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2019-12-19
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到官也街主要並不是要買手信,而是去吃水蟹粥。店內外都掛有明星照作宣傳,前幾年曾到此吃過,但卻忘記了水蟹粥的味道。今次友人想吃蟹,故重臨點了小窩水蟹粥$210,説是二人份量。等了大約十多分鐘,店員拿來一個白窩,盛着金黃色的粥,中間是紅彤彤的蟹蓋,再加上綠色的葱花,賣相醒神亦能提起食慾。粥底是廣東式黏稀度,鹹蛋碎令粥帶金黃色,味道亦鮮甜。雖然粥面有一個蟹蓋,卻沒有一隻全蟹的份量,只有一隻蟹鉗。蟹肉一絲絲軟滑,但係吃不到鮮味,可能是已融入粥裡。
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