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電話號碼
+853 28574310
開飯介紹
澳門的老字號麵店之一,以蝦子麵聞名,蝦子由老闆親自炒製,質素穩定。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2024)
營業時間
今日營業
12:00 - 00:30
星期一至日
12:00 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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豬手撈麵($40) ●●●◐○跟咗碗湯俾你撈🍜份量超少,如過只係叫麵食只係夠下午茶食豬手肉都夠多,味道正常有啲南乳香啦,但係坦白講食唔出米芝蓮質素整體麵類失色,同埋冬天食撈麵凍得好快🤣炸雲吞 ($52) ●●●●○炸法好得意,雲吞皮食落似蛋散,我幾鍾意(不過餡都係偏細嚿)金沙鯪魚球 ($52) ●●●●○用脆米包住,酥炸香脆,配蜆蚧醬(我麻麻地,有啲重口味)我平時唔鍾意食鯪魚球,覺得有啲臭不過呢個炸完已經冇嗰種臭味,所以都食得高興✍🏻 上次嚟係2015年,家父母就話份量細咗又貴咗,蝦子麵都冇咩特別📍祥記麵家💰: ●●●◐○環境、服務:●●●◐○
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去到鋪頭前面已經排哂長龍,好彩條龍清得算快。入到鋪有種時光倒流既感覺,鋪真係幾舊同環保普通,有興趣食既人要留意下。叫左咖哩撈同埋招牌蝦籽撈,係喜出望外既好食,蝦籽都幾重手下。
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4年沒有來過澳門,到達第一時間嚟品嘗祥記,叫了薑蔥魚皮原全不是味兒,唔爽,無香味還暖暖哋,水餃好細粒,湯底無大地魚味又鹹,味精湯底超口渴,咖喱牛腩麵色香味不全又細碟,麵質差,祥記可以不來了!
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🦐 招牌蝦子撈麵 $40黎到必點既一定係蝦子撈麵, 係店既招牌之一, 滿滿既蝦籽鋪滿係表面, 撈一撈, 食落好香既咸香味🦐 南乳豬手 $50豬手就係另一個招牌菜, 用南乳醬煮到冧晒入晒味, 一咬D南乳香味出晒黎🦐 雲吞撈麵 $40📍 祥記麵家Loja Sopa De Fita Cheong Kei地址:新馬路福隆新街68號地舖※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
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去完最香本身諗住去食翅,點知排十幾廿人,就行前多幾間鋪去左食麵,即刻有得入。傳統茶記麵檔style, 落哂單,埋單睇枱面d 碟埋數。澳門好多鋪頭都人手不足,唔知依間係咪都係咁,一個人轉黎轉去落單上菜,洗碗既又埋數😂叫左好幾樣野,但冇逐樣影。其中我主要食薑蔥蝦子撈麵,唔食薑蔥既可以叫招牌蝦子撈麵。蝦子唔算多冇咩香味,d 麵冇話特別彈牙,d 湯勁遲先得閒上;仲有炸鯪魚球,一口size, 好食有果皮香味可惜太細粒。 叫完先發現有個叫吞球係炸雲吞同鯪魚球既雙拼,人少都可以試哂兩款;另外仲試左鳳爪、水餃同雲吞,鳳爪辣得黎好食,後兩樣就偏細粒,正常質素。😂前排係香港食完麥奀記,覺得依間祥記性價比高好多。環境衛生係差d,但食個快飯黎講都算ok
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