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2020-04-06 4561 瀏覽
以前試過很多推薦的葡國餐廳,但總是失望而回。食物種類大同小異,口感味道只是交了功課,絕對不會再次光顧或介紹給朋友。今次,終於找到一間值得回味的餐廳。菜色非常有特色,令人一試難忘。忌簾和薯蓉混在一起,但沒有一點油膩的感覺,內裡充滿了很多馬介休絲,即時添上了葡國特色。即叫即焗,是一客值得等待的美食。二人份量,剛剛好。芥末配羊鞍原本也不是什麼新穎菜,但如此軟綿綿的羊鞍,便是其特色。芥末味不太重,沒有搶鼻的感覺,但卻蓋過了羊肉的羶味。將飯釀入雞內,有點似感恩節的火雞,功夫雖然比較多,燒雞皮也脆,可惜飯就平平無其。可能是因為冰鮮雞,飯未能吸收雞的精華,而錦上添花。
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以前試過很多推薦的葡國餐廳,但總是失望而回。食物種類大同小異,口感味道只是交了功課,絕對不會再次光顧或介紹給朋友。

今次,終於找到一間值得回味的餐廳。

菜色非常有特色,令人一試難忘。


鮮忌簾薯蓉焗馬介休
$128
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忌簾和薯蓉混在一起,但沒有一點油膩的感覺,內裡充滿了很多馬介休絲,即時添上了葡國特色。即叫即焗,是一客值得等待的美食。二人份量,剛剛好。


芥末焗羊鞍
$208
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芥末配羊鞍原本也不是什麼新穎菜,但如此軟綿綿的羊鞍,便是其特色。芥末味不太重,沒有搶鼻的感覺,但卻蓋過了羊肉的羶味。


燒雞釀飯
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將飯釀入雞內,有點似感恩節的火雞,功夫雖然比較多,燒雞皮也脆,可惜飯就平平無其。可能是因為冰鮮雞,飯未能吸收雞的精華,而錦上添花。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$242 (晚餐)
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$ 128
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$ 208