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電話號碼
88832190
開飯介紹
來自紐約的著名食品概念店,是中港澳地區的首間分店。除了經典的彩虹蛋糕及天鵝絨蛋糕外,也有澳門限定的糕點,如港式奶茶柏林果醬包。 繼續閱讀
附加資料
Dean & DeLuca is an American chain of upscale grocery stores and cafes. The first one was established in New York City's SoHo district, and now found in Thailand, Singapore, Macau, Philippines & more
營業時間
今日營業
08:00 - 21:00
星期一至日
08:00 - 21:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 支付寶 微信支付
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
泊車 詳細介紹
送餐服務
加一服務費
食評 (7)
等級4 2017-10-30
1461 瀏覽
很快又由澳門回來了!先介紹十月新開幕的 DEAN & DELUCA;這間1977年美國紐約創立的食品雜貨店,於澳門銀河酒店首設中港澳分店,人氣非常強盛,我們要一大早抵達才能成功朝聖呢! DEAN & DELUCA 現時全球已有六十間分店,包括亞洲的日本、韓國和泰國,如曾到訪的朋友,應該對那紐約地下鐵路瓦磚及大理石基調不感陌生。澳洲銀河店則再融入了葡萄牙地道色彩,在吧檯地面旁鋪了葡萄牙磚,同時加入了一些葡國及港澳特色食品。 澳門店營業時間由早上8點至夜上9時,時間一遲除了出現特長人龍,不少人氣甜品都會開始缺貨,所以抵早抵達是有必要的。 甜魔媽媽、妹妹及友人,就是在澳門之旅 Day 2 早上9時到訪試業中的 DEAN & DELUCA 銀河店,當時食客還不太多,食品選擇也最齊全,正好可以拍照給大家參考~ DEAN & DELUCA 著名於搜羅精緻美味的高級食材,故店中間的長檯上,也擺放著多款口味朱古力、餅乾、咖啡粉,甚至是椰露蛋卷、牛油蛋卷等富本土色彩的食物。 繞了一圈後,其中多款特色的 Tote Bag(包括澳門限定版),成了友人 shopping 的目標;而為食的Chloe妹妹,則看中了黑朱古力,好一個朱古力妹妹! 甜魔媽媽最期待的,則是 DEAN & DELUCA 最馳名的 彩虹千層蛋糕 ($46)。蛋糕拍照呃 like 一流,但坦白說味道一般,唯一好處是不太甜;後方的帶 cream cheese 味的 紅絲絨蛋糕 ($42),其實會更加好吃! 抹茶迷可以選點 Matcha Latte ($42S / $48M),飲品不太甜、抹茶味很香醇,水準很高;至於 抹茶白巧克力蛋糕 ($42) 故名思義加了白朱古力,淨食會稍甜一些,配合一杯咖啡當是下午茶就剛剛好了~ 仗著人多,我們還選點了 荔枝巧克力蛋糕 ($46) 以及 港式奶茶柏林果醬包 ($26);前者甘濃柔滑中,夾著清甜的荔枝果肉,組合新奇但又非常匹配,甜魔媽媽及妹妹都超愛的!港式奶茶柏林果醬包以鬆軟香甜麵包,加上港式奶茶醬料,滋味甜美香醇,很好吃呢~ 奶茶迷還可以試試 奶油冰沙,一款由冰奶茶+咖啡果凍組成的特色飲品,不過個人早上盡量不選凍飲,沒試了~ 店內沙發位剛好有人離開,我們又搬進去坐,順便拍下掛有紐約店街景的掛畫群~也是在這裡,我們享用了更多的特色美食,包括 鹹蛋西瓜沙律 ($40);你沒看錯,是鹹蛋沙律,而且與西瓜及南瓜的組合出奇地夾,值得一試! 另一推介是 辣蝦牛油果墨汁包,來澳門辣魚包應該不少人吃過,辣蝦包又試過沒有?用上黑色墨汁包更添神秘型格,而辣蝦以外又加入牛油果,滋味很豐富迷人! 最後一款是 牛肉焦糖南瓜穀物三文治 ($48),以低溫慢烤的安格斯牛肉配上百里香味南瓜,餡料份量很足,吃完超級飽足了~ 其實店內還有多款餡批、鬆餅、酥點,以及甜魔最喜歡的軟雪糕、甚至是巨型 Sundae,下次再來澳門(最好帶上食力強橫的Matthew),也好想再來品嚐更多的美食及特飲啊! 明天,會繼續分享澳門之旅程更多美食~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
終於,也來了 焦點食評
等級4 2017-10-10
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十月上旬·晴千呼萬喚終於出場!說的是植根紐約著名食品概念店DEAN & DELICA終於落戶澳門。這是這個品牌的首間咖啡店,地點在澳門銀河時尚匯,似乎這邊也想打造越來越多的咖啡熱點,以後住在這裡又多一個喝咖啡的好去處。開店首天就拉了朋友來試,這裡店子雖然不很大,但各式食物選擇也不少。花多眼亂又三心兩意之下,就鹹點甜點各點了三款。鹹點方面,牛肉焦糖南瓜穀物三文治是一等一的Grab & Go之選。看中間疊起六、七片的燒牛肉,真的是下足料的。剛好朋友A有事要先走,就真的grab了這件三文治離去。還好吃了一小角,味道是不錯的。MOP48一件,不錯。花椰菜韭蔥起司派好吃,酥皮面乾身而鬆化,餡料熱度十足也夠味。當中的韭蔥是尤其甜美,加上芝士及西蘭花,三人分吃不多久就將之消滅了。MOP56一件是有點點貴,不過都值得一試,也令人想再試多幾款這裡的酥餅。說著才發現這是素食之選,想「綠色」的朋友有此美味選擇。非洲雞炸肉丸就是炸物的代表,一大顆的份量十足,而切開也發現是餡料豐足的。吃起來外皮非常脆口,是香口之選。不過在吃的時候總覺得要加添一點沾醬才完美,究竟是什麼?甜點方面也是三款,彩虹千層蛋糕是必然首選。七種顏色的蛋糕看去鮮明,賣相是一等一的好看。吃起來質地也是十級鬆軟,MOP46一件,必吃。紅絲絨蛋糕比想像中減了甜度,看來是遷就了本地市場次故。蛋糕本身口感實在,中間的忌廉厚厚的也味道濃郁。席上有此品的愛好者,不一會將之吃光。藍莓雲石起司蛋糕口感非常軟滑次餘,芝士味是非常濃郁的。可惜我不太好甜食,不能多吃,但就是甜牙齒的不二之選。臨走時見原來還有軟雪糕供應,而是日就是波波糖及香草兩款,當然又試試。點了鴛鴦味道,紐云呢拿味濃郁,吹波糖味道卻比想像中討好,有趣。第一天的下午店子已塞滿食客,看來是這裡的另一間旺場店。 繼續閱讀
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等級4 2018-01-24
301 瀏覽
同閨蜜過大海兩日一夜遊澳門,朋友目標係彩虹蛋糕,我當然要捨命陪君子🙊星期日一落船第一件事就係去紐約過江龍Dean & Deluca買蛋糕🌈,一去到餐廳已經全場爆滿,想搵2個位都好難,店員態度一般,說明要有位先可以堂食,好彩當日要趕去Ritz Carlton食tea buffet,一心都係諗住買外賣走😂買左一個彩虹蛋糕同紅絲絨蛋糕🍰彩虹蛋糕七彩繽紛,應該好多色素,味道就係普通海綿蛋糕,質感輕盈,冇乜特別~~相反我比較喜歡另一個紅絲絨蛋糕,有濃的白朱古力味,質感厚實,但食得多會有d漏🙊 繼續閱讀
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等級3 2017-12-28
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PPFood今次馬交遊專程黎到呢間較新開嘅cafe潮聖💁🏻 食左佢最出名嘅彩虹千層蛋糕(MOP46)其實佢每層都只係唔同顏色 並無唔同味😂 食落濕濕地 唔會太乾身🤔 本身覺得都幾甜下 但沒有最甜 只有更甜😂 就好似後面呢個藍莓雲石起司蛋糕(MOP42)一開始覺得係酸酸地 點知就愈食愈甜🤦🏻‍♀️ 酸返少少會更佳😉 整體而言 今次潮聖算沒有中伏同驚喜😇 可惜眼見人地食緊紅絲絨蛋糕 但到自己order果陣又賣曬☹️ btw. 如果唔係事先睇過圖 會以為千層係好似女士m果啲咁🤣 而雲石蛋糕方面 無知嘅PP係幻想到好似香港葵廣最近好hit果個樣 所以上枱果時難免有啲落差🙈 繼續閱讀
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等級4 2017-12-15
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今日食左個彩虹蛋糕,賣相真係十分漂亮,一層一層既顏色,好靚!本來以為每隻顏色都有唔同既味道,一食...原來成個cake得個甜味,仲要好甜果隻!🤖🤖🤖🤖😂😂😂 繼續閱讀
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