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2020-01-07 330 瀏覽
今次嚟梳打埠嘅主因......就喺喱度出名嘅「卜卜蜆」一直放喺我「梳打埠BucketList」入面一直好評如潮~book位實在有啲「蹺口巉手」係一輪「鍥而不捨」下......終於可以reservation百聞不如一食視覺上~勁大鍋、滿滿蜆、大量蒜~睇頭十足聞一聞「舒筋活絡」可是......大部份細細隻,有啲煮極唔開口湯底~又油又清淡另一Signature......要預訂嘅Wasabi手撕雞用上鮮雞拌勻海蜇、炸芋絲、紅綠椒絲、芝麻、日本芥末......微辣香爽脆~口感特別雪藏冇味~浪費金錢、浪費quota大量火鍋配料,以供選擇完完全全「雨點小」網評誇張咗~對我而言......毫無「驚艷感」價錢合理嘅枱同枱之間......空間不足當做普通「家常便飯」就算
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今次嚟梳打埠嘅主因......就喺喱度

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出名嘅「卜卜蜆」一直放喺我「梳打埠BucketList」入面


一直好評如潮~book位實在有啲「蹺口巉手」



係一輪「鍥而不捨」下......終於可以reservation

卜卜蜆
$168
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百聞不如一食

視覺上~勁大鍋、滿滿蜆、大量蒜~睇頭十足

聞一聞「舒筋活絡」

可是......大部份細細隻,有啲煮極唔開口

湯底~又油又清淡

Wasabi手撕雞
$128
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另一Signature......要預訂嘅Wasabi手撕雞

用上鮮雞拌勻海蜇、炸芋絲、紅綠椒絲、芝麻、日本芥末......微辣香爽脆~口感特別

安格斯肥牛
$88
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雪藏冇味~浪費金錢、浪費quota

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大量火鍋配料,以供選擇

卜卜蜆
$168
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完完全全「雨點小」

網評誇張咗~對我而言......毫無「驚艷感」

價錢合理嘅

枱同枱之間......空間不足

當做普通「家常便飯」就算
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2020-01-05
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堂食
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$150 (晚餐)
推介美食
  • 卜卜蜆
  • Wasabi手撕雞
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2019-12-27 332 瀏覽
之前見到網上有好多人話呢間既卜卜蜆味道五錯,今次去澳門終於同朋友嚟試吓, 假日來的話建議事先電話預約拿位,不然的話等位有機會要好耐🌚_🌼卜卜蜆 MOP 168湯頭整體非常鮮甜,蒜味超濃郁,每一粒卜卜蜆都幾大隻、而且冇沙,識識吓店員係會幫你收走啲殻,咁就唔使驚啲蜆殻整到成枱都係❤️_🌼Wasabi 手撕雞 這個要先預約才可以食倒🙈想食呢度招牌菜嘅朋友記得訂位的時候預訂埋啦😋有半隻雞和ㄧ隻雞可選,我哋叫咗半隻份量已經非常之多,仲打包左啲返酒店當宵夜食😂 Wasabi手撕雞 好惹味,層次感非常豐富,入面搭配了海蜇皮同芋頭絲😋_🌼肥牛,響鈴,生菜食完個卜卜蜆之後就可以放配料入去煮啦,配料嘅份量都幾充足,肥牛值得一試,滑得黎有肉味,同朋友食得好滿足😊
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之前見到網上有好多人話呢間既卜卜蜆味道五錯,今次去澳門終於同朋友嚟試吓, 假日來的話建議事先電話預約拿位,不然的話等位有機會要好耐🌚
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🌼卜卜蜆 MOP 168
湯頭整體非常鮮甜,蒜味超濃郁,每一粒卜卜蜆都幾大隻、而且冇沙,識識吓店員係會幫你收走啲殻,咁就唔使驚啲蜆殻整到成枱都係❤️
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🌼Wasabi 手撕雞
這個要先預約才可以食倒🙈想食呢度招牌菜嘅朋友記得訂位的時候預訂埋啦😋有半隻雞和ㄧ隻雞可選,我哋叫咗半隻份量已經非常之多,仲打包左啲返酒店當宵夜食😂 Wasabi手撕雞 好惹味,層次感非常豐富,入面搭配了海蜇皮同芋頭絲😋
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🌼肥牛,響鈴,生菜
食完個卜卜蜆之後就可以放配料入去煮啦,配料嘅份量都幾充足,肥牛值得一試,滑得黎有肉味,同朋友食得好滿足😊
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2019-12-08 608 瀏覽
一行7人,一早網上book左枱。wasabi手撕雞要預訂,半隻一碟,我地訂左兩碟。黎呢度當然一定要卜卜蜆,我地都叫左兩大盤。卜卜蜆(168一盤):蜆又唔同size,有啲大啲,有啲細粒啲,湯底清清地,唔油膩,有好多蒜~清得黎又有味😂 滾左一陣啲蜆就慢慢開,我地即開即夾,粒粒都好新鮮,唔會好韌,唔駛點醬都好食。我諗啲蜆唔同size,可能就係唔想一滾全部開晒。食下食下其實好快食完,到最後所有蜆都全開,我地只食到一兩隻蜆有少少沙,都算處理得幾好。Wasabi手撕雞(238一隻):一隻分兩碟上,大大碟,好足料。wasabi味唔算好勁,唔會食到流晒眼水鼻水,而且裡面啲料有軟有爽有脆,口感豐富,好食😋我地仲叫左其他打邊爐配料,其他邊爐食物就味道一般,無咩特別。最推介都係卜卜蜆同手撕雞。另外個自家製紅豆薏米水都唔錯,唔太甜,可以一試。
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一行7人,一早網上book左枱。wasabi手撕雞要預訂,半隻一碟,我地訂左兩碟。
黎呢度當然一定要卜卜蜆,我地都叫左兩大盤。
卜卜蜆(168一盤):蜆又唔同size,有啲大啲,有啲細粒啲,湯底清清地,唔油膩,有好多蒜~清得黎又有味😂 滾左一陣啲蜆就慢慢開,我地即開即夾,粒粒都好新鮮,唔會好韌,唔駛點醬都好食。我諗啲蜆唔同size,可能就係唔想一滾全部開晒。食下食下其實好快食完,到最後所有蜆都全開,我地只食到一兩隻蜆有少少沙,都算處理得幾好。
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Wasabi手撕雞(238一隻):一隻分兩碟上,大大碟,好足料。wasabi味唔算好勁,唔會食到流晒眼水鼻水,而且裡面啲料有軟有爽有脆,口感豐富,好食😋
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我地仲叫左其他打邊爐配料,其他邊爐食物就味道一般,無咩特別。最推介都係卜卜蜆同手撕雞。
另外個自家製紅豆薏米水都唔錯,唔太甜,可以一試。
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2019-11-11 1001 瀏覽
澳門其實也有很多很有創意的食店,這個“贏到粥”是其中一家,上星期也在tvb“輝哥為食遊”介紹過。由於我們只得兩人,不可能點那個“冬瓜粥底火鍋”,太大了,於是便點了另一鎮店之寶,“卜卜蜆煲”。其實這卜卜蜆的創意,不在食材或它的烹調,說實的,它就是一個花甲鍋而已,但食材“很美”,花甲很大隻,很肥,很乾淨(看也看得出);配料幫它加了不少分,大量的蒜蓉,加上牛油,色香味配合到不能再好!當然,要做到這樣,是需要“認真”才行,而創意了 。。。 加一個有趣生動的名字,立時生色不少,good idea!我倆要半個小時才KO所有蜆!。。。 不知道是廚師的心思還是巧合,這火鍋爐一直只是窩的中央在燒,鍋邊沒滾起來,而鍋是挺寬的,於是蜆就舖得比較開,也不會一下子全被煮熟,避免了因吃得不夠快而後來的蜆會太熟的問題,如果這是心思,實在太窩心了!吃完蜆,還點了墨魚滑、蝦滑、豬粉腸及豬潤,用蜆湯來灼熟,哇,味道不能言喻!但記得(我的建議), 灼其它食材前,一定要先嚐兩碗蜆湯喲!
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澳門其實也有很多很有創意的食店,這個“贏到粥”是其中一家,上星期也在tvb“輝哥為食遊”介紹過。
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由於我們只得兩人,不可能點那個“冬瓜粥底火鍋”,太大了,於是便點了另一鎮店之寶,“卜卜蜆煲”。
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其實這卜卜蜆的創意,不在食材或它的烹調,說實的,它就是一個花甲鍋而已,但食材“很美”,花甲很大隻,很肥,很乾淨(看也看得出);配料幫它加了不少分,大量的蒜蓉,加上牛油,色香味配合到不能再好!當然,要做到這樣,是需要“認真”才行,而創意了 。。。 加一個有趣生動的名字,立時生色不少,good idea!

我倆要半個小時才KO所有蜆!。。。 不知道是廚師的心思還是巧合,這火鍋爐一直只是窩的中央在燒,鍋邊沒滾起來,而鍋是挺寬的,於是蜆就舖得比較開,也不會一下子全被煮熟,避免了因吃得不夠快而後來的蜆會太熟的問題,如果這是心思,實在太窩心了!
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吃完蜆,還點了墨魚滑、蝦滑、豬粉腸及豬潤,用蜆湯來灼熟,哇,味道不能言喻!但記得(我的建議), 灼其它食材前,一定要先嚐兩碗蜆湯喲!
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題外話/補充資料: 這店唯一但也是很頭疼的問題是,店內太多小蚊子及蒼蠅,是哪種很大隻的蒼蠅唷 ... 我的啤酒有蚊子自盡,蝦滑曾經給一隻大蒼蠅“登陸”過,所以我們把它退了,師傅親自出來換了一碟新的給我們。其實火鍋店熱氣騰騰,有這麼多蚊及蒼蠅是不尋常的,要認真的處理一下。
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2019-10-25
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$180 (晚餐)
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2019-09-24 1966 瀏覽
• 卜卜蜆鍋🐚•💵Price: MOP 168🍴Food: 4/5❤️-已經係第二次黎贏到粥食卜卜蜆鍋,因為幾年前食完就已經念念不忘💓個湯其實無乜特別調味,主要係靠蜆既鮮味同蒜蓉既香味,不過好清甜。成鍋蜆真係勁大兜,蜆肉個size唔會話太細,食到鮮甜味,而且要一讚係清潔工夫做得好好,咁多隻蜆但一粒沙都食唔到👍🏻除左食個卜卜蜆,大家仲可以叫火鍋配料黎食,我就嗌左打邊爐不可或缺既肥牛($88),仲有娃娃菜($38)同粉絲($35),索湯一流🤤肥牛呢個價錢黎講質素幾好,唔係因為得兩個人食我真係想叫多碟🤭提返大家,呢間餐廳長期排滿人龍!如果專程想去試嘅話,記得喺訂定位,咁就包有得食喇!🎉• Wasabi手撕雞(半隻)🐥•💵Price: MOP 128🍴Food: 4/5❤️-Wasabi手撕雞係呢度嘅招牌菜,要預訂先有得食架!所以我一早book位嗰陣已經留左😀半隻黎講其實份量都幾多,雞絲都堆成山咁!除咗有雞絲,入邊仲加咗炸芋絲、海蜇、青瓜、葱同芝麻等配料。入口Wasabi味都幾濃,但又唔會攻鼻嗆喉,食落好清新開胃,加上有炸芋絲同海蜇,口感就更加豐富!不錯!👍🏻
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• 卜卜蜆鍋🐚•
💵Price: MOP 168
🍴Food: 4/5❤️
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已經係第二次黎贏到粥食卜卜蜆鍋,因為幾年前食完就已經念念不忘💓個湯其實無乜特別調味,主要係靠蜆既鮮味同蒜蓉既香味,不過好清甜。成鍋蜆真係勁大兜,蜆肉個size唔會話太細,食到鮮甜味,而且要一讚係清潔工夫做得好好,咁多隻蜆但一粒沙都食唔到👍🏻
除左食個卜卜蜆,大家仲可以叫火鍋配料黎食,我就嗌左打邊爐不可或缺既肥牛($88),仲有娃娃菜($38)同粉絲($35),索湯一流🤤肥牛呢個價錢黎講質素幾好,唔係因為得兩個人食我真係想叫多碟🤭
提返大家,呢間餐廳長期排滿人龍!如果專程想去試嘅話,記得喺訂定位,咁就包有得食喇!🎉
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• Wasabi手撕雞(半隻)🐥•
💵Price: MOP 128
🍴Food: 4/5❤️
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Wasabi手撕雞係呢度嘅招牌菜,要預訂先有得食架!所以我一早book位嗰陣已經留左😀半隻黎講其實份量都幾多,雞絲都堆成山咁!除咗有雞絲,入邊仲加咗炸芋絲、海蜇、青瓜、葱同芝麻等配料。入口Wasabi味都幾濃,但又唔會攻鼻嗆喉,食落好清新開胃,加上有炸芋絲同海蜇,口感就更加豐富!不錯!👍🏻
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  • 卜卜蜆
  • Wasabi手撕雞
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2019-07-21 2182 瀏覽
每個過澳門玩嘅朋友都一定聽過呢間餐廳,就係大名鼎鼎嘅贏到粥。試過膽粗粗直接walk in,當然係無位啦。於是今次早一個星期上Facebook book位,終於book到了。溫馨提示:大家book位嘅時候可以留定手撕雞同埋卜卜蜆,咁就一定有得食。兩個人去無叫太多野食,叫咗一碟手撕雞同一窩卜卜蜆,另外叫咗少少配菜食卜卜蜆嘅湯底。卜卜蜆幾大盤,而且蜆唔係好細隻,全部都有中上嘅size。面頭有好多蒜粒。過咗幾分鐘,蜆肉開始熟,主要都係由中間嘅開始食起。湯底其實冇好多調味,主要都係食蜆肉嘅鮮味再加上蒜蓉嘅香味。唔錯嘅係每一粒蜆都會食到蒜蓉,啱晒鍾意食蒜蓉嘅朋友。手撕雞亦都好快上菜,雞嘅份量有半隻,Wasabi嘅味道好濃,而且有其他嘅配菜,所以食落好有口感。每啖都食到wasabi嘅香濃,喺食卜卜蜆嘅同時加上一份清新。
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每個過澳門玩嘅朋友都一定聽過呢間餐廳,就係大名鼎鼎嘅贏到粥。試過膽粗粗直接walk in,當然係無位啦。於是今次早一個星期上Facebook book位,終於book到了。溫馨提示:大家book位嘅時候可以留定手撕雞同埋卜卜蜆,咁就一定有得食。
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兩個人去無叫太多野食,叫咗一碟手撕雞同一窩卜卜蜆,另外叫咗少少配菜食卜卜蜆嘅湯底。卜卜蜆幾大盤,而且蜆唔係好細隻,全部都有中上嘅size。面頭有好多蒜粒。過咗幾分鐘,蜆肉開始熟,主要都係由中間嘅開始食起。湯底其實冇好多調味,主要都係食蜆肉嘅鮮味再加上蒜蓉嘅香味。唔錯嘅係每一粒蜆都會食到蒜蓉,啱晒鍾意食蒜蓉嘅朋友。
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手撕雞亦都好快上菜,雞嘅份量有半隻,Wasabi嘅味道好濃,而且有其他嘅配菜,所以食落好有口感。每啖都食到wasabi嘅香濃,喺食卜卜蜆嘅同時加上一份清新。
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環境
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衛生
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2019-07-10
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  • 卜卜蜆
  • Wasabi手撕雞
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2019-04-29 4079 瀏覽
📍今期流行食卜卜蜆-卜卜蜆 (168mop)一行入鋪頭已經聞到好香既蒜味😍因為預約左 所以坐低無耐卜卜蜆已經送到過黎😂 每粒蜆肉都大大粒 好鮮甜都幾爽口👍🏻個蒜湯底好香 但飲落反而唔會太濃 可以帶到蜆肉既鮮甜 滾到最後個湯底仲甜甜地添😋 雖然之前睇食評話啲蜆完全無沙 但我今次就偶爾食到三、四粒有沙🙈-芥末手撕雞🍗 (128 mop 半隻)份量好足 配料除左有海蜇、芝麻之外 仲有炸過既芋頭絲😲不過我就覺得佢既Wasabi味唔太足🤔亦唔係太凍 無左個種爽既感覺🙈雖然佢既芋頭絲食落幾有口感 但同陳根記做對比既話我會中意陳根記既火腿同蟹子多啲😝-椰青 (38 mop)呢個要推介❗️咁岩嗌左兩個 兩個都熟哂🌴清甜解渴之餘 啲果肉勁容易就刮到出黎 同埋都幾大個😎至少我全程不停飲到最後都仲有得飲🤣-卜卜蜆同手撕雞記得要預約左先呀❗️-📍。贏到粥。下環河邊新街278號豐順新邨第3座地下。#kkisgettingfatinMACAU-
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📍今期流行食卜卜蜆
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卜卜蜆 (168mop)
一行入鋪頭已經聞到好香既蒜味😍
因為預約左 所以坐低無耐卜卜蜆已經送到過黎😂 每粒蜆肉都大大粒 好鮮甜都幾爽口👍🏻
個蒜湯底好香 但飲落反而唔會太濃 可以帶到蜆肉既鮮甜 滾到最後個湯底仲甜甜地添😋
雖然之前睇食評話啲蜆完全無沙
但我今次就偶爾食到三、四粒有沙🙈
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芥末手撕雞🍗 (128 mop 半隻)
份量好足 配料除左有海蜇、芝麻之外
仲有炸過既芋頭絲😲
不過我就覺得佢既Wasabi味唔太足🤔
亦唔係太凍 無左個種爽既感覺🙈
雖然佢既芋頭絲食落幾有口感
但同陳根記做對比既話
我會中意陳根記既火腿同蟹子多啲😝
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椰青 (38 mop)
呢個要推介❗️
咁岩嗌左兩個 兩個都熟哂🌴
清甜解渴之餘 啲果肉勁容易就刮到出黎
同埋都幾大個😎
至少我全程不停飲到最後都仲有得飲🤣
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卜卜蜆同手撕雞記得要預約左先呀❗️
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📍
。贏到粥
。下環河邊新街278號豐順新邨第3座地下
。#kkisgettingfatinMACAU
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  • 卜卜蜆
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2019-04-25 2583 瀏覽
同男朋友即興嚟澳門,當然要搵下有咩好嘢食😂😂😂上次嚟已經好想試吓依一間,見到啲相大盤蜆,真係非常吸引👩🏽‍🍳😋😋我哋都帶咗個卜卜蜆煲,非常新鮮!每一隻都食唔到又沙😂❤️👍🏼另外我哋都叫咗墨魚滑、蝦滑、菜!重頭戲,芥末手撕雞❤️❤️❤️❤️食咗咁多次手撕雞,真係要俾個讚佢❤️❤️❤️❤️佢同一般嘅手撕雞好唔同,佢加咗芋頭絲、海哲、青瓜!加咗芋頭絲,令到好有咬口!脆卜卜咁樣,非常好食!如果想食嘅話,記得早一日去預訂啊❤️😂
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同男朋友即興嚟澳門,當然要搵下有咩好嘢食😂😂😂上次嚟已經好想試吓依一間,見到啲相大盤蜆,真係非常吸引👩🏽‍🍳😋😋
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我哋都帶咗個卜卜蜆煲,非常新鮮!每一隻都食唔到又沙😂❤️👍🏼
另外我哋都叫咗墨魚滑、蝦滑、菜!重頭戲,芥末手撕雞❤️❤️❤️❤️
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食咗咁多次手撕雞,真係要俾個讚佢❤️❤️❤️❤️
佢同一般嘅手撕雞好唔同,佢加咗芋頭絲、海哲、青瓜!加咗芋頭絲,令到好有咬口!脆卜卜咁樣,非常好食!如果想食嘅話,記得早一日去預訂啊❤️😂
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今次一行5人(4大1細)去澳門玩~基本上黎親澳門都要黎食一次~ 今次都唔例外~每次都好期待😋 「嬴到粥」卜卜蜆煲:大量沙白、蒜蓉、辣椒🌶️黎到唔可以即刻食,等佢慢慢滾~沙白慢慢爆開~就可以食得。唔知點解沙白真係好鮮甜~辣辣地好惹味。食到停唔到口😍😍食到差唔多就可以叫d 火鍋料再打邊爐~生魚片:超新鮮,感覺好似真即劏~必點本地牛肉 : 正正常常,不過不失~響鈴:即叫即炸,好香脆👍墨魚滑拼蝦滑:兩樣都好足料,本人覺得蝦滑爽口d 好味d 仲有一樣必食就係 Wasabi 手撕雞 《需預訂》手撕雞入面當然有雞啦,最特別係有炸芋絲 。食落好爽脆,加上芝麻既香~真係無得輸!😋😋真係食極都唔厭,而家寫緊都已經好掛住😛
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今次一行5人(4大1細)去澳門玩~
基本上黎親澳門都要黎食一次~ 今次都唔例外~每次都好期待😋 「嬴到粥」
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卜卜蜆煲:大量沙白、蒜蓉、辣椒🌶️
黎到唔可以即刻食,等佢慢慢滾~沙白慢慢爆開~就可以食得。唔知點解沙白真係好鮮甜~辣辣地好惹味。食到停唔到口😍😍

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食到差唔多就可以叫d 火鍋料再打邊爐~

生魚片:超新鮮,感覺好似真即劏~必點
本地牛肉 : 正正常常,不過不失~
響鈴:即叫即炸,好香脆👍
墨魚滑拼蝦滑:兩樣都好足料,本人覺得蝦滑爽口d 好味d
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仲有一樣必食就係 Wasabi 手撕雞 《需預訂》手撕雞入面當然有雞啦,最特別係有炸芋絲 。食落好爽脆,加上芝麻既香~真係無得輸!😋😋
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真係食極都唔厭,而家寫緊都已經好掛住😛
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2019-03-20
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$300 (晚餐)
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都有好幾年無去過澳門,打開Openrice搵食見到人人都對「贏到粥」讚不絕口,今次即管試試,結果……非常失望網上人人都話一位難求,想食就一定要經 fb / 電話訂位...出發前兩日經 fb 留言,店員回覆最快有位已經係夜晚十點諗住唔係成日去,一心想試下傳說中嘅卜卜蜆,等夜少少都可以接受啦! 位置方面近住媽閣廟...其實都幾唔就腳我哋九點幾搭巴士去到附近,由於全部都係住宅...街上無乜行人,四周環境都幾黑,唔睇地圖有D難搵。雖然訂咗位,不過去到未有枱埋單...唯有喺門口坐一陣,當時心諗...咁夜都仲咁full,肯定名不虛傳啦卜卜蜆 -- 望落去以為好多,但原來隻鑊好淺⋯只有一層蜆平均鋪滿。蜆有大有細,細嘅真係BB size,部份蜆仲有沙''湯底'' 只係蒜蓉水,食落只有重重蒜味,至於鮮甜......真係完全唔覺連新鮮蜆應有嘅味都被蒜味遮蓋晒Wasabi手撕雞 (數量有限,訂位時要預先叫店員留) -- 好重Wasabi味,有d攻鼻,雞肉嫩滑,配埋炸芋頭絲同埋其他配料一齊食,唔同口感夾埋一齊食幾特別其他火鍋料: 安格斯肥牛,羊仔片,墨魚滑+蝦滑 -- 質素普通而且份量偏少,肉類全部薄切,相比
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都有好幾年無去過澳門,打開Openrice搵食見到人人都對「贏到粥」讚不絕口,今次即管試試,結果……非常失望

網上人人都話一位難求,想食就一定要經 fb / 電話訂位...出發前兩日經 fb 留言,店員回覆最快有位已經係夜晚十點
諗住唔係成日去,一心想試下傳說中嘅卜卜蜆,等夜少少都可以接受啦!

位置方面近住媽閣廟...其實都幾唔就腳
我哋九點幾搭巴士去到附近,由於全部都係住宅...街上無乜行人,四周環境都幾黑,唔睇地圖有D難搵。雖然訂咗位,不過去到未有枱埋單...唯有喺門口坐一陣,當時心諗...咁夜都仲咁full,肯定名不虛傳啦


卜卜蜆 -- 望落去以為好多,但原來隻鑊好淺⋯只有一層蜆平均鋪滿。蜆有大有細,細嘅真係BB size,部份蜆仲有沙
''湯底'' 只係蒜蓉水,食落只有重重蒜味,至於鮮甜......真係完全唔覺
連新鮮蜆應有嘅味都被蒜味遮蓋晒


Wasabi手撕雞 (數量有限,訂位時要預先叫店員留) -- 好重Wasabi味,有d攻鼻,雞肉嫩滑,配埋炸芋頭絲同埋其他配料一齊食,唔同口感夾埋一齊食幾特別


其他火鍋料: 安格斯肥牛,羊仔片,墨魚滑+蝦滑 -- 質素普通而且份量偏少,肉類全部薄切,相比香港普通火鍋店都差幾遠


四個人食咗以上嘅嘢都唔夠飽,但望望餐牌又已經唔知可以揀咩再叫,唯有叫多碟烏冬塞飽個肚就算


整體嚟講呢個質素真係唔值等咁耐,而且位置又唔方便,夜咗只可以搭的士...但喺澳門賭場以外嘅地方,截的士係一D都唔容易...
卜卜蜆
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Wasabi手撕雞
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安格斯肥牛,羊仔片,墨魚滑+蝦滑
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20 分鐘 (堂食)
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$250 (晚餐)
推介美食
  • Wasabi手撕雞
等級4
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0
店鋪位於下環河邊新街🏛,我地塔的士都要慕名而來💃🏻,留意一定要預早book定📲,因為即日去係一定冇位真係好full booking☎️. Book位嗰時仲要訂定芥末手撕雞🐥,如果冇預留的話,就唔會食到呢味菜式🤷🏻‍♀️。卜卜蜆鍋🥘卜卜蜆鍋梗係一大個鍋佈滿蜆仔🥘,湯底是大量蒜頭加少量青椒🥒,湯底有蒜香鮮甜又有蜆肉味。重點係蜆仔肥美得來又冇沙🤩,粒粒鮮甜🤤。難怪個個人都慕名而來食呢一個卜卜蜆鍋🥘,食完蜆鍋仲可以加湯打邊爐😝,食物種類繁多,呢間都算係我個價錢合理得來又高質素既餐廳👍🏻👍🏻。芥末手撕雞🐥呢度既芥末手撕雞食落好有驚喜😵,芥末味好有刺激包你會有流淚的感覺😛,上枱就答到成座山咁高⛰,雞肉嫩滑而又夠重麻油芝麻香味,海蜇爽口彈牙🤓,仲配埋炸芋頭絲一次過連埋一齊食🥢,香脆得來又有豐富層次感🎉。
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店鋪位於下環河邊新街🏛,我地塔的士都要慕名而來💃🏻,留意一定要預早book定📲,因為即日去係一定冇位真係好full booking☎️. Book位嗰時仲要訂定芥末手撕雞🐥,如果冇預留的話,就唔會食到呢味菜式🤷🏻‍♀️。
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卜卜蜆鍋🥘
卜卜蜆鍋梗係一大個鍋佈滿蜆仔🥘,湯底是大量蒜頭加少量青椒🥒,湯底有蒜香鮮甜又有蜆肉味。重點係蜆仔肥美得來又冇沙🤩,粒粒鮮甜🤤。難怪個個人都慕名而來食呢一個卜卜蜆鍋🥘,食完蜆鍋仲可以加湯打邊爐😝,食物種類繁多,呢間都算係我個價錢合理得來又高質素既餐廳👍🏻👍🏻。
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芥末手撕雞🐥
呢度既芥末手撕雞食落好有驚喜😵,芥末味好有刺激包你會有流淚的感覺😛,上枱就答到成座山咁高⛰,雞肉嫩滑而又夠重麻油芝麻香味,海蜇爽口彈牙🤓,仲配埋炸芋頭絲一次過連埋一齊食🥢,香脆得來又有豐富層次感🎉。
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澳門🇲🇴推介遲卜卜蜆同老婆👱🏻‍♀️拍拖13周年過澳門幾日慶祝💏,吃喝玩樂👫。咁老婆上網睇post推介澳門🇲🇴必去試食卜卜蜆,(好似要訂位吾係可能冇,老婆用酒店電話打去訂位)去得就當然一定係叫左卜卜蜆來食啦,再叫左多一碟鮮牛肉食來到面前卜卜蜆當相吸引,D牛都好好食咁D卜卜蜆份量都好多,當滾起時一齊打開都幾得意架卜卜蜆食落隻隻都好鮮甜,隻隻都好肥美D牛肉都嫩滑新鮮,來澳門真係值得來一試,價錢又吾貴
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澳門🇲🇴推介遲卜卜蜆

同老婆👱🏻‍♀️拍拖13周年過澳門幾日慶祝💏,吃喝玩樂👫。咁老婆上網睇post推介澳門🇲🇴必去試食卜卜蜆,(好似要訂位吾係可能冇,老婆用酒店電話打去訂位)
去得就當然一定係叫左卜卜蜆來食啦,再叫左多一碟鮮牛肉食
來到面前卜卜蜆當相吸引,D牛都好好食咁
D卜卜蜆份量都好多,當滾起時一齊打開都幾得意架
卜卜蜆食落隻隻都好鮮甜,隻隻都好肥美
D牛肉都嫩滑新鮮,來澳門真係值得來一試,價錢又吾貴
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用餐日期
2018-10-06
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堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 卜卜蜆
等級4
141
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2019-03-01 1556 瀏覽
勁滿足的卜卜蜆煲+wasabi手撕雞手撕雞一定要預約座位時預訂嚟澳門的前兩日一早就在FB book定呢一間餐廳,同埋一早預訂了半隻wasabi手撕雞同卜卜蜆煲,個鍋一嚟到,好多好多隻蜆呀,隻隻都肥美,唔會係淨係得個殼而且好新鮮唔會有沙蜆煲有好多嘅蒜頭粒鋪係面仲有少少紅辣椒,個湯好鮮甜,同埋我覺得有少少牛油味,我哋嗌左墨魚滑併豬肉滑,娃娃菜,粉絲,墨魚滑比豬肉或好食,娃娃菜吸曬湯底嘅精華,很甜 基本上點少少豉油已經很夠味。wasabi手撕雞係好食嘅,wasabi唔會話太厲害,如果再凍少少就perfect喇
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勁滿足的卜卜蜆煲+wasabi手撕雞
手撕雞一定要預約座位時預訂

嚟澳門的前兩日一早就在FB book定呢一間餐廳,
同埋一早預訂了半隻wasabi手撕雞同卜卜蜆煲,
個鍋一嚟到,好多好多隻蜆呀,
隻隻都肥美,唔會係淨係得個殼
而且好新鮮唔會有沙


蜆煲有好多嘅蒜頭粒鋪係面仲有少少紅辣椒,
個湯好鮮甜,同埋我覺得有少少牛油味,
我哋嗌左墨魚滑併豬肉滑,娃娃菜,粉絲,
墨魚滑比豬肉或好食,娃娃菜吸曬湯底嘅精華,很甜 基本上點少少豉油已經很夠味。

wasabi手撕雞
係好食嘅,wasabi唔會話太厲害,如果再凍少少就perfect喇

卜卜蜆
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卜卜蜆
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用餐日期
2019-02-28
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堂食
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晚餐
推介美食
卜卜蜆
$ 168
卜卜蜆
$ 168
等級3
68
0
2019-02-21 694 瀏覽
呢間打邊爐每一次都係要預先book先有位,請勿靠近車門今次好好彩,你都只係等15分鐘就有位。叫左佢出名的手撕雞,非常之好味咁,手撕雞再加少少脆嘅芋頭,佢仲加咗少少芥末,個口感同個味道配搭得非常之好味!呢個都要提一提,就係手撕雞最好之前book定,因為佢成日都話賣晒,今次只係好彩唔使預訂都有得食!當然我哋亦都有叫到佢最出名嘅卜卜硯煲,我覺得個味道如果再辣少少會好食啲,蒜蓉味都係爭小小!我哋仲叫咗生魚片,墨魚滑,鮮牛肉等等都好新鮮同好好味,下次我都會再去!
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呢間打邊爐每一次都係要預先book先有位,請勿靠近車門今次好好彩,你都只係等15分鐘就有位。
叫左佢出名的手撕雞,非常之好味咁,手撕雞再加少少脆嘅芋頭,佢仲加咗少少芥末,個口感同個味道配搭得非常之好味!呢個都要提一提,就係手撕雞最好之前book定,因為佢成日都話賣晒,今次只係好彩唔使預訂都有得食!
當然我哋亦都有叫到佢最出名嘅卜卜硯煲,我覺得個味道如果再辣少少會好食啲,蒜蓉味都係爭小小!
我哋仲叫咗生魚片,墨魚滑,鮮牛肉等等都好新鮮同好好味,下次我都會再去!

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2019-01-20 1410 瀏覽
多謝太太找到媽閣一間名氣小店,就在海灣餐廳對面的小巷,他的卜卜蜆和芥末手撕雞都非常有名。太太一早預訂並預留了這兩道菜,有幸今晚去試試。卜卜蜆一上桌已經震懾了我們,一大盤全都是蜆,我想沒有一百隻也有八十隻。每一隻都脹卜卜,非常鮮甜,而且沒有沙。尤其是我太太十分喜歡吃蜆,所以吃得十分歡樂。芥末手撕雞果然名不虛傳,手撕雞肉入味嫩滑不在話下,最正是他的芥末調味,有少少攻鼻,不算太辣但又有點刺激,十分過癮。而且份量十足,非常值得點這一道菜。我們還點了黑毛豬和娃娃菜(但是只顧著吃忘記了拍黑毛豬😂),黑毛豬分量不多,但是無渣有肉味,相當不俗。娃娃菜也值得推介,首先它應該是只選了比較嫩的芯奉客,它吸收了湯底中蜆的鮮味和蒜香,變得十分好吃。我和太太本來不算太喜歡吃娃娃菜的人,也把它一掃而光。其實除了娃娃菜,我覺得剩下的湯底作火鍋湯底去打邊爐灼其他東西也肯定非常好吃,真心大力推介,特別是喜歡吃蜆的朋友👍🏻
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多謝太太找到媽閣一間名氣小店,就在海灣餐廳對面的小巷,他的卜卜蜆和芥末手撕雞都非常有名。太太一早預訂並預留了這兩道菜,有幸今晚去試試。

卜卜蜆一上桌已經震懾了我們,一大盤全都是蜆,我想沒有一百隻也有八十隻。每一隻都脹卜卜,非常鮮甜,而且沒有沙。尤其是我太太十分喜歡吃蜆,所以吃得十分歡樂。

芥末手撕雞果然名不虛傳,手撕雞肉入味嫩滑不在話下,最正是他的芥末調味,有少少攻鼻,不算太辣但又有點刺激,十分過癮。而且份量十足,非常值得點這一道菜。

我們還點了黑毛豬和娃娃菜(但是只顧著吃忘記了拍黑毛豬😂),黑毛豬分量不多,但是無渣有肉味,相當不俗。娃娃菜也值得推介,首先它應該是只選了比較嫩的芯奉客,它吸收了湯底中蜆的鮮味和蒜香,變得十分好吃。我和太太本來不算太喜歡吃娃娃菜的人,也把它一掃而光。其實除了娃娃菜,我覺得剩下的湯底作火鍋湯底去打邊爐灼其他東西也肯定非常好吃,真心大力推介,特別是喜歡吃蜆的朋友👍🏻
卜卜蜆
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芥末手撕雞
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卜卜蜆
芥末手撕雞