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電話號碼
+853 2856 9494
開飯介紹
店主區志光經過5年在澳門著名酒樓的學徒生涯後創立了老記粥麵,對食物追求完美,亦對菜品不斷鑽研、敢於創新,成為成功主因。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
18:00 - 05:00
星期一至日
18:00 - 05:00
付款方式
現金
其他資料
深夜營業
食評 (13)
等級4 2019-11-09
604 瀏覽
今日一心諗住去沙梨頭食水蟹粥,坐的士去竟然到冇開門,我們就叫司機車我們去筷子基看看其它餐廳。行行下見到這間麵舖,原來係米芝蓮推介餐廳,未夠7點門口已經有人等位。第左一陣就有位,店子不大,但坐滿人。有水蟹粥,我們就叫了一碗,份量不大,剛剛好,一隻水蟹,粥底黃色的,就是蟹的顏色,粥底好綿密,好甜呀,有d韮黃,食到蟹膏的味道,蟹也是鮮甜的。蜆芥鯪魚球,不是好大粒,炸到香脆,加埋蜆芥醬一齊好好味,唔會腥同埋夠彈牙。魚雲煲,好香呀,好多薑同葱,魚雲入味,好惹味,正呀!!雞煲,雞切得好細件,冇咩口感,味道也是好香又惹味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-04-24
1328 瀏覽
難得奶奶同朋友過黎澳門工作我同老公就同佢地食餐飯佢地之前已經食左葡菜所以帶佢地試下老記咁啱我地又想食一行六人 早一日打去訂位因為有訂位 餐廳比左個小偏廳房我地稍稍同大廳有屏逢分隔 無咁嘈由我地發板 嗌哂想食既野嗌左九個餸 兩個蝦子麵大家share仲有個二人份蠔仔粥(無影到相)二人份蠔仔粥已經夠六人分 一人一碗想像唔到如果嗌六至八人份量係有幾大總括黎講 野食都幾唔錯 價錢都唔算貴椒鹽粟米必嗌水蟹蒸蛋都好食蝦子麵爽口 蝦子亦夠多招呼服務亦不錯加茶收碟都快有下次 繼續閱讀
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等級4 2015-12-29
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筷子基真的是個美食的區域,不管是什麼菜式什麼類型的都有而且宵夜時段更是誇張啊,若是不想吃那麼豐富的話,我覺得粥品也是個不錯的選擇配個炒麵幾個人分享剛剛好的,這的炒麵料很豐富而且完全不油膩 繼續閱讀
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等級4 2015-09-20
7187 瀏覽
來到了旅程的尾聲,由於塞車的關係,所以就在附近找一間食店進餐後回香港,就去到了「老記粥麵」。內部的裝潢都有一些古色古香的味道,磚牆似的外牆,還有一些木製的裝潢,空間感都幾大,每一個位都不會有迫的感覺。餐牌的選擇都幾多,大路的粉麵類和粥類,還有很多的小炒類的食物,我都叫了蠔仔炒麵、火鴨絲泡飯和蒜蓉炒生菜。蠔仔炒麵蠔仔的數量不太多,反而雞肉比較多,好像是雞肉炒麵似的,而且麵身也不炒得這樣乾身,比不上午餐時在「百福麵家」的肉絲炒麵的狀態。火鴨絲泡飯這個火鴨絲泡飯的材料都幾多,食落都幾重的鴨肉味,但湯底的胡椒粉味比較重,令辣感重了一些,味道的平衡都失去了。蒜蓉炒生菜簡單菜式,生菜都炒得非常爽口,感覺可以。由於時間的關係,一食完就立即離開了,但這店的服務員非常有禮,手腳都非常明快,而看到本地人多數都是叫粥粉麵類的食物,可能再有機會時再來試試這店的這一類食物。 繼續閱讀
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等級3 2015-03-02
6586 瀏覽
想係澳門想宵夜 其實一d都唔困難 周圍都有麵檔 燒烤 年三十晚 總要遲一遲先去訓 要迎接羊年 所以決定去遊下車河 順便睇下有咩好食經過狗場附近 俾老記懷舊裝修吸引左 好似拍古裝戲既格局 又係米芝蓮推介 所以決定要試一試 入面裝飾擺設都好古式古香 老伙記都穿上整齊制服 今晚係年三十 所以未有服務費加二情況店內食品以小菜 粥品 炒麵為主 唔想真係變肥過肥年 所以我地兩個人決定一個粥一個炒麵 齊齊食狀元及第粥 - 個粥好綿 好香 粥底唔咸 冇咩味精 食落有好香遙柱味 唔太食內藏既我都接受到 豬潤好爽口 唔會有好大浸腥味同怪味 豉油皇炒麵 - 個麵一放低就聞到好香 顏色好靚 炒得好有鑊氣 好乾身 麵唔會太軟身 碟底冇油 簡直係高手 加埋芽菜 九王好爽食飽飽 周圍行 係澳門渡過充滿炮仗的新年 大家 新年快樂! 繼續閱讀
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