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電話號碼
2896 7899
開飯介紹
想吃到招牌鍋底「卜卜蜆」、Wasabi手撕雞等菜式的話,最好預早預訂。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
18:00-02:00
星期一至日
18:00-02:00
付款方式
現金
其他資料
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
送餐服務
加一服務費
招牌菜
大盤魚 火焰炆鵝 冬瓜粥底火鍋
食評 (19)
巷弄中美食! 要食澳門好吃的就來這 .很受當地人歡迎的火鍋店。 早一日已經book了位,並預定了他們有名的手撕雞。贏到粥位置在巷弄中,不熟路的話是有點難找到的,我們是搭的士前往的,跟的士大佬說岀地址,他就問我們是不是要到贏到粥了! 名氣果然大。 8時到步,因book了位,才不用等位,我們到達時,岀面等位的也不少。 餐廳有2層,木系裝修,澄白的燈光,令人有很乾淨整潔的感覺。 贏到粥有2大名物,一是其非一般的火鍋"湯底",卜卜蜆; 二是必須預定才有的芥末手撕雞。 芥末手撕雞(半隻$128/一隻$238): 我點的是半隻份量,但份量絕不少,堆成山狀了。 芥末手撕雞內有雞絲,炸芋絲,海蜇,芝麻,青瓜,韮黃,蔥等。 吃下,雞絲帶麻香,雞絲的嫩伴芋頭的脆,海蜇的爽彈。 入口是一股很重的wasabi 味,和香港的陳根記比較,這兒份量多一點,wasabi重一些,但略嫌這兒雪很不夠凍,整體2間質素差不多。 卜卜蜆$178: 用矮身大平鍋奉桌 目測超過一百隻蜆,卜卜蜆$178可任加辣椒跟蒜頭,煮熟後,蜆"卜卜"地響,蜆殼打開後,露岀大隻的蜆肉。 蜆肉無沙,而且鮮甜,肉大粒飽滿。另點了其他火鍋配料。 墨魚滑蝦滑$88: 自家製的墨魚滑蝦滑 真材實料,入口沒有像大口肥豬肉入口的感覺 吃到是蝦的彈牙,墨魚的爽,入口鮮,做得很好。 響聆$38: 即炸響聆,包上蒜香的蜆湯,滿是精華,必點。 娃娃菜$38: 蜆湯跟娃娃菜很夾,娃娃菜很甜,加著蒜香,另外娃娃菜較耐煮,不像手菜較易變黃,因此不防點娃娃菜試試。 這兒沒有加一。 整體來說,食物全部質素高。 吃過絕對不會後悔來到這兒,到澳門不是只有葡國菜,豬扒包,不防試試看吧! 贏到粥 (下環)下環媽閣豐順新邨第三M,K舖 繼續閱讀
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等級4 2017-10-04
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鋪頭位置喺媽閣廟附近 吾難搵😛與外面食開既火鍋吾同主要分卜卜蜆 同埋 冬瓜粥底重口味人士揀卜卜蜆就最好不過!!😍一次過食成大煲蜆 你又試過未?😂大量既蒜蓉 辣椒同蔥 幾乎佈滿成個鍋卜卜蜆最有趣之處 就係等緊個湯滾既時候每粒每粒蜆慢慢「卜卜」聲咁打開雖然湯未完全滾好 但其實已經可以開始食😳😂本來擔心大量既蒜會搶走蜆既鮮味但原來冇 反而令蜆食落更加惹味湯底仍然好鮮-差吾多食哂蜆之後 先慢慢食其他火鍋食材以免其他食物既味道搶走卜卜蜆既鮮甜✌🏻️同埋依度加湯只會加滾水如果吾想溝淡個湯 儘量食快d喇😂 繼續閱讀
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等級2 2017-08-26
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一早已經聽聞依間野好多人食,加上佢地好出名嘅wasabi手撕雞要預早訂,所以我一星期前已經上網訂左座,店家亦回覆得好快。於是我地準時7:30pm一到餐廳就即時入座啦,可能因為一早預定好食物嘅關係,上菜速度亦非常快!首先,個卜卜蜆鍋真係非常有份量,大得好緊要我地3個女仔一望到都好擔心食唔曬,不過因為d蜆真係粒粒都鮮味十足,食左幾十粒蜆,居然可以無一粒蜆係有沙!真係令我非常喜出望外,食到停唔到口!百幾蚊一個鍋,質素又高份量又多,非常推薦不過如果唔鍾意蒜味就千奇唔好叫依個鍋,因為成個湯底都係由非常大量嘅蒜頭煲成,蒜味勁濃!至於wasabi手撕雞,好彩我地只係叫左半隻,如果唔係就一定食唔曬,個蜆鍋實在太大啦!手撕雞同樣係好有鮮味,最特別嘅係,中間混左d炸到好脆嘅芋頭絲,對我依個芋頭控來講,真係回味無窮整體來講我好滿意今餐嘅質素,每人只係百幾蚊就食到咁多野,好抵食下次再來一定要試試個冬瓜盅! 繼續閱讀
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等級3 2017-08-21
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同家人來澳門,一般都係在氹仔附近食。今次見到開飯的排行榜上有贏到粥,看到D推介,好吸引,看到食評,雖然好壞都有,決定去試試。大家都提醒要先訂枱,但佢地只有夜市,要到下午六點先有人接電話的。Facebook私訉訂枱都可以的,我兩樣都有做,結果打電話快D,Facebook第二日先答我。要訂到九點半先有位。仲預訂卜卜蜆同手撕雞。我們約8:45到,撞吓可唔可以早D有枱,店員好好,可以早D安排座位但因為我們唔想同其他人搭枱,最後等到9:30有枱俾我。由於已經訂了手撕雞同卜卜蜆鍋,很快便送上。飲品好特別,點了紅豆薏米、和 馬蹄沙,好清甜!湯內有滿滿的白蜆和蒜蓉,好香喔⋯⋯望著D蜆卜卜的一個個打開,好得意。個湯太鮮甜好味了,蜆沒有沙又大隻又鮮甜。另外點了絲瓜(白蜆perfect match),, 生魚片(好滑!必要食),響鈴,雑菜(係娃娃菜,生菜)好甜呀,墨魚滑拼蝦滑(好彈口),黑毛豬片(沒有特別)。沒有點牛肉,因想保持淸D嘅湯。手撕雞果然好介紹,好彩先預訂了,有點芥末味,內有脆脆的芋絲,海哲,一起食有不同口感而味道有層次。埋單一共七百多蚊(四個人)。好彩有來,太滿足了,下次再要來。 繼續閱讀
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等級2 2017-08-07
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其實每年都會去澳門1/2次,之前睇Facebook post 已經介紹呢間卜卜蜆好好食 今次就預早預訂去食一黎到 都幾多人已經預先book walkin 應該冇位 入到去見到台台都係卜卜蜆 緊係第一時間叫啦 再加左個雙拼滑(蝦+墨魚)同埋娃娃菜都幾快 鍋卜卜蜆就到左 真係好多好多蜆 佢再落左蒜同埋辣椒 一路煲 一路等佢開 食落路錯 幾新鮮 同埋冇咩沙 但食食下覺得唔夠蒜同唔夠辣 就加左 (事後先知蒜唔洗錢 但辣椒係要10蚊架) 個滑 都好好食 特別係墨魚滑娃娃菜就吸晒d味 正!食晒之後 發覺唔夠喉 想加蜆 點知唔比加 因為佢地話會開唔到 所以強烈推介 一開始加左蜆先! (唔好以為好多 食食下其實好快食晒)Overall 算係澳門黎講 其中一間最好食既餐廳 下次會再到! 繼續閱讀
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