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電話號碼
2856 9494
開飯介紹
店主區志光經過5年在澳門著名酒樓的學徒生涯後創立了老記粥麵,對食物追求完美,亦對菜品不斷鑽研、敢於創新,成為成功主因。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
18:00 - 05:00
星期一至日
18:00 - 05:00
付款方式
現金
其他資料
深夜營業
食評 (12)
等級3 2019-04-24
310 瀏覽
難得奶奶同朋友過黎澳門工作我同老公就同佢地食餐飯佢地之前已經食左葡菜所以帶佢地試下老記咁啱我地又想食一行六人 早一日打去訂位因為有訂位 餐廳比左個小偏廳房我地稍稍同大廳有屏逢分隔 無咁嘈由我地發板 嗌哂想食既野嗌左九個餸 兩個蝦子麵大家share仲有個二人份蠔仔粥(無影到相)二人份蠔仔粥已經夠六人分 一人一碗想像唔到如果嗌六至八人份量係有幾大總括黎講 野食都幾唔錯 價錢都唔算貴椒鹽粟米必嗌水蟹蒸蛋都好食蝦子麵爽口 蝦子亦夠多招呼服務亦不錯加茶收碟都快有下次 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2015-12-29
9168 瀏覽
筷子基真的是個美食的區域,不管是什麼菜式什麼類型的都有而且宵夜時段更是誇張啊,若是不想吃那麼豐富的話,我覺得粥品也是個不錯的選擇配個炒麵幾個人分享剛剛好的,這的炒麵料很豐富而且完全不油膩 繼續閱讀
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等級4 2015-09-20
6757 瀏覽
來到了旅程的尾聲,由於塞車的關係,所以就在附近找一間食店進餐後回香港,就去到了「老記粥麵」。內部的裝潢都有一些古色古香的味道,磚牆似的外牆,還有一些木製的裝潢,空間感都幾大,每一個位都不會有迫的感覺。餐牌的選擇都幾多,大路的粉麵類和粥類,還有很多的小炒類的食物,我都叫了蠔仔炒麵、火鴨絲泡飯和蒜蓉炒生菜。蠔仔炒麵蠔仔的數量不太多,反而雞肉比較多,好像是雞肉炒麵似的,而且麵身也不炒得這樣乾身,比不上午餐時在「百福麵家」的肉絲炒麵的狀態。火鴨絲泡飯這個火鴨絲泡飯的材料都幾多,食落都幾重的鴨肉味,但湯底的胡椒粉味比較重,令辣感重了一些,味道的平衡都失去了。蒜蓉炒生菜簡單菜式,生菜都炒得非常爽口,感覺可以。由於時間的關係,一食完就立即離開了,但這店的服務員非常有禮,手腳都非常明快,而看到本地人多數都是叫粥粉麵類的食物,可能再有機會時再來試試這店的這一類食物。 繼續閱讀
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等級3 2015-03-02
6295 瀏覽
想係澳門想宵夜 其實一d都唔困難 周圍都有麵檔 燒烤 年三十晚 總要遲一遲先去訓 要迎接羊年 所以決定去遊下車河 順便睇下有咩好食經過狗場附近 俾老記懷舊裝修吸引左 好似拍古裝戲既格局 又係米芝蓮推介 所以決定要試一試 入面裝飾擺設都好古式古香 老伙記都穿上整齊制服 今晚係年三十 所以未有服務費加二情況店內食品以小菜 粥品 炒麵為主 唔想真係變肥過肥年 所以我地兩個人決定一個粥一個炒麵 齊齊食狀元及第粥 - 個粥好綿 好香 粥底唔咸 冇咩味精 食落有好香遙柱味 唔太食內藏既我都接受到 豬潤好爽口 唔會有好大浸腥味同怪味 豉油皇炒麵 - 個麵一放低就聞到好香 顏色好靚 炒得好有鑊氣 好乾身 麵唔會太軟身 碟底冇油 簡直係高手 加埋芽菜 九王好爽食飽飽 周圍行 係澳門渡過充滿炮仗的新年 大家 新年快樂! 繼續閱讀
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就如標題所講 , 我係0係氹仔花城區果間老記分店開餐的 , 但openrice度找唔到相關嘅舖頭資料~_~, 所以就借呢度發貼囉。講番正題 , 呢餐飯係為左慶祝父親節去食嘅 , 因為唔想正日先去食 , 所以提前幾日去 , 訂左位7點 , 7大3細 。7點去到無咩人 , 加埋我地先2枱人 ,叫左菊花茶 , 茶好香又順喉 , 點菜果度加埋例湯一共叫左7樣野。最先黎嘅係個例湯 , 幾好飲好味過呀媽煲果d ,但唔記得係有咩材料 。 跟住黎隻燒乳鴿 , 本應係想要2隻 , 但呀媽話想食咩鴿煲 , 就要左一隻。乳鴿好好食 , 皮脆肉嫩熱辣辣 , 咋一聲 , 隻鴿就消失左..跟住黎個西蘭花爆炒蟶子王同埋甜豆炒桂花蚌(?) , 2樣嘅食材都好鮮味 ,味道唔太濃烈 , 如果鐘意食濃味嘅人可能會覺得淡口左少少 , 但我覺得ok喎再黎就係酥炸排骨(個名係咪咁叫?) , 睇相果陣以為好細舊 , 原來有成隻雞蛋咁大舊 , 心諗d肉唔知會唔會炸到又乾又鞋 , 好彩唔怕好乾 , d肉都算淋有d彈性。到個炒飯啦 , 三文魚蟹子炒飯 , 飯粒 粒粒分明 , 但好似唔夠鑊氣 , d飯粒無咩油水 , 有少少乾身 , 怕油多嘅人應該會0岩心水..最後黎個咩咩鴿煲(?) , d汁係甜酸果隻 , 好似有d 菠蘿添 , 鴿肉有彈性 ,但我始終都係鐘意呢度嘅燒乳鴿多d , 之後仲送左個生果盤作為飯後果呢間食過2次 , 覺得呢度d餸菜味道唔會好濃烈 , 而服務員每次都會熱情地推介海鮮  , 最後講下佢地嘅服務質素 。新年期間食果次超多人  , 雖然係好多人 , 但服務員個個都依然有禮 , 做野好爽快 , 好耐都未試過呢種service , 今次亦都保持高嘅服務質素 , 食物味道對辦 , 價錢雖然相對係貴d , 但都覺得係值得嘅。 繼續閱讀
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