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2016-08-11 691 瀏覽
暑假期間到銀河巧麵館吃午餐,餐廳位於娛樂場內,因此不能拍到門面相片。中午1時前到店,客人不多,可以直接入座。但再過一會兒就發現外面已經開始要等位了。蘭州牛肉麵用上清湯,上面放上少許香辣油加添風味。牛𦟌很軟腍,麵則是自家手工拉麵,但份量略少。紅油抄手較重花椒味,吃下會覺得舌頭麻麻的,紅油質感較濃稠味道較鹹。煎鍋貼用小鐡板盛著,鍋貼底部煎成脆片,皮不算厚,饀料飽滿多汁。
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暑假期間到銀河巧麵館吃午餐,餐廳位於娛樂場內,因此不能拍到門面相片。

中午1時前到店,客人不多,可以直接入座。但再過一會兒就發現外面已經開始要等位了。

蘭州牛肉麵用上清湯,上面放上少許香辣油加添風味。牛𦟌很軟腍,麵則是自家手工拉麵,但份量略少。
蘭州牛肉麵
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紅油抄手較重花椒味,吃下會覺得舌頭麻麻的,紅油質感較濃稠味道較鹹。
紅油抄手
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煎鍋貼用小鐡板盛著,鍋貼底部煎成脆片,皮不算厚,饀料飽滿多汁。
煎鍋貼
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)
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