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2013-10-25
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在澳門過夜，很多時都會享用酒店的自助早餐，水準當然不錯，但心底裡依然渴望走到街外的小店，感受真正屬於澳門居民的美食。剛剛一次的澳門博客活動，因為其中一位來自北京的朋友，很想來一頓地道早點，作為是次活動當中來澳門次數最多的我，當然義不容辭客串導遊一職，兩個人結伴出發吃早餐去。來到氹仔官也街附近四處逛逛，很多店舖還沒開門，遊人也不多，碰到街上打掃落葉的阿姨，立即往前打聽，問哪裡吃早餐好，阿姨反應也快，立即介紹了兩間給我們，再問哪一間更好，回答道「旺記的麵包好吃！」，就這樣是日早餐地點決定了。不用五分鐘，兩個人已經安坐在小店之中，［旺記］坐落在街角位置，淺綠色的單幢式小平房，外面是一條馬路，很有歐洲小店的感覺。店舖面積不大，最裡面是開放式廚房，一面牆放了三數張小檯，另一面則是長檯一張，全部座位都超額地坐滿了，幸好流量也快，不用多等候，已經有位置了。＜菠蘿油＞看見一盤一盤新鮮做好的麵包，不用多想，先來了一個菠蘿油，兩個人分著吃，果然沒有叫人失望，熱騰騰的麵包來得香氣四溢，脆皮面夠鬆脆之餘也沒有四散跡象，裡面夾著厚薄適中的牛油，遇熱溶化出來的牛油香，沒有可能不好吃吧！因為太喜歡，追加了一份。＜辣
剛剛一次的澳門博客活動，因為其中一位來自北京的朋友，很想來一頓地道早點，作為是次活動當中來澳門次數最多的我，當然義不容辭客串導遊一職，兩個人結伴出發吃早餐去。
來到氹仔官也街附近四處逛逛，很多店舖還沒開門，遊人也不多，碰到街上打掃落葉的阿姨，立即往前打聽，問哪裡吃早餐好，阿姨反應也快，立即介紹了兩間給我們，再問哪一間更好，回答道「旺記的麵包好吃！」，就這樣是日早餐地點決定了。
不用五分鐘，兩個人已經安坐在小店之中，［旺記］坐落在街角位置，淺綠色的單幢式小平房，外面是一條馬路，很有歐洲小店的感覺。店舖面積不大，最裡面是開放式廚房，一面牆放了三數張小檯，另一面則是長檯一張，全部座位都超額地坐滿了，幸好流量也快，不用多等候，已經有位置了。
＜菠蘿油＞看見一盤一盤新鮮做好的麵包，不用多想，先來了一個菠蘿油，兩個人分著吃，果然沒有叫人失望，熱騰騰的麵包來得香氣四溢，脆皮面夠鬆脆之餘也沒有四散跡象，裡面夾著厚薄適中的牛油，遇熱溶化出來的牛油香，沒有可能不好吃吧！因為太喜歡，追加了一份。
＜辣魚蛋治＞辣魚也算是澳門茶記的代表選擇，以煎蛋包著，配以鬆軟的方包同吃，三兩口便把半份解決掉。
＜煎蛋公仔麵＞ ＜煎蛋午餐肉公仔麵＞看見其他食食客吃著公仔麵的滋味樣子，基於隔離飯香的定理，忍不住也點了一人一碗，真正吃到口，其實也不算特別出色，正常水準就是。
＜凍奶茶＞北京朋友點了凍奶茶，喝了一口，立即評定為「好喝」級別，原來他特別喜歡飲港式奶茶，在北京家中也常會研究怎樣弄出有水準的奶茶，日子有功，已經成為一個奶茶達人，他稱讚的，應有一定水質。
＜熱齋啡＞自己則一如既往，早上來杯黑咖啡，雖然水準不算特別出色，但同樣有振奮身心的作用。
原來還多點了一份＜奶油多＞，但好像漏單了，反正肚皮已經過份飽滿，就等下次再來吃吧。來到地道小店，或多或少也能增廣見聞，好像是日旁邊坐了一位沒有八十，也有七十的婆婆，聰見店員稱呼她作「師奶」，也真的來得有點礙耳，但其他客人像習以為常，看來稱呼婆婆作「師奶」，可能是其中部份澳門人的習慣吧。。。下次要記得問問土生土長的澳門朋友核實一下先，呵呵！
好味指數 8.2/10
拍攝伙伴 : iphone 5
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