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2019-07-28 406 瀏覽
Ufufu的餐牌次次去都會有少少唔同,會用哥季當造的生果蔬果做配搭,成日都會有驚喜~!今次去就以菠蘿,夕張蜜瓜同白桃為主題。今次叫左:日式肉汁安格斯牛肉蛋包飯餐(粟米忌廉湯/番茄湯+日式沙律)我覺得呢個蛋包飯係澳門算係好好食的蛋包飯,首先個蛋係好滑好滑但唔係好似水咁未熟個種,好香蛋同奶味。之後肉汁係好多層次,有鹹甜酸,少少生果酸味我估係來自肉汁入面有一粒粒的提子乾。以安格斯牛肉好香濃牛味又不韌。栗米湯好稠身,但有勁香的粟米味,湯入面仲會有粟米粒粒。日式沙津會汁係酸酸地,有些蒜味,十分開胃。羅勒烤雞蘑菇醬pizza係薄批嘅Pizza批邊好脆,雞肉也煎得好香,有勁多芝士做到拉絲效果!但蘑菇醬不突出羅勒有啲苦味...天氣真係太熱啦,所以叫左個冰凍甜品消暑。夏天水蜜桃當造,所以叫了一份佐賀水蜜桃梳乎厘(跟水蜜桃芭菲)。外型方面冇得輸,除咗好軟熟嘅梳乎厘之外,上面仲鋪滿了水蜜桃同埋水蜜桃味嘅蒟蒻!水蜜桃唔算太甜,但係就好多汁,入口即溶,亦都有淡淡嘅水蜜桃香味。一共$306,朋友聚會可一試~
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Ufufu的餐牌次次去都會有少少唔同,會用哥季當造的生果蔬果做配搭,成日都會有驚喜~!今次去就以菠蘿,夕張蜜瓜同白桃為主題。

今次叫左:
日式肉汁安格斯牛肉蛋包飯餐(粟米忌廉湯/番茄湯+日式沙律)
我覺得呢個蛋包飯係澳門算係好好食的蛋包飯,首先個蛋係好滑好滑但唔係好似水咁未熟個種,好香蛋同奶味。之後肉汁係好多層次,有鹹甜酸,少少生果酸味我估係來自肉汁入面有一粒粒的提子乾。以安格斯牛肉好香濃牛味又不韌。
栗米湯好稠身,但有勁香的粟米味,湯入面仲會有粟米粒粒。
日式沙津會汁係酸酸地,有些蒜味,十分開胃。
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羅勒烤雞蘑菇醬pizza
係薄批嘅Pizza批邊好脆,雞肉也煎得好香,有勁多芝士做到拉絲效果!但蘑菇醬不突出羅勒有啲苦味...
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天氣真係太熱啦,所以叫左個冰凍甜品消暑。夏天水蜜桃當造,所以叫了一份佐賀水蜜桃梳乎厘(跟水蜜桃芭菲)。
外型方面冇得輸,除咗好軟熟嘅梳乎厘之外,上面仲鋪滿了水蜜桃同埋水蜜桃味嘅蒟蒻!水蜜桃唔算太甜,但係就好多汁,入口即溶,亦都有淡淡嘅水蜜桃香味。
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一共$306,朋友聚會可一試~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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2017-06-13 1967 瀏覽
去過澳門很多次,第1次去cafe用餐。點了一份烤雞肉雜菌蕃茄汁意粉跟Tiramisu蛋糕士多啤梨朱古力芭菲。意粉的蕃茄味很重,熱騰騰的,很好吃,但雞肉的份量很少,只有5-6小塊,如果雞肉的份量能多一點就好了。芭菲裡有很多材料:蛋糕﹑雪糕﹑百力滋﹑啫哩……只要是喜歡甜點的都應該會喜歡。我個人比較好鹹點,哈哈~
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去過澳門很多次,第1次去cafe用餐。

點了一份烤雞肉雜菌蕃茄汁意粉跟Tiramisu蛋糕士多啤梨朱古力芭菲。

意粉的蕃茄味很重,熱騰騰的,很好吃,但雞肉的份量很少,只有5-6小塊,如果雞肉的份量能多一點就好了。

芭菲裡有很多材料:蛋糕﹑雪糕﹑百力滋﹑啫哩……只要是喜歡甜點的都應該會喜歡。

我個人比較好鹹點,哈哈~
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-06-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
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這趟即慶澳門之旅的重點行程,落在天神巷的《Ufufu》身上!被香港長長的人龍嚇怕,預約也要等數星期,倒不如來澳門悠閒寫意地嘆個夠吧!澳門的 Ufufu 在水坑尾麥當勞旁的小路,轉入小路步行數十歩,留意右邊即可看到它的和式大門口!平日下午時間過來,一分鐘都不需等候便可入座! 餐牌供應過百款甜點美饌,花多眼亂,女士們當然難於選擇!作為抹茶控的小妹,一於縮少範圍,向抹茶芭菲埋手!  每份芭菲都有一個代表號碼,點餐時簡單地對店員說出號碼就行了!(65) 小倉練乳伴雲呢拿 X 抹茶雪糕芭菲 $65個子較小的芭菲,雲呢拿雪糕及抹茶雪糕由日本直送,再加上淡淡香滑的小倉練乳,一不留神便滑進嘴裡。抹茶的好朋友紅豆亦在此發揮點睛的作用。雖未及日本甘納紅豆般香甜,但仍軟腍起沙,加上日本抹茶雪糕來吃,極為匹配! (20) 宇治抹茶芭菲 $58由一層又一層鮮艷繽紛的食材搭配,視覺上先大滿足,然後再用長長的匙羹一下子拌到最底,放進嘴裡,是享受芭菲的終極精髓! 然而,餐廳在第一部份未能做得滿意,抹茶雪糕和忌廉有點混在一起,或許是杯子不夠凍的關係,芭菲層次略欠鮮明。芭菲面層舖上酸甜的紅莓粒,忌廉以日本牛奶打製
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這趟即慶澳門之旅的重點行程,落在天神巷的《Ufufu》身上!被香港長長的人龍嚇怕,預約也要等數星期,倒不如來澳門悠閒寫意地嘆個夠吧!

澳門的 Ufufu 在水坑尾麥當勞旁的小路,轉入小路步行數十歩,留意右邊即可看到它的和式大門口!平日下午時間過來,一分鐘都不需等候便可入座!
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餐牌供應過百款甜點美饌,花多眼亂,女士們當然難於選擇!作為抹茶控的小妹,一於縮少範圍,向抹茶芭菲埋手!
 每份芭菲都有一個代表號碼,點餐時簡單地對店員說出號碼就行了!
(65) 小倉練乳伴雲呢拿 X 抹茶雪糕芭菲
$65
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(65) 小倉練乳伴雲呢拿 X 抹茶雪糕芭菲 $65

個子較小的芭菲,雲呢拿雪糕及抹茶雪糕由日本直送,再加上淡淡香滑的小倉練乳,一不留神便滑進嘴裡。抹茶的好朋友紅豆亦在此發揮點睛的作用。雖未及日本甘納紅豆般香甜,但仍軟腍起沙,加上日本抹茶雪糕來吃,極為匹配!


(20) 宇治抹茶芭菲
$58
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(20) 宇治抹茶芭菲 $58

由一層又一層鮮艷繽紛的食材搭配,視覺上先大滿足,然後再用長長的匙羹一下子拌到最底,放進嘴裡,是享受芭菲的終極精髓!
 然而,餐廳在第一部份未能做得滿意,抹茶雪糕和忌廉有點混在一起,或許是杯子不夠凍的關係,芭菲層次略欠鮮明。

芭菲面層舖上酸甜的紅莓粒,忌廉以日本牛奶打製,奶味香濃,奶脂甚重!感覺異常邪惡!
 抹茶雪糕屬偏甜,茶味甘味不足,可能是要迎合大眾化的口味吧。。。

小丸子非常Q彈,日本有皮栗子甚為香軟,底層是粒粒脆米,混和雪糕與忌廉來吃,實是炎炎夏日一大樂事!
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題外話/補充資料: 最新推廣:若使用Master Card結賬,可獲九折優惠!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-08-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$60
推介美食
(65) 小倉練乳伴雲呢拿 X 抹茶雪糕芭菲
$ 65
(20) 宇治抹茶芭菲
$ 58
等級4
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吳式飲食: Ufufu Cafe 澳門日本蛋包飯新皇者,甜品超一百款芭菲選擇雖然新開而且過江龍,但已經十分有印象!蛋包咖哩飯(最基本但最考功架)-蛋真係好滑,係滑入口-炒飯更加係軟綿好味-咖哩不辣但好有香料味三者合一使我放上我的top 1 list .甜品,有眼睇,芭菲更有100款選擇。又有USB 义電⋯如果可以keep 到水平,將不只是熱店而是人氣店!服務: 員工可能新埋班,熱誠有餘, 合作性不足.結論*: Wow! 物超所值(幾好啊!唔錯,有機會一定再來)綜合評指南標準*(個人意見,只作參考)顧客經驗=產品+環境+員工1. 抵!最高(不代表平)超乎想像的驚喜(嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)2. Wow! 物超所值(幾好啊!唔錯,有機會一定再來)3. 正常, (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)4. 物次價高(都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)5. 有比較大的改善空間(填胞肚算, 失望)
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吳式飲食: Ufufu Cafe 澳門日本蛋包飯新皇者,甜品超一百款芭菲選擇

雖然新開而且過江龍,但已經十分有印象!
蛋包咖哩飯(最基本但最考功架)
-蛋真係好滑,係滑入口
-炒飯更加係軟綿好味
-咖哩不辣但好有香料味
三者合一使我放上我的top 1 list .
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甜品,有眼睇,芭菲更有100款選擇。
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又有USB 义電⋯
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如果可以keep 到水平,將不只是熱店而是人氣店!

服務: 員工可能新埋班,熱誠有餘, 合作性不足.

結論*: Wow! 物超所值(幾好啊!唔錯,有機會一定再來)


綜合評指南標準*(個人意見,只作參考)

顧客經驗=產品+環境+員工

1. 抵!最高(不代表平)超乎想像的驚喜(嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)
2. Wow! 物超所值(幾好啊!唔錯,有機會一定再來)
3. 正常, (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)
4. 物次價高(都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)
5. 有比較大的改善空間(填胞肚算, 失望)
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
  • 蛋包咖哩飯
等級4
2016-05-30 1960 瀏覽
五月下旬·晴當我跟人說日本的斑戟跟港澳的沒有得比的同時,我的甜點專家同事Gloria已快速的推介這裡。那還等什麼?立即來試。店子是九州佐賀品牌,今天落戶天神巷。先試凍抹茶忌廉拿鉄。抹茶味香,口感夠滑。有抹茶控嗎?值得一試。至於雪糕也要試,日本來的。
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五月下旬·晴

當我跟人說日本的斑戟跟港澳的沒有得比的同時,我的甜點專家同事Gloria已快速的推介這裡。那還等什麼?立即來試。

店子是九州佐賀品牌,今天落戶天神巷。先試凍抹茶忌廉拿鉄。抹茶味香,口感夠滑。有抹茶控嗎?值得一試。

至於雪糕也要試,日本來的。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食