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這家來自香港的米芝蓮點心店終於登陸澳門,剛開業已成功在FACEBOOK上眾多美食討論區引起話題。從沒在香港吃這家店的我,今天放假專門來試試。下午3時左右來到,不用等位。兩個人叫了四樣東西。酥皮焗叉燒包是他們的招牌菜,果然名不虛傳,酥皮薄薄一層不會像其他店的般牛油吃太膩,叉燒餡很多還看得到較完整的叉燒片,調味不太甜味道剛剛好,正!黃沙豬膶腸是另一道招牌菜,但就不如叉燒包精彩,豬膶很硬不太新鮮,但腸粉的皮仍算滑,青芥末明蝦餃應該是沙律明蝦角的老友,沙律醬是綠色有芥末味的,面頭有些蟹子,外皮炸得夠脆餡料的蝦亦爽口,不錯。古法糯米雞則較失色,糯米太爛餡料有很多雞肉(&豬肉?),但因沒有蝦米、咸蛋等能提味的材料,所以不太香,說不上美味。
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這家來自香港的米芝蓮點心店終於登陸澳門,剛開業已成功在FACEBOOK上眾多美食討論區引起話題。從沒在香港吃這家店的我,今天放假專門來試試。

下午3時左右來到,不用等位。兩個人叫了四樣東西。
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酥皮焗叉燒包是他們的招牌菜,果然名不虛傳,酥皮薄薄一層不會像其他店的般牛油吃太膩,叉燒餡很多還看得到較完整的叉燒片,調味不太甜味道剛剛好,正!
酥皮焗叉燒包
$23
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黃沙豬膶腸是另一道招牌菜,但就不如叉燒包精彩,豬膶很硬不太新鮮,但腸粉的皮仍算滑,
黃沙豬膶腸
$25
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青芥末明蝦餃應該是沙律明蝦角的老友,沙律醬是綠色有芥末味的,面頭有些蟹子,外皮炸得夠脆餡料的蝦亦爽口,不錯。
芥末明蝦角
$30
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古法糯米雞則較失色,糯米太爛餡料有很多雞肉(&豬肉?),但因沒有蝦米、咸蛋等能提味的材料,所以不太香,說不上美味。
古法糯米雞
$34
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (下午茶)
慶祝紀念
聖誕節
推介美食
酥皮焗叉燒包
$ 23
芥末明蝦角
$ 30