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2025-07-01
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呢間店舖由澳門土生葡人嘅法國藍帶廚師主理🎖️甜品融合葡萄牙、法國、澳門本土元素,除咗招牌法式冰火葡撻外,仲有手工法式雪糕同特調飲品🇲🇴💗法式冰火葡撻 (MOP$48)法式冰火葡撻嘅外層係酥脆鬆化嘅千層酥皮🥧中間係以頂級大溪地香草條製作嘅法式頂級香草雪糕🍨再燒上一層焦糖,做成焦糖布蕾嘅味道🍮一咬落去即可體驗冰火兩重天口咸,更有爆漿流心嘅效果😍💗皇家典釀100 (MOP$1088)呢個真係我人生中食過最貴嘅雪糕,價值1千蚊嘅雪糕究竟何方神聖⁉️😱選用頂級大溪地香草雪糕,奶味濃郁而且有粒粒香草籽🍨 配上柔滑嘅三葉金獎DOP特級初榨橄欖油🫒 「貴」嘅原因就係加咗熟成100年IGP巴薩米可醋,呢款陳年黑醋濃甜稠身,滲透天然橡木香,果味馥郁,酸味有層次而唔會嗆喉🇮🇹 三者嘅味道竟然配合得天衣無縫,係獨一無二嘅美味🤤💗夏日多巴胺 (MOP$66)呢款雪葩用上100% 新鮮紅桑莓果肉、紅桑莓酒🍓再結合接骨木花果醬,最畫龍點晴係刨上新鮮嘅香水檸檬皮🍋🟩味道清新偏酸,特別消暑,再以馬卡龍脆脆外殼點綴🍒💗魔法奶油啤酒 (MOP$48)呢個ButterBeer同我係日本環球影城飲到嘅味道有8成相似,焦糖爆谷汽水
💗法式冰火葡撻 (MOP$48)
法式冰火葡撻嘅外層係酥脆鬆化嘅千層酥皮🥧中間係以頂級大溪地香草條製作嘅法式頂級香草雪糕🍨再燒上一層焦糖,做成焦糖布蕾嘅味道🍮一咬落去即可體驗冰火兩重天口咸,更有爆漿流心嘅效果😍
法式冰火葡撻
$48
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💗皇家典釀100 (MOP$1088)
呢個真係我人生中食過最貴嘅雪糕,價值1千蚊嘅雪糕究竟何方神聖⁉️😱選用頂級大溪地香草雪糕,奶味濃郁而且有粒粒香草籽🍨 配上柔滑嘅三葉金獎DOP特級初榨橄欖油🫒 「貴」嘅原因就係加咗熟成100年IGP巴薩米可醋,呢款陳年黑醋濃甜稠身,滲透天然橡木香,果味馥郁,酸味有層次而唔會嗆喉🇮🇹 三者嘅味道竟然配合得天衣無縫,係獨一無二嘅美味🤤
皇家典釀100
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💗夏日多巴胺 (MOP$66)
呢款雪葩用上100% 新鮮紅桑莓果肉、紅桑莓酒🍓再結合接骨木花果醬,最畫龍點晴係刨上新鮮嘅香水檸檬皮🍋🟩味道清新偏酸,特別消暑,再以馬卡龍脆脆外殼點綴🍒
夏日多巴胺
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💗魔法奶油啤酒 (MOP$48)
呢個ButterBeer同我係日本環球影城飲到嘅味道有8成相似,焦糖爆谷汽水加上頂層柔滑嘅奶油,不過都真係幾甜,但又好好飲🍻
魔法奶油啤酒
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💗浮世芳芒 (MOP$46)
用上每日新鮮泡製嘅芒果茉莉茶底🥭再加上香水檸檬,飲落清爽酸甜,芒果香味好突出,充滿熱帶水果風情🍹
浮世芳芒
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浮世芳芒
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