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點樣攞嘅米芝蓮推介?
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等級2
2014-02-08
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下午食完葡國菜,夜晚都係食中菜,但係又唔想去李康記或者陶陶居,最後朋友話試吓呢間。去到門口見到好多人喺外面等位,應該唔差,仲見到佢攞到米芝蓮推介。又咁近新葡京,又有推介,唔怪得知咁好生意,不過就係大陸人為主。
好多大陸人喺度等位
好多大陸人喺度等位
2014 米芝蓮推介?
2014 米芝蓮推介?
好彩我哋只係兩個人,其他人多數係等大枱,等咗一陣就有枱。餐廳嘅裝修都幾啱大陸嘅口味,仲有十大元帥同十大上將掛喺牆上。酒櫃有茅台,XO同藍帶拱橋等大陸人特別喜歡嘅酒,酒櫃下面就有一台大陸客至少飲咗兩支茅台,好彩餐廳裡面冇一大陣嘅白酒味。
酒櫃同飲緊茅台嘅大陸客
酒櫃同飲緊茅台嘅大陸客
十大元帥同十大上將都掛喺牆上
十大元帥同十大上將都掛喺牆上
我哋兩個都唔係好肚餓同埋都鍾意食粥,所以先叫咗兩碗泥鯭粥,其他就冇乜所謂,叫咗隻乳鴿,蝦醬通菜同紅燒魚頭煲。
兩碗粥最先嚟,泥鯭應該係煎咗先至折肉,咁樣煲啲泥鯭肉冇咁易散,但係啲粥就冇乜魚嘅鮮甜味,好彩粥底唔差,好好味。啲粥未去到廣東粥咁綿同埋仍然可以見到煲得相當爛嘅飯粒。
泥鯭粥
泥鯭粥
乳鴿相當香脆,但係就太乾,要食到近脾位先有啲肉汁,不過不失。
紅燒乳鴿
紅燒乳鴿
淨番嗰兩味就極之失望,都係太鹹。個蝦醬通菜煲煮到淋晒,通常揭開煲蓋時啲菜應該仲生生哋,用煲嘅熱力慢慢焗熟啲菜,但係呢煲菜一開蓋已經淋晒,仲出到成煲水,只可以食嗰啲冇俾嗰啲汁浸住嘅菜。
魚頭煲亦一樣,只有啲豆腐唔算太鹹,可以食。魚頭亦平平無奇!
紅燒魚頭煲
紅燒魚頭煲
蝦醬通菜煲
蝦醬通菜煲
真係唔知佢點攞到個推介!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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我想讚下氹仔太子花城果間d侍應 , 個個都做野都好
2014-02-18
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我想讚下氹仔太子花城果間d侍應 , 個個做野都好熟練同爽手 仲有就係好有禮貌
2014-02-18
回覆
評分
2
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
2
抵食
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