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皇雀是大陆及港澳台地区唯一一间米其林印度餐厅。中午自助餐性价比很高,用金沙卡打9折之后,只需198MOP/人。总的来说,皇雀的食物素质非常高,超越广州所有印度餐厅,且据说食材大多从印度空运而来。以下是中午自助餐的菜品点评——1)餐前小吃系列:脆饼偏硬,酸奶不错。2)Tandoori烤炉系列:烧烤系列比较普通,烤花菜、烤玉米都只能算有特点,不过烤鸡很好,一点都不柴;3)肉菜咖喱系列:中午提供了蒜蓉大虾、菠菜鸡肉、咖喱羊肉等三款,我最喜欢菠菜鸡肉;4)素菜咖喱系列:我觉得餐厅里做得最好的咖喱,芝士咖喱、豆角咖喱等都很美味,另外综合蔬菜汤极其好吃,香浓顺滑略带微辣。5)主食系列:米饭一般,烤饼很有麦香,但我觉得烤得稍硬。6)甜品系列:藏红花牛奶粥很好喝,奶香特别浓,当然,跟所有印度甜食一样极其甜。
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皇雀是大陆及港澳台地区唯一一间米其林印度餐厅。中午自助餐性价比很高,用金沙卡打9折之后,只需198MOP/人。

总的来说,皇雀的食物素质非常高,超越广州所有印度餐厅,且据说食材大多从印度空运而来。

以下是中午自助餐的菜品点评——
1)餐前小吃系列:脆饼偏硬,酸奶不错。
2)Tandoori烤炉系列:烧烤系列比较普通,烤花菜、烤玉米都只能算有特点,不过烤鸡很好,一点都不柴;
3)肉菜咖喱系列:中午提供了蒜蓉大虾、菠菜鸡肉、咖喱羊肉等三款,我最喜欢菠菜鸡肉;
4)素菜咖喱系列:我觉得餐厅里做得最好的咖喱,芝士咖喱、豆角咖喱等都很美味,另外综合蔬菜汤极其好吃,香浓顺滑略带微辣。
5)主食系列:米饭一般,烤饼很有麦香,但我觉得烤得稍硬。
6)甜品系列:藏红花牛奶粥很好喝,奶香特别浓,当然,跟所有印度甜食一样极其甜。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$198 (午餐)