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| 餐廳: | Jan Jan 串揚專門店 (尊豪坊) |
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於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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開飯介紹
日本人氣串揚連鎖店，主打香港少見的串揚，即吉列炸串。炸串更用上三款日本油調製，入口酥脆不膩。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
88折
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$88
$100
| 餐廳: | Jan Jan 串揚專門店 (尊豪坊) |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食家推介
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今次同朋友為咗🩷天使之海老🦐嚟打卡！呢間日本串揚專門店喺香港開本店，居酒屋嘅格局～食材好新鮮，炸物都皮薄餡靚，非常爽脆！枱面有幾款調味料，建議第一啖先試下原味，然後先再斟醬～餐前小食係日本生椰菜沾醬汁食，可以解膩🤭🔹天使之海老（ $92 ）呢個幾乎係每台必點，除咗打卡之外，佢個蝦頭超級香！🔹炸-半熟煮玉子（ $56 ）店員推介簡單灑上鹽就可以食，估唔到咁好食！🔹炸-洋蔥（ $50 ）外脆內軟，味道好甜☺️🔹炸-紅薯（$52 ）外脆內軟，呢個無論鹹甜都好食！🔹燒芝士蕃茄雞肉（ $56 ）蕃茄已經好熟，所以食落去口感好似溶化咁❣️🔹柚子豚肉燒（ $58 ）豚肉皮同脂肪位燒得好香，帶點焦香同脆口，推介！🔹三文魚茶漬飯（ $84 ）裏面係燒飯團，飯嘅口感好爽～店員嘅服務友善好客，下次翻桌再同朋友嚟食飯傾偈☺️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8.5/10服務： 9/10環境： 8/10打卡： 8/10推介值：8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
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追溯至𝟏𝟎𝟎年前的大阪，串揚一直是鮮為人知的日本地道名菜😆𝐁𝐭𝐰最值得一讚的事𝐉𝐚𝐧 𝐉𝐚𝐧由整個榻榻米空間到以至客人的衣服，都絲毫不會沾有任何油膉味！真的是極少數炸物店能夠做到～——— ✤ 天使蝦｜$𝟒𝟔天婦羅炸蝦的味道超讚！蝦肉鮮嫩多汁，外層酥脆金黃，搭配薄薄的麵衣，一口咬下，滿口的鮮甜和滿足感，讓人回味無窮，𝐞𝐯𝐞𝐧蝦頭也酥脆到可以吃呢🦐✤ 洋蔥｜$𝟐𝟓洋蔥經過炸製後，外層酥脆，內部保持著柔軟的口感，帶有微甜的風味，每一口咬下，洋蔥的自然甜味與酥脆的質感簡直是𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡～✤ 半熟煮玉子｜$𝟐𝟖玉子蛋的外層酥脆，內部濕嫩，蛋黃半熟流動。口感綿密，帶有濃郁的蛋香，入口即化🥚✤ 三文魚燒飯團茶漬飯｜$𝟒𝟐三文魚燒飯團茶漬飯口感豐富！鮭魚鮮嫩多汁，與燒飯團的香糯搭配得天衣無縫。茶漬飯的淡雅風味平衡了魚的油脂，搭配𝐰𝐚𝐬𝐚𝐛𝐢🍙✤ 芝士蕃茄雞肉｜$𝟐𝟖✤ 柚子豚肉燒｜$𝟐𝟗✤ 日本金時紅薯｜$𝟐𝟔
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尖沙咀特色串揚店餐廳環境昏暗，裝修很有日本特色，播放日本流行曲。配合聖誕氣氛，有很多聖誕佈置，餐廳冷氣充足。座位不多但舒適，椅子下面有得收納。提供紙巾、濕紙巾、七味粉等調味料，食物即叫即整，餐牌以串燒為主，非常適合下酒菜。另收加一服務費。炸雪糕蛋糕卷 $39冰火混合雲呢拿雪糕，必食大阪炒麵 $68很足料的日式炒麵，有豬肉、椰菜、香菇等配料，份量不會很多但味道不錯，小心紅薑是辣的心形天使蝦套餐，一開始有椰菜可以直接點串揚汁吃，也可以包着一起吃天使蝦 $46@1香脆蝦頭可以直接食，蝦肉爽甜彈牙炸流心蛋 $28@1灑鹽一起吃原個流心蛋燒柚子豚 $29@1豚骨燒到好香，加入一味粉一起吃更惹味日本金時紅薯 $26@1甜甜的🍠 點串揚汁吃蕃茄芝士雞肉 $28@1配合芝士和蕃茄，非常特別日本炸洋蔥 $25@1三角形的🧅非常可愛，爽甜不辣三文魚燒飯團茶漬飯 $42配合腌製黃瓜和芥末，珍珠米和半熟三文魚加入熱茶和紫菜，想更加有風味可以加入一味粉一起吃，更加特別宇治抹茶 $29清清的抹茶🍵不會甜可爾必思梳打水 $29服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10
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Jan Jan 串揚專門店 📍尖沙咀赫德道25號尊豪坊1樓Jan Jan 係我第一次接觸串揚嘅餐廳，已經第二次回訪，依然覺得質素高！今次見到有日本客人，連日本人都會幫襯，感覺上更有保證！我哋Order咗串燒，串揚同埋茶漬飯，兩個人份量其實都已經好飽！🍡串燒：🔅柚子豚肉：豚肉肉質軟腍，肥瘦適中🔅芝士蕃茄雞肉：芝士表面嘅綠色係羅勒青醬，再加埋蕃茄食落幾清新🍢串揚：🔅紅薯：紅薯本身甜度好高好好味🔅洋蔥：配合串揚醬汁一齊食，辣辣地都幾刺激。日本洋蔥甜度比本地嘅高，爽脆得來又唔會有攻鼻嘅辛辣感！🔅半熟煮玉子 ：外表香脆，蛋黃依然做到流心效果！加鹽巴一齊食，可以增加層次感。記得趁熱食！🔅天使蝦 ：香脆通透，連蝦殼都可以食埋！加少少檸檬汁中和油膩感！必食推介！🍚🔅三文魚茶漬飯：有驚喜！飯底半身煙靭有口感，再加上個湯底本身都味帶香甜嘅魚味，我自己就好鍾意！
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去左幾次日本其實都未食過炸串😂估唔到第一次食竟然喺香港，仲係黎自大阪添！店員每上一道菜都會作簡單介紹，仲會推薦加配既醬汁 /調味。一開始有一大兜椰菜，店員建議配串揚汁一齊食，開胃又好食😌串燒：▪️柚子豚肉燒 ($29)燒得啱啱好，豚肉既油脂同清新柚子味，再加啲山椒粉既配搭一流▪️芝士蕃茄雞肉 ($28)雞肉好嫩，一啖連埋芝士同中間粒車厘茄🍅一齊食😋串揚：▪️紅薯 ($26)炸粉夠薄夠脆，紅薯🍠香甜，配串揚汁雞甜味更突出▪️洋蔥 ($25)本身我唔太好洋蔥，但呢個好有驚喜，洋蔥🧅口感爽脆味道清甜，個人覺得配串揚汁好味過辣醬😆▪️半熟煮玉子 ($28)一切開就見到滿滿既蛋汁，加少少鹽🧂味道啱啱好👍🏼▪️天使之海老 ($46)蝦肉🦐爽口彈牙，炸得好香脆，成隻連殻食都唔覺得油膩，隨心添加檸檬汁，兩隻蝦併埋一齊仲係🫶🏻主食：▪️三文魚茶漬飯 ($43)份量適中，煎過既飯團好香飲品：▪️宇治抹茶 ($29) ▪️可爾必思梳打水 ($29)
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