是父親節雖然訂了位也要等，但服務都算不錯，沒有做到踢腳下令到客人掃興而反。

繼續為來自遠方的姐姐準備一連串餐廳，今晚一於品嚐了粵菜，來自老牌連鎖的集團，裝修好像是重新包裝，感覺上不是太陣舊，服務都尚算有禮，當日我們挑選了什麼菜式。。。

楝來精選二人餐HK$988
迷你盅仔蒸飯，上枱其實真係有點兒迷你，不過不只是白飯，面層還有微味有味肉碎，老公話雖然是畫蛇添足，但評價都唔錯⭐️⭐️⭐️⭐️爽脆海蜇皮，這款海蜇皮你應該是小食的部份，份量其實蠻足夠兩位，冷冷的沒有陳醋也感夠味⭐️⭐️⭐️⭐️蜜汁叉燒（小）餐牌上寫是小份，份量絕對可供兩個人分享，半肥帶瘦色澤與味道也符合個人要求（不錯）⭐️⭐️⭐️⭐️原盅滋潤燉湯，喝得出但有點點人蔘味道，用匙羹試試，原來真的有少少蔘鬚，這一款湯也做得合格⭐️⭐️⭐️⭐️ 黃金虎蝦球，鹹蛋黃炒過的大虎蝦，雖然得四隻，但每一口都是彈牙鮮美，繼續讚⭐️⭐️⭐️⭐️雙冬栗子炆海魚件，這一款魚每一件都帶有骨，經過油泡後再加入栗子冬菇以及筍，老人家應該喜歡，不過自己就持中平態度（盅仔菜2碗）兩碗猶如白飯份量的炒菜，味道是合格的,如果喜愛菜的人士就不太足夠⭐️⭐️⭐️
《沒有照片》
四喜烤麩,亦屬於小食部份，烤麩部份自己略嫌甜了一點，可能舊式上海人會較為喜愛⭐️⭐️⭐️鮮果配蛋白杏仁茶，(甜品已經包括在內)，而且不敷衍，蛋白杏仁茶做得夠香不太甜，身邊還配上每份兩件的，火龍果以及西瓜
⭐️⭐️⭐️⭐️自己單點（海鮮湯過橋加拿大象拔蚌HK$588）
放上枱之前，職員拿上枱前給我們拍照及看看，再拿回廚房用上湯灼熟，入口感覺上湯是用龍蝦熬製，感覺帶點龍蝦風味⭐️⭐️⭐️⭐️清蒸東升斑HK$598.也是另外單點的（8至10兩重）上枱很漂亮，足夠四位享用，很鮮魚肉剛剛熟,如果喜歡食魚的人士可能兩位都已經清碟⭐️⭐️⭐️⭐️自選一碟金銀蛋莧菜HK$115.份量足,味道剛好,不太咸正常一道☆☆☆整體上個人覺得好合格，而且以酒樓價錢來說合理，絕對有值得返轉頭之念。

茶水費HK$60.
另加一服務費！

姐姐遠到而返，找上近近地的彬玉，還是第一次在香港吃這間以居酒屋形式的日本來分店
，環境格局都尚似我們在日本吃的裝修，當日其實叫了太多食品，以下幾便是當日覺得較有特色，分享作參詳。。。 滿足茶碗蒸$28，依家前來講我覺得都尚算值得吃，本來除了有滑嘟嘟的蒸蛋，碗底仲隱藏着蝦與及元貝⭐️⭐️⭐️⭐️ 四點刺身盛特大帆立貝$178，這一個我就覺得價錢較貴，性價比不算太高，個人感覺屬中平⭐️⭐️⭐️香蔥明太子拌烏冬$38，這一個當日全餐叫了兩份，入口較為Creamy，明太子不算多，但足夠，雖然我們不是明太子控，配合得來整體都覺得好吃⭐️⭐️⭐️⭐️芝麻漬三文魚$38，這一款我就覺得較為新鮮感，但新鮮感中又沒什麼特別⭐️⭐️⭐️和風烤牛肉意式椰菜沙律$48，牛肉控這個應該唔錯，滿滿的薄薄牛肉片鋪在椰菜沙律上，沙律嘅調味已經足夠，所以不愛碳水的人士這個應該屬於必點的一款⭐️⭐️⭐️⭐️ 銀鱈魚西京燒$58，這款我覺得絕對必點，燒得剛剛好的銀鱈魚只不過是$58.又滑又好吃，當日總共點了兩次⭐️⭐️⭐️⭐️ 火焰烤松葉蟹腳$88 .這一款，我就覺得價錢真係比較貴，（當然是席間的親人點選）吃在口中亦有點點兒火炙過的味道，不過就真係略嫌貴⭐️⭐️ 整體來說其實性價比都高，對食物不會有太執着要求這一間的分店實屬可取。⭐️⭐️⭐️⭐️
此餐廳有加一服務費！

已無在港吃貨一段日子，今日路過大圍真係想不着頭腦吃什麼，眼看商場有間曾經飲過的咖啡店，就毫不考慮地在此吃個午餐。。。

今日選擇嘅一個雞胸肉沙律碗$138.，跟上一杯Flat White $28(跟餐）另加一服務費

沙律本來尚算大，份量亦足夠，內裏分別有紅茄仔/牛油果/南瓜以及雞胸肉，雞胸肉感覺是經過輕烤，着色過後無損他的口感，不會過於（嚡）輕輕撥開蓋着的牛油果看到的沙律感覺醬汁不多，但原來貨不可以貌相，吃在口中感覺相當夠味道，整碗吃畢，感覺飽但不感覺滯，這一點絕對是抵讚⭐️⭐️⭐️⭐️至於咖啡方面，放上了不久已經感覺起泡不少，相信是咖啡豆透氣不足的化學作用，如果識得品嚐咖啡相信這一杯應該未必算是合格⭐️⭐️⭐️整體上我覺得食物好像略為優勝於當日的咖啡，連加一總數要$182.其實真係有點兒貴，難怪咁多港人會北上搵食，偶爾一次未嘗不可。

應該已經是我第三次來到這個地方，喜歡是他的格局，喜歡也是他的私隱，大前提各樣都符合自己，今年決定在此吃一個簡單生日飯
遇上農曆假期，店內用上中午餐取待平日午外飯。。。
價錢是HK$618. 另加一服務
當日餐前麵包依舊係外脆內軟熟酸種包，好吃，是現時自己吃過那麼多之中最認為心意的一款⭐️⭐️⭐️⭐️前菜分別要了生蠔魚及Egg Benedict. 生𧐢尚算鮮， 【沒有照片】水波蛋在刀鋒界下之一刻每每都很療癒，煎過鬆餅有脆口，加上荷蘭醬，味美⭐️⭐️⭐️⭐️主餐分別揀(蟹肉意粉同埋牛面頰)，蟹肉意粉料多便是味美加上簡單的天然調味（香蒜/香茜/檸檬/辣椒及巴馬臣芝士）這一份絕沒有閃失⭐️⭐️⭐️⭐️牛面頰烹製得很稔，側邊的不是一般薯蓉，而是用上芝士製造成的玉米蓉，配上西式菠菜及牛肉汁感覺蠻好⭐️⭐️⭐️⭐️甜品分別要了一份菠蘿片Pineapple carpaccio及泡芙
老公的一份甜品自己就沒有嘗試，出來的評價是比較酸反而我覺得芒果雪葩較好吃而自己的一份泡芙外圈為了一層小小的梨肉粒，就略嫌餡料比較少了一點
⭐️⭐️⭐️
【沒有相片】
這裏的套餐是包括餐飲，我們自己各要了一份凍的Cappuccino和latte
味道及份量也屬正常
至於平時午餐會贈送的朱古力及甜橙皮條，由於在訂位上已經寫上是慶祝生日，所以送上枱上就作為餐廳給我們一份小小的助興品，有總好過沒有算是一個小心意！

☆整體上餐廳服務出品自己是屬於滿意的，若然唔係都唔會再三重返，不過自己就覺得平日更為抵食。
此店有另加一服務。☆

繼續Rosewood餐廳之旅，繼上次Holt’s 後，再來了Bluhouse對上一次應該是一年多前，感覺新鮮感為先，今次再訪一個人入座又看看午餐怎樣…

HK$388. 午市套餐包前菜/主食/甜品餐飲(另計)
當日先來是酸種包比對上一次係好食了,起碼做到外脆內軟熟
⭐️⭐️⭐️ 前菜選了肉丸pizza感覺芝士有拉絲感，肉丸咬在口也多汁，批底吃下去是脆脆的⭐️⭐️⭐️⭐️主菜要上牛面頰額外加上HK$50. 肉質好稔且肉味濃，如果配菜上可多一點應該更開心⭐️⭐️⭐️⭐️甜品可自由選配兩款在(窗櫃)內，花多眼亂當日便揀選了雜果撻及栗子泡芙，兩款都不俗，不太甜是主要的加分位⭐️⭐️⭐️⭐️ ★整體當日用餐體驗是滿意,回頭欲高★ 此店有加一服務!

事隔差不多兩年再來到Holt’s 依舊感覺裝修典雅有氣派，早在官網預約時間，所以很快便安然入座。。。

午市分別有套餐，當然亦有單點～
我們總共三人用膳，兩個人分別要上套餐，而自己就叫上單點～當日分別叫上了一份中及一份西嘅套餐HK$358. 餐包中有法包亦有甜包, 可能天氣凍法包比從前吃過的沒有那麼脆身★★★中餐包括前菜，芝麻蝦多士
芝麻蝦多士，入口脆卜卜，而且完全不覺油膩，抵讚⭐️⭐️⭐️⭐️主菜蒜香黑椒汁炒澳洲牛肉粒配白飯
這份主菜就略嫌失色在黑椒汁太過於辣，席間每人試一口都同出此言，朋友一邊吃一邊要喝水來沖淡⭐️⭐️甜品揀選了士多啤梨楊枝甘露
這份楊枝甘露充滿了士多啤梨香氣，推翻了我們以往一貫用芒果的做法，甜度剛好⭐️⭐️⭐️⭐️西式方面選擇了牛油果吞拿魚沙律
這一份上枱我們都感覺有點驚訝，因為份量十分之大，半煎香的吞拿魚夾雜在沙律及牛油果身上清新又健康⭐️⭐️⭐️⭐️ 主菜香烤雞配羊肚菌汁
西式嘅烤雞亦都沒有令人失望，熟性到剛剛好，而且夠入味整個配搭都很好吃，加上兩個剛剛細細件的伴菜薯仔，夠晒飽肚⭐️⭐️⭐️⭐️甜品方面選擇了法式香梨撻
甜品也做得不錯，總括而言甜品不過於甜，我都會比滿分⭐️⭐️⭐️⭐️自己單點了一份個人獨享是海南雞飯HK$290.曾經好想比拼半X酒店及君X酒店的海南雞飯衝着而去,今次見到餐牌有當然不能放過，（有雞胸及雞髀選擇）自己當然揀雞髀，上枱間拆肉的雞髀看似有兩隻，啖啖肉且入味，油飯亦做得恰到好處，沒有過於油，用上廣東米粒粒分明，加上廚師的餐湯，今次的海南雞飯絕對值得（回購）⭐️⭐️⭐️⭐️二杯餐飲是正常表現，由於早年叫過熱咖啡，甚為不濟，所以今日就算叫上單點都係要上凍咖啡，出來的效果屬正常⭐️⭐️⭐️

今次嘅用餐體驗推翻了早兩年在此熱咖啡的不快感，自己覺得以食物/招呼及裝修都是值一再回頭⭐️⭐️⭐️⭐️
此店是有加一服務。

好耐沒有來到這間泰國食店，不過海港城這一間還是第一次，趁着肚皮還有少少空檔，讓腳骨放鬆一下，就停一停步伐，入內堂試一試
。。。
由於午餐還未消化，所以揀選了兩份最輕的食品，一份是雞肉/蝦米紙卷HK$118.，內餡感覺冇調味之餘，米紙太黏，應該是關原材料米紙的問題，如果用三個字來形容（不好吃）⭐️⭐️ 另一個應該係怎樣都不可以說不好吃，便是芒果糯米飯HK$88.，芒果採用了泰國青芒，甜中帶輕微酸度，是自己喜愛的青芒果，糯米飯加上椰汁絕對是匹配的化學作用，不過這裏的索價真是有點離地☆☆☆ 經過這一次，我相信近期或者在遠期都不會再來嘗試。
此店有加一服務！

不經不覺此間Expresso Alchemy已經開到來將軍澳，分店雖然不是遍地開花，但人來人往的地方例如尖沙咀/荃灣等等都有他的蹤影，今次因為跟屋企人用膳，就不如乾脆來試一試他們在Popcorn內的新分店。。。
今日分別要上三款不同類型的意粉
首先是虎蝦配辣茄汁意粉HK$129.茄汁帶有微微的辣勁
，加上數件虎蝦（其實自己認為不可稱得上是虎蝦，體積亦都比預期中細，幸好入口沒有帶點雪味）這個價錢我相信如果可以換來蝦肉比較大一點，應該更有看頭⭐️⭐️⭐️ 繼續來的是卡邦尼意粉HK$102.偷吃一下細佬的意粉，彈牙卡邦尼汁做得正宗，入口濃稠，以這個價錢值得一推⭐️⭐️⭐️⭐️最後一款是黑松露菇菌意粉HK$105.自己就覺得每件事情加上黑松露醬或者黑松露汁總會提升身邊的主角，用上大啡菇切碎而成，簡單且不失禮，是素食者應該之首選⭐️⭐️⭐️⭐️飲品大部份都係跟餐加上HK$11.
自己換來一杯，Flat white跟家人一杯熱朱古力,對於這間咖啡店的咖啡豆出品當然毋庸置疑，熱朱古力喝了一口也不錯，不會太甜⭐️⭐️⭐️⭐️整體來說重點沒有收加一，對自己而言是一個加分位 ，沒有加一但絲毫沒有將服務怠慢，禮貌周周加上送菜速度都快，絕對可以是跟同商場內一種咖啡店拗手瓜。