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開飯介紹
Escada位於南歐風格建築物內，供應傳統葡國菜，招牌菜非洲雞甜、酸、辣交錯，味道豐富。
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特色
浪漫情調
營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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假日無所事事，就搭金巴過澳門行下🎼💑，找了一間在噴水池附近的葡國菜餐廳試下，🎈Escada, 單看名字，都很葡國化。餐廳乃整座特色舊樓坐落於新馬路側，很有香港都爹利街的華洋氣氛，選這餐廳，就是想relax, 這環境有歷史的味道，绝對不同新酒店的繁華🎆。爬了多層樓梯，閣樓環境清優，舒服，有一两枱日本人，因祇两人👫，也吃不了太多，服務員推介下，點了两個主菜，一個餐菜湯，葡國汽水,還有跟餐麵包。檸檬炒蜆，很reflesh, 麵包沾一些湯汁一起吃，很不錯👏。忌廉菜湯，沒特別，一般。烤馬介休魚，感覺有點鹹🤔，畢竟是傳統葡國食物，也不妨一試，可能白烚會好啲冇咁鹹。餐廳服務員招呼也不錯👍， 兩位約六百元，不過不失，用餐完，在新馬路對面，搭101x經港珠澳大橋返香港，輕鬆😀
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十月下旬的一個周六早上，在澳門的崗頂與呀婆井之間溜漣了大半天，是時候吃一個有份量的午餐啦！我們來到 Escada 時有點晚，已一點半了，全餐廳三層已幾乎滿，幸好我們早一天已訂了座，所以位置還不錯。餐牌很漂亮，很齊全，菜色也是正宗的葡國菜，二話不說，點了一個我也很少吃的“非洲雞”及什麼都有一點的“葡式拼盤”。拼盤裡每樣小食都很可口，真的可以逐一評評。哪條“沙甸魚”，其貌不揚，看了已有不想吃的感覺，但當你把它揭開兩半後，便會發現肉其實很嫩，骨頭很容易挑開，魚上的醬汁，跟沙甸魚一起吃確實是很鮮味，港媽不是很愛吃魚的人也像貓一樣了。中間的八爪魚pasta是冷盤，酸酸甜甜的，很醒胃。咖哩角是熱菜，幾乎不辣，但咖哩味很香，味到也很好。芝士波很香很軟，芝士味很香濃。火腿很香很鮮，哇塞，一口火腿，一口啤酒，像吸了口白粉一樣！最後是哪塊肉丸，不說了，總之是兩個字，好吃。我以上的描述確是有點浮誇，但這拼盤值得一讚的是，這七塊東西，味道包羅萬有，來瓶啤酒，兩塊麵包，拿著手機，真的是可以消磨兩三個小時！還沒講哪個非洲雞唷 。。。 它才是主角，大量的醬汁下的半隻烤雞，很嫩很滑，醬汁是跟哪隻雞和前面的這半隻薯仔（土豆）一齊焗的，所以端出來時，還菜未到，香味已到。汁是微辣的，很惹味，但它只有半隻焗薯，而汁實在太美味了，這半隻薯仔真的不夠，真想多點一碗飯，把汁撈光！
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難得有一日假期，同老公去澳門一日遊，原來一天遊都幾趕，臨走前諗住食埋葡國菜先返香港澳門唔知係咪都係假期呢，周圍都好多人於是我地求其揀左間唔洗排既餐廳入去一睇餐廳，嘩都貴貴地😂不過唔緊要，照食也可叫左個燒乳豬，蝦球同焗鴨飯燒乳豬都係一貫既好食蝦球純粹夠熱氣想講下個焗鴨飯😍😍😍😍開頭黎到，我同老公對望😐下..炒飯底面頭放兩塊鴨胸😖好似好hea喎點知一食，裡面好多鴨肉，d鴨油好香😍😍😍真係超正！真係人不可貌相😂雖然貴貴地，但食一次都可以既
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• 檸檬炒蜆🍋 •💵Price: MOP148🍴Food: 4.5/5❤️-原來都已經有成年無黎澳門lu，所以我個搵食list真係長到嚇親人😂一落船即刻就去左車程十分鐘內既Escada食個葡國菜！佢三點落場，我大概兩點三四去到都仲可以order😗檸檬炒蜆係呢度既火熱item，一試果然好岩我口味，濃濃既蒜香牛油味加上檸檬既微酸，香濃得黎又好清新，估唔到檸檬同蒜香牛油又幾夾👍🏻然後雖然蜆肉細細粒，不過分量就超多，食極都有咁😆• 馬介休薯球🇵🇹 •💵Price: MOP68🍴Food: 3.5/5💗-切開有馬介休拉絲，食落魚絲好幼細但濃味，但同時都食到薯仔香，口感黎講外表香脆，內裡鬆軟綿密，不錯👍🏻-• 葡國雞🐥 •💵Price: MOP168🍴Food: 3/5💗-咖哩同椰汁分量適中，雞件非常嫩滑而且大舊，薯仔吸哂葡汁既精華，味道濃郁creamy👍🏻-
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因為突然滂沱大雨，我睇到網上嘅介紹就嚟咗呢一間餐廳。呢一餐係今次澳門之旅嘅第一餐都係第一間葡國菜餐廳。呢度平均每一道菜都$200左右，不過以葡國菜來講應該都係平均嘅價錢！而且都係冇套餐嘅！不過餐前有麵包，個麵包都幾好味熱辣辣haha冇提供水呢一方面就輸蝕左少少。。。其他飲品都要$40一杯再加一我哋分別帶咗非洲雞，焗鴨飯，海鮮飯，馬介休薯球同一jar sangria非洲雞都幾好味，海鮮飯都好食份量都有六個人每人一碗。焗鴨飯就太乾而且冇乜鴨味...同香港糯米雞糯米飯差唔多薯頭就正正常常，不過有朋友就嫌佢太多芫萎haha因為冇水飲就嗌咗Sangria...真係唔推介呢一杯野飲感覺好似紅酒加咗水再加罐頭生果。。。成個用餐平均每人用咗$200但係唔係食得好飽，如果唔睇價錢當普通晚飯咁食我覺得都接受到。但如果係想體驗葡國菜我就唔推介呢一間啦！
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