金馬輪咖啡餅店

營業中

休息中

行過見到佢有澳門豬扒包即刻比佢吸引左 入去食睇睇開逾48年老餐廳味道如何。椒鹽骨炒河 本身係炒麵 但我地改左做炒河 一樣出色。一睇就知佢有幾夠香 因佢落左好多炸蒜茸一齊炒 。豬扒都好入味 河粉亦炒得夠乾身 夠火候。豬扒包 豬扒包焗得好靚 豬扒都厚身大塊 肉質軟嫩 又不油膩 如果包中揸啲牛油可能仲正 牛尾湯通粉 通粉好味程度不及炒河 雖然牛尾煮得淋 湯底足料但湯底可以再濃啲 燒汁牛利 $70牛利好食 有4大片 煮得非常軟淋 好易咬 但燒汁味道比較淡

餐廳好懷舊，係香港就黎冇哂的兩層茶餐廳，午飯時間都幾多人，上層比較多位，但坐得相對較逼。睇門口的西餅就知餐廳有返咁上下歷史，好多冇見過嘅特色西餅。牛尾蕃茄通粉係其中一個必點菜式，本身冇咩期望，但蕃茄湯底飲得出幾有誠意，唔係就咁開出黎，係煲出黎嘅羅宋湯，唔錯!牛尾可以再淋啲，但都唔會硬到咬唔到。豬扒包熱辣辣，呢到個包嘅表面特別立立令，食落去都算係鬆軟，豬扒稍為薄左少少。呢到野食水平其實OK，只不過真係等好耐先有野食。

尼到澳門，食返個豬扒包，就等同於，去到香港，點都整返碗雲吞面或者燒味飯，不過，呢兩者有個共通點，嗰樣食物，受歡迎程度去到一個城市，什或去到一個國家的話，大大少少鋪頭，門面一定寫住，馳名乜乜 , 正宗乜乜。今日呢間都係，無打緊，尼左澳門幾個月，見慣哂。佢點講，吾洗理，叫吧，一試就知佢咩料。尼到，外貌，佢會令你討好，包係法包，包身脹，用手輕輕模下，掂，熱嘅再尼，豬扒，佢吾係簿簿地一塊，相反，厚身豬，香，煎得好好，無油益味大大口，咬落去，佢可以話係一個脆豬，吾口，有時啲豬扒係炸到呢，口，面包就會烘到乾哂。呢間，得。包面脆，脆完之後，佢俾返面包嘅柔軟你，好讓你配合返豬扒嘅出埸。豬扒包攞哂分，隨即叫多樣，蛋撻一尼到，我已知，我過了時間，食蛋撻，都幾講彩數，見佢蛋面有小小蛋面水，就知過左時間，蛋皮ok啦，蛋ok啦，好難評，因熱同吾熱，係兩回事。咖啡，都不錯嘅，最正都係豬 扒 包

无意中路过的，发现这家店的人气很高，据过来了，当时倾盆大雨，一支公只俾坐一楼。开始点了猪排包、冻奶茶和蛋挞，后来加了菠萝油，回头看也就是因为加了菠萝油，让我的港纸最终变成葡币。奶茶的杯不大，冰有些多，茶味不会很浓，但比大陆的还是要好点。猪扒包新鲜热辣是现场煎的，而且猪肉也很嫩，非常不错，面包香脆，也很新鲜。蛋挞是冻的，有点半中半西，有点像加了焦糖的蛋挞。最差是那个菠萝油，和广州的差不多，比广州好的是因为油多，但不够热，所以油化不开，最后买单56蚊。出品OK嘅，但如果唔要那个菠萝油，我就可以带着100港币翻广州了。

去澳門一定要食豬扒包，依間又係人龍店，係要先排隊俾錢然後再排隊取包嘅，係我哋附近排隊嘅人，有啲人等唔切就走左啦。鋪頭裝修好簡單，感覺上係一間好老字號嘅餅店。個豬扒包個樣好好味，豬扒好厚。澳門嘅豬扒包係有骨嘅，食嘅時候其實覺得好麻煩，澳門嘅鋪頭就係有依個好特別嘅地方，佢哋會好堅持自己嘅原則。喺香港，外賣豬扒包梗係無骨架啦！依個包有少少美中不足嘅地方就係個包唔脆。自己食晒一個，有啲飽。呢個豬扒包都係比較油膩嘅，豬扒熱辣辣，偶爾食下好滿足

喺水坑尾果頭行開，行到接近尾，見到好多傳統餅幾吸引，就入去餐牌後面個櫃舖面兩個糕嘅特色都唔係一大舊切開，係圓形嘅$5 椰汁糕$5 馬豆糕唔會有一粒粒豆，已經溶曬$7.5 奶油筒奶油就係傳統瑞士卷嘅奶油，個酥皮有少少似傳統冰室買嘅一款蛋糕(係咪叫拿破崙？)$42 免治牛肉煎蛋飯 (乾)個阿姐有問要乾定濕？叫呢個都係想食澳門傳統碟頭飯，部分款式香港唔會有。本來只知道沙丹豬扒飯，之後Facebook港澳小不同介紹之後，就知道其他款。唔係見開嘅免治，只係牛肉片再切粒，好重蒜蓉味

講到豬扒包🐷偽文青最鍾意就係食金馬倫嘅豬扒包$26，係由澳門大既朋友仔介紹，一食就食咗10幾年啦。*利申：好細過就食呢間既 #豬扒包 .每個都係即點即制，熱辣辣奉上😆而且佢個包係搽左牛油再烘香，加上軟腍腍既豬扒😋仲要大大塊 啖啖肉🤗諗起都心郁郁想食🙆🏼好多食客堂食完，會再外賣慢慢嘆👍🏻.因為即叫即製，而且好多人食，所以要有耐性等待呀！食好野係要付出既😝..三個90後吃貨不斷開心share美食💓🚩Instagram: 3bad_foodies📍OpenRice: 3bad_foodies 歡迎在不同的平台 繼續留意我們的推介🙆🏼🙇🏼‍♀️大家亦可以向三個吃貨介紹美食👻我們一定會去試👅#愛吃也愛分享 #三個90後吃貨 #3bad_foodies#三個90後吃貨_澳門美食推介

呢間店大大話話都幫襯左成20年，參唔多每次去澳門都去食個豬扒包，包既味道依舊，不過.......話說剛叫了豬扒包及凍檸樂，檸底有蟲，杯底有啡，明知道平民餐廳呢d野梗有架啦，都好聲好氣叫姐姐換，諗住換左就算啦，點知佢轉頭執了隻蟲，又比返同一杯我，17蚊杯蟲樂，唔敢飲，都費事同佢嘈啦，不過真係無下次，唉...

由於時間有限, 又一次無緣一試''勝利茶餐室''的豬扒包~但是難得來到澳門, 如果沒有吃過豬扒包的話,感覺好像不夠完美 (為食的藉口....^^) ~在前往去吃榮記豆腐花的路上,看見''金馬輪咖啡餅店''門外又有食客聚集,青蛙跟媽媽又去湊熱鬧,結果媽媽買了一個豬扒包開邊齊齊分享。索價$24一個的豬扒包並不便宜。而且味道亦不如想像中好~先說麵包: 只是普通的餐包, 不脆也不香, 作用只是用來夾塊豬扒~豬扒: 既有肥膏又有骨, 細細塊、少少咸, 不過不失。

晚飯前，也是時候為是晚酒店的暢飲聊天及明早的早晨一餐作準備，從小巷轉出來，我們就發現了一間算是有名氣的麵包店，看看有什麼東西可以買回酒店慢慢享用。外母不語，就衝鋒的鑽入來這家《金馬輪咖啡餅店》的麵包部。傻里乎乎的我按足規矩地排隊，後來才知道，人龍的出現只是排隊買豬扒包，買其他的包子餅食，甚至入室堂食，都不用排，感覺笨了。不說他們的豬扒包，這一家傳統附設麵包部的茶餐廳出品的麵包蛋糕西餅，種類繁多之餘，更有一些是在香港已經幾乎失傳的麵包包點。我們單是看林林森森的麵包西餅及糕店，已經非常之開心。店中，亦展示了一隻巨形的硬麵包，據說這一個大麵包曾為此店拿下了獎項，而且店方說明只許看不許動，不過總會有頑皮的人，去搞它。我們看中了兩樣東西，一個是硬一硬的奇怪麵包，另一個是他們的夾心曲奇。在這兒買的麵包，主要留上第二天的早上食，這一個樣子奇怪而且硬一硬的奇怪麵包，名字叫做學生包，這麵包的硬度，的確是老人家所說，可以擲死狗的麵包，少一點牙力也沒有可能咬得開。其外表結實，內心也結實，連習慣了鯨吞食物的我也要用力地慢慢咀嚼，足足用了10多分鐘才能把這一個硬如石頭的包解決。這包雖硬，但味道很香，也很夠飽，一

吃過了勝利豬扒包, 還是未飽肚, 與朋友打道往下站, 金馬輪。餐廳其實只是沿營地大街的道路直, 背著豐明銀行, 向前走, 走過了營地街市的入口, 將近到轉入大三巴小巷時在左手邊。餐廳外有麵包鋪, 買貨, 陳設及製作都十分傳統。穿過前鋪直入, 有擺有六張枱大的店面, 就算是近兩點也都坐滿人。左旁三張卡位枱坐四人, 對面兩枱也不能坐太多, 最多七個人已經很盡, 而走廊只有少許空間。要數這店有名的, 其實是一味“學生包”。一舊充實, 平價, 易飽肚的麵包。包身畢挺, 外表如卷蛋一樣, 不過材料是硬硬的麵包。一個再加水足以飽足一個下午。麵包無用發粉處理, 每一隻都實的的的足料。手中有點沉殿感, 外層略硬。然而這裡的學生包最重要的還是夠香, 雖然外層硬, 但是一個個也有烘焗麵包的吸引香氣。入口硬淨的表層, 內裡不覺特別的軟, 口中乾乾, 如在抽走口中水份一樣。口中沒有太多粉的感覺, 但就是需要喝上些水。不過這個包卻很飽肚, 而且只賣MOP 5.50, 果然是低消費學生的首選。其實入內還有繼續吃, 餐廳餐牌與一眾茶檔選擇無異, 粉麵飯飲品小食全齊。豬扒包, 辣魚包, 碟頭飯, 甚有舊澳門情懷。先來

當一間餐廳在任何時間都近乎滿座，這並不代表他是好味道。記得從前有食過他的椰汁糕，朱古力糕。堂食還是第一次。環境，十分不清潔，很地道。如果你兩個人進餐，有機會可以與3位地盤工人共用卡位。服務絕對是零分。有關食物。蛋撻，落單之後，佢話「你趕住食就自己去拎，如果唔係我得閒先拎畀你，我好唔得閒」呆左，之後叫佢慢慢。呢個時候見到有一盤新鮮出爐蛋撻。為左食新鮮，自己去拎。拎到新鮮出爐蛋撻，我同時亦見到塌晒嘅蛋撻，食過就知，就算新鮮出爐，都係味道一般。無蛋香，酥皮亦不鬆脆，蛋會塌下是因為偷工減料。同時，蛋的黃色很不自然。一句講晒，食蛋撻，返香港食啦，任何一間都比佢好。仲要5.5一個，堂食最低消費$13。呢個最正常，但係睇個樣你應該都估到，鹹。豬扒飯，都係佢推介。當所有餐具都污糟，自己拎荼點洗都係咁。只好用匙羹食。份量，一塊豬扒，飯，同酒樓一碗飯咁上下。味道，就係豬扒飯。同你22-24蚊，屋企樓下果尐小食檔無分別。分別係佢賣近$40蚊。話就話係餐，同佢講，少左個湯。佢本能反應答，「賣晒啦，你唔知咩? 價錢係一樣架喇，你又食左。唔係你想點，無人話你知咩。你叫餐係咁架喇」如果你去澳門係為左食呢尐野，你去金

二日澳門行程，第二天特意去新馬路找這間吃豬扒飽，去到不用等就有位，我們點了出名豬扒飽、蛋撻、奶茶。除了蛋撻熱辣辣味道不錯外，豬扒飽及奶茶都不是特別出色。再加上兩個男店員的服務態度，再好味都不會再去。

雖然來到這店之前已經食到好飽好飽，但還是要一嚐它的豬扒包。店裡很傳統的裝修，有上下兩層，座位比較迫。樓上的走廊也很迫，要小心撞到。豬扒包一個要16元，都頗貴，而且該店有最低個人消費，所以唯有叫埋飲品。豬扒醃得很入味，很香不會過咸，亦不會太油，好吃過氹仔的大xx好多。個豬仔包好脆，入面又不失軟熟。整個包都算ok，而且開邊兩個人淺嚐都很足夠。小插曲:吃的時候，不斷聽到三個上年紀的男侍應在互相頂咀，但又不似嘈交，好搞笑最搞笑的是有一枱內地客吃剩了東西，即被他們說浪費食物，那些客不知是聽不懂還是被嚇怕，立即轉身走人。另外有一枱客是三個大男人，不知是否怕有同樣下場，在侍應轉身背向他們時立即把一些不吃的倒在菜渣的桶中。大家記得不要浪費食物啊!!

吃完LA POLMA,真的飽到雙目無神.和幾位食友四圍蕩,而出事,往往就係呢D時候~~食友"老板"話:呢間野,好唔錯架!眼看著門庭若巿,為食公關又忍不住問:"有咩出名呀?""豬扒飽啦,豬扒飽好好味..."飽???好飽架噃望住不斷的人龍,公關愈望愈惆悵....真係好想試噃~~~食友話:咁咪入去坐下囉!行啦,飲杯奶茶啫!半推半就(其實自己隻腳巳經飄緊過去~~~),就入左去坐低啦!當然,出事,往往係接二,同連三既!咁,要個豬扒飽,我地切開佢4份呀!食友老板話:呢度D蛋撻,都好好味架喎!蛋撻??你太過份啦!同叉燒一樣,蛋撻係公關的死穴!!當然,最後,又叫埋啦!一咬落,好香蛋味呀!仲要係我最鍾意的撻皮.LIKE!而且個皮都好薄,好正呀~~咁食蛋撻,又點可以無奶茶呢?好香茶味,又滑又細緻,不錯!食友點的菠蘿冰和可愛的卡通蛋撻紙..好懷舊..走出門外,見到很多人在買走甜品,我相信也十分不錯,希望有機會再試!像這種傳統茶餐廳,實在買少見少,希望它好好經營下去吧!加油!