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港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
38969898
開飯介紹
餐廳及酒吧位於酒店頂層,戶外設有如綠洲的露天陽台,可俯瞰香港的維多利亞港。餐廳提供出色的現代亞洲美饌資,絕對能為您帶來意想不到的全新餐飲體驗。
Cruise亦是一個合適社交共聚,分享美滿時刻的地方。客人能感受到餐廳那種有趣,充滿時代感,輕鬆無憂的獨特氣氛。
於日間的CruiseThe 會展現輕鬆自然及休閒一面,相反於晚上則散發另一種別樹一格的感覺。本地客人和來自世界各地的遊客一同在維多利亞港美景及高質的音樂節奏陪伴下,一同暢飲各款美酒
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營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至四
17:00 - 00:00
星期五
17:00 - 01:00
星期六
12:00 - 01:00
星期日
12:00 - 00:00
*星期日至四飲品 最後落單時間: 23:30 星期五至六飲品最後落單時間: 00:30 。Cruise Brunch將於指定日子供應,並不會供應單點菜單。
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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位於Hyatt Centric頂層的Cruise Restaurant & Bar 推出了九款以北角地標及標誌性icon為主題的特色cocktails,創新同時很好喝呢!.Little Fujian 小福建 $118.North Point Negroni 北角尼格羅尼 $128Little Fujian和North Point Negroni 都用上立山小種這款經松木熏製而成的茶葉,喝起來帶濃烈松煙香🪵💨 Little Fujian同時用上Gin和Aperol,味道比較輕鬆帶微酸✨ 而Negroni 作為重酒感系調酒,先苦後甘甜的味道加上立山小種的smoky,是一款充滿層次和餘韻的cocktail🍊 個人認為女生的話會比較喜歡Little Fujian,但North Point Negroni 那種像極人生的感覺我也很喜歡啦🍸💭.Chicken Satay $148.Wagyu Short Rib “Taco” $188餐廳的snacks menu非常有誠意,有別於平時的fish and chips,他們的小食都充滿特色和風味!Chicken Satay雞肉滑嫩帶濃郁沙嗲香,Wagyu Short Rib “Taco” 份量十足,滿瀉的手撕牛小排上放上牛油果蓉、墨西哥辣椒和酸洋蔥,惹味又開胃🌮✨
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位於Hyatt Centric酒店頂樓既餐廳Cruise餐廳主打東南亞菜式 環境一絕!座位舒適 望到無敵維港大海景 令人賞心悅目🥂..🔸週末Crunch午市套餐 $448/pp🔸𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓 ▫️Chilled Seafood 頭盤係呢座十分豐富吸晴的冰鎮海鮮拼盤有加拿大龍蝦 雪蟹 北海道帶子 帝王三文魚同吞拿魚同時附上4款特製醬汁可以沾來吃分別係芥末 蒜蓉乳酪 日式醬油 泰式辣汁個人最鍾意泰式辣汁 很有風味 同海鮮一齊食好夾𝑴𝒂𝒊𝒏▫️Poached Seabass, Galangal Coconut Broth, Coriander 海鱸魚用水煮方法保持魚肉嫰滑柔軟的口感汁係用左南薑椰奶同芫荽 重椰奶香味整體十分惹味濃郁 亦帶有泰式風味 醬汁用黎餸飯食一流 ▫️Beef Cheek Masasaman, Potato, Shallot, Roasted Peanut, Homemade Roti (+$100)牛面頰肉好食 充滿膠質😋附上充滿牛油香的自家製烤餅呢個烤餅新鮮整成十分有驚喜🫶🏻咖哩不辣的 所以即使不能吃辣的朋友都可以嘗試!𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕▫️Strawberry Coconut Pot De Creme, Poached Strawberry, Basil, Strawberry Granita 上面係沙冰 混入了少少香茅 仲有新鮮草莓肉下邊布甸狀的Creme口感綿密軟滑甜度適中仲有香濃的椰奶香 𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔▫️Champagne
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✨北角酒店望海景 適合慶祝高質午餐✨.星期六跟朋友去到位於北角維港凱悅尚萃酒店23樓的Cruise吃週末午市套餐,餐廳主打東南亞菜式,食物都很有水準,環境更是一絕,不止座位舒適寛躺,客人都能望到無敵維港大海景,邊吃美食邊望靚景實在很賞心悅目,整個vibes都很適合打卡慶祝呢❤️.🔻𝗖𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗠𝗲𝗻𝘂 $𝟰𝟰𝟴/𝗽𝗽𝗹.✦𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓 ✦▫️Chilled Seafood (8/10)[Canadian Lobster, Snow Crab, Hokkaido Scallop, Ora King Salmon, Tuna, Selection of Dipping Sauces]頭盤就是這座豐富吸晴的海鮮拼盤,海鮮都以冰粒座住確保鮮甜味美,個人最愛加拿大龍蝦,啖啖肉亦新鮮彈牙😋同時附上4款醬汁可以沽來吃ෆ ̖́-.▫️Snack (7.5/10)除了有份量不少且脆卜卜的蝦片,還提供3款醬汁配來一起吃,很有心思的細節位🫰🏻.✦𝑴𝒂𝒊𝒏✦共六款可選擇,跟友人選擇了這兩款♡.▫️Nasi Goreng, Wok Fried Egg, Chicken Satay, Indo Condiments(9/10)太陽蛋黃晶凝剔透,再與微濕潤的印尼炒飯拌勻是完美組合,跟旁邊的花生、小魚乾等配料一起吃,真的十分惹味😋另有2串很美味的雞串,在不少餐廳吃到的串燒都會偏乾柴,但這2串卻挺嫩滑令我感到有點驚喜💕再配上印尼醬很入味,整碟我都十分喜歡( •̀֊•́ ) ̖́-.▫️Slow Roasted Pork Chop, Green Papaya Salad, Nam Jim(8/10)青木瓜沙律酸中帶點微辣很開胃,重點是十分入味,友人更多次大讚ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )慢煮豬扒切成一片片很方便食用,味道也不錯.✦𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕✦▫️Strawberry Coconut Pot De Creme, Poached Strawberry, Basil, Strawberry Granita (8.5/10)下邊布甸狀的Creme十分美味,口感綿密軟滑,甜度適中且帶很香濃的椰奶香,跟上邊清甜的士多啤梨冰十分搭,吃完為這餐添上完美句號🥰.✦𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔✦▫️Champagne (7.5/10)美景下必配上美酒,就能於滿滿儀式感下跟友人開心暢談近況 🥂 .如果喜歡我的𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)請收藏並𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b
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Cruise Restaurant & Bar🍽️🥂一間位於北角Hyatt Centric酒店頂樓的多國菜,主要菜式都係圍繞亞洲國家。如果你都搵緊一間環境舒適,節日感重的餐廳,咁我都幾推薦呢間,仲要有埋海景🌃(記得book枱果陣request埋窗邊枱同生日驚喜🎂)因為今次得兩個人,所以可以叫野食唔多。牛肉他他就同出邊餐廳的大同小異,不過幾鍾意加上紫蘇葉嘅配搭,風味更突出🤌🏻。慢煮咖喱鴨脾係用泰式紅咖哩,味道不算辛辣(小小辣感),搭配上荔枝同埋菠蘿,酸酸甜甜辣辣,又幾開胃😋。澱粉質方面,我地揀左泡菜炒飯。哈哈,其實都有諗過夾唔夾,但是出乎意料都幾襯下。真係一間餐廳就帶你行勻成個亞洲🤣🤣。甜品方面,我們叫了cacao&coconut,主調是椰子口味,配上威化薄脆同被朱古力包住的椰子雪糕,唔會太甜。但係反而覺得送嘅生日蛋糕幾出色🥰,raspberry chocolate mossy cake,大概是這個名字吧!偏苦的朱古力搭配上raspberry,非常平衡,但係呢個好似off-menu🤭。所以下次有朋友生日,可以去睇睇是不是這款!生日慶祝方面,這裡主打低調類型的,所以不用擔心,全場員工一起唱歌的尷尬!還會送一張即影給你們留念。想不到去哪慶祝的,不妨試試呢間,價錢也不算太貴,整餐飯花了800也不用,配擁有的海景的環境。💯👍🏻到結帳的時間,餐廳員工會拿一籃fortune cookie給你選擇,大家記得一定要在現場就打開,會有小驚喜。千萬不要像我拿走了,第二天才開,已經錯過了!🥲🥲
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Hyatt cruise bar 北角主題cocktail 之前都去過好幾次cruise bar ,最鐘意就係佢地個靚景,而且佢地成日有新主題!今次佢地用左北角呢個區做主題,推出左9款特式cocktail ,每款都同北角呢個區有關~個drink menu 後面就係北角既美食/景店地圖,你認得邊幾度?📍Little Fujian北角係小福建區,所以呢款酒特意用咗黎自福建省既立山小種茶葉黎製作呢款cocktail~ 茶葉經松木熏製而成,有著非常濃烈的松煙香,再加埋gin 同aperol,味道好獨特📍Thanks & Regards $138上到黎個造型好搞笑😂原個椰子入面係黑色既酒!好似啲古人飲緊涼菜咁 📍椒鹽鮮魷(辣版) $138 嘩我好鐘意食呢個椒鹽鮮魷鮮魷,味道超濃!辣辣地又炸到好脆,食既時候點埋個泰式酸辣汁黎食十級惹味📍和牛肉絲taco 3件 $138滿滿既牛肉絲加埋牛油果蓉同埋墨西哥辣椒辣辣地又係好惹味📍當然唔少得佢哋既必有小食 炸蝦片!#北角美食#打卡餐廳#打卡美食#相機食先#北角rooftopbar#hkhh#cruisebar#topcitybiteshk#hkfoodie#hongkongfood#hongkonger#hkrestaurant#hkfood#hkig#foodoftheday#hkfoodkiller#SipTripNorthPoint #cocktails
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