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電話號碼
88832221
營業時間
今日營業
10:30 - 21:00
星期一至日
10:30 - 21:00
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Wi-Fi
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素食
食評 (27)
位於澳門銀河酒店的Cha Bei,是一間超高質的少女風餐廳。餐廳地方闊大,裝修時尚,色澤粉嫩,把夢幻和甜美集合於一身,每個女孩子來到,勻會拍照拍個不停呢。我曾吃過ChaBei的下午茶,高質,漂亮,美味,風摩萬千少女的心,我夠膽說,是值得香港人特意搭船過來品嚐拍照的哦。最近餐廳推出新餐牌,所以這次就沒選下午茶,選擇品嚐午餐啦。全新主打餐牌以黑松露為主題,正中我的喜好,採用奧地利亞產的松露空運到澳門,然後由大廚發輝創意加以烹調,是味道和品味的一番享受。野菌濃湯$140由於我超愛黑松露,能夠把握時機,品嚐到松露美食,實在太開心啦。酥皮湯,乃我兒時最愛,酥皮烤焗後,色澤焦啡,升至脹谷谷,太吸引啦。內裡的濃湯,蘑菇香氣超濃郁,在囗中散發回甘,野菌打碎,粒粒囗感,配酥皮一流阿。黑松露帶子意大利飯$288撒上大量鮮黑松露的意大利飯,差點令松露控的我,未拍照就吃下一囗阿。片片松露,令菜式味道升華和提高層次,獨有香氣使人慾擺不能。大大粒的圓潤帶子,煎至剛好火喉,肉質肥美腍嫩,用刀子輕刀就可切開。採用陳年意大利飯,米粒色澤較為金黃,米香特別濃郁,煮後吸滿醬汁,奶香四溢,獨食一碟的我,開心到不行。威靈頓牛柳$588/2人一大份威靈頓牛柳,製作需時,朋友們要耐心等侯哦。二人份量$588,四人份量$828,其實我獨食兩人份量,也絶沒問題啦。烤焗完成的牛柳,外層酥皮焦黃甘香,傳來陣陣牛油香氣,令我囗水直流啦。服務員會幫你切開,然後即時在你面前削下片片薄片,這是吃松露的最高級食法,實在令我興奮不已阿。每削一片,就令我感動一次,現在有機會品嚐啦。鮮刨的松露,色澤紫黑,經牛柳的溫熱加熱,更能散發其獨特香氣,鮮松露味道更濃更甚,一試難忘。酥皮包著薄片火腿,厚堆松露醬,和熟度剛好的牛柳,可見廚房的功架和心思。三者搭配得宜,合配無比,牛柳粉嫩超腍,而毫無血水血腥味,高質享受,美味令人陶醉,可說來澳門無憾了。餐桌中的鑽石,你也想品嚐嗎?茶杯梳孚厘班戟$88高質享受完,就來到甜蜜放縱時間。全新的梳孚厘班戟推出啦,班戟一客三片,每片煎至焦黃,看上去很吸引哦。雖厚度不高,但散發出的香噴噴蛋香,也令人喜悅哦。班戟熟度剛好,並不會像香港的未熟梳孚厘班戟濕塔塔,內裡鬆軟綿密,軟彈細膩,更加入蘭香子,帶點健康原素阿。淋上蜂蜜和抹上牛油,平衝美味。高級高質的享度,盡在銀河茶杯,哈哈。 繼續閱讀
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等級4 2018-02-14
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唔係成日黎澳門, 難得今次黎澳門BOOK左巴黎人2日1夜, 因為唔想周圍走, 都係想留係氹仔附近HEA, 朋友話食過呢間CHA BEI推介比我~於是我就去試下啦~ 嘩~呢個鋪位好大, 裝修好靚~服務員個個都靚仔靚女咁~又有親切笑容~禮貌有善~但我真係好失策好失策~我去錯左時間~人地間舖頭係SALE TEA SET, 但我竟然1點幾D時間去到, 又因為星期日連SET LUNCH都冇, 搞到冇咩好叫~好傷心~ 係冇得揀既情況下, 叫左個卡邦尼意粉同埋佢推介既菇麫!個意粉份量係奇少~~不過味道尚可, 汁都多多地, 幾好味, 至於個麫就再普通D, 湯底清甜, 菇同菜都新鮮, 但真係好平凡, 冇特色可言!所以一定要叫返個甜品!!但我想點既海鹽CHEESE CAKE同埋抹茶蛋糕都話冇曬囉!!!又推介左我地一個士多啤梨蛋糕配棉花糖~棉花糖好大舊~好可愛~又係影相既時候~而且好好味~唔太甜~竟然可以食晒全舊~平時係街都唔會買棉花糖食~~不錯~至於個蛋糕就酸酸甜甜, 都好好味~~差唔多食完既時候餐廳開始滿座, 黎既都係準備食TEA既人客, 見到隔離枱既TEA SET真係好羡慕~今次錯過左美麗而浮誇既TEA SET~下次一定要再黎~~~~~~~~!! 繼續閱讀
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等級4 2017-12-18
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過了氹仔行了一陣,鎖定了下午茶的地方,路氹城「澳門銀河™」。澳門銀河都是第一次到,商場光猛整潔,蠻舒服好行啊!Cha Bei 位於路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城1樓1047號舖,沒有訂位服務,幸好去到都仍然有位哩!大家未坐下,已經十分忙碌,眼睛又好,手部又好,連嘴巴也不停叫好美呀!門口的擺放鮮花。必到的影相位置。坐位也不擠迫。餐具很精美,影完又影。我們四人,叫了Afternoon Par-Tea Extravaganza $528 for 2!再叫多兩杯飲品。我的Earl grey Tea set 上枱,十分吸睛哩!真的很美!心諗兩個人怎可吃完?咸點有:藍莓紅酒乳清起司法國面包甜菜頭露笋菲達起司吐司松露蘑菇酥蟹肉魚籽墨汁吐司精緻又好吃。之後全是甜點:草莓奶油薄荷茶果凍甜薯奶油泡芙櫻花馬卡龍玫瑰覆盆子蛋糕柚子綠茶慕絲酥餅藍莓起司蛋糕南瓜杯子蛋糕荔枝覆盆子蜜糖果凍這個柚子soufflé, 十分滿意!還有靚到不得了的Bouquet Par-Tea Cake吃下去很香,又不會太rich!我們4人只是勉強吃得完一頓很賞心悅目的下午茶。吃得飽飽,也要四處遊逛,買下手信,才能好好消化。 繼續閱讀
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等級3 2018-07-05
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之前路過很多次也沒有機會入去,星期日終於有機會走進這間餐廳了!有什麼吸引呢,就是給它的店內佈置及一大堆花藝擺設吸引了,而且它是與Qeelin cross over, 更加令我的意慾大增。享用午餐的可被安排進入裡面坐,如果點用甜品蛋糕的,會被安排坐在較近店門。坐位上有bear 公仔,大size係黑色,細size係粉紅色,大家也有一條Qeelin choker, 這公仔當靠背chusion也不錯。我們點了兩份午餐,可選擇2 course or 3 course (即包括甜品)。老實說食物質素一般,擺碟卻不錯,服務更是非常好!這地方打咭拍照留念真是非常值得! 繼續閱讀
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等級1 2018-06-23
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Came here for an afternoon tea. This place will put girls in the good mood with all those pretty decorationsOrdered avocado burger , I thought it would be an ordinary burger with avocado in it but it’s not what you think lol Tasty ⭐️⭐️⭐️Presentation ⭐️⭐️⭐️⭐️And their cakes are sooo cute and pretty. The drinks were okay. The sesame latte was too sweet 繼續閱讀
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