老葡京餐廳之中，最吸引我的倒是"不夜天"。
久聞不夜天自助餐的中式點心及廣東燒味非常有名，早在前幾年已嚐過，但自肋餐既要預早訂位，又要排隊等食物，所以一直都想單點菜式慢慢細味。
終於有機會WALK IN，下午2時左右完全不用訂位，更發現餐牌內容極度豐富得像聯合國一樣，有中式點心、廣東燒味、粥粉麵飯、焗意粉飯、葡國菜、各式特飲......。
是次與友人單點了以下菜式：
1. (非洲雞)葡國菜
半隻雞連骨一起鐵板上，不會過熟，雞肉很嫩滑，跟以前到佛笑樓吃的味道不同，佛笑樓的非洲雞汁有淡淡椰香及花生醬味，不夜天的則是酸酸辣辣帶有很強烈的百里香味，各有千秋。
2. 是日推介點心拼盤
不愧是皇牌推介，大部分試過這裡自助餐的食客都讚點心整得精緻幼細，我以前吃過永利軒午市點心，對比不夜天的，不夜天完全沒有輸蝕之處，而且今次一款一件，炸點又是即叫即炸，用料也鮮。
葡京"不夜天"服務方面，無功無過；環境方面，強烈感受到老葡京的風情及十年如一日保養的極好的裝修。
有感不到老葡京不算到過梳打埠。
