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乘搭巴士7A, 8號於社會工作局(藍屋仔)對面下車
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開飯介紹
採用現代感裝潢，環境簡約舒適的西式餐館；主打意大利菜，亦不時推出新品，款款分量十足，適合多人共享美食。
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營業時間
星期一
11:45 - 14:30
18:00 - 23:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:45 - 14:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
原本只是去瘋堂小巷行吓打卡影相，見係午飯時間，就開OpenRice睇吓附近有咩食，搵到呢間餐廳。老老實實OpenRice只有4個評語，都讚呢度好食，咁就同友人一齊姑且入去試吓。點知唔食由自可，一食就極有驚喜！！！好開心！😋😋😋極少寫食評嘅我(本人是香港人，寫香港餐廳都少，依家仲要係寫澳門嘅餐廳)，都忍唔住要俾個大讚👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼，事關今日係星期六午飯時間，但呢間正嘢竟然冇乜客，唯有發揮個人少少力量，俾個正評，🙏🏼祝福佢好生意，繼續做，我下次嚟澳門要翻兜呀！！！（反而頭先見附近某著名餐廳就排晒隊，但我地食過，覺得果間只是浪得虛名🙃)講吓有幾好食：我地3個人每人各叫咗一款濃湯，一個係芫荽湯、一個係露筍湯，同埋一個係海膽湯，互相試過味，都好濃郁，好足料，好好味，我果個係露筍湯，除咗露筍蓉之外，仲有兩半條露筍，食落去係煎過嘅，配埋個包都好鬆軟，讚！主食我地叫咗個豬肉腸牛肉碎pizza，同埋pesto羅勒青醬蕃茄意粉，加個黑松露薯條小食。又老老實實，我好鍾意pesto sauce 意粉，但喺香港冇乜食過邊間係整得好食（喺灣仔有間專門食意粉嘅小店，都係整得唔好食嘅！)，嚟到澳門竟然遇上味道整得剛剛好嘅pesto sauce意粉，真是感動到喊！寫太長了，總之樣樣都好好食，行過瘋堂小巷都唔嚟幫襯係你嘅損失😆(掛住食冇影晒每樣嘢嘅相)
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無計劃下求其走入瘋堂斜巷附近的呢間餐廳，結果超級開心！食到好好味的一餐！忌廉薄荷芫荽濃湯：芫荽控必食！超得！朋友點的蘆筍濃湯同海膽濃湯都好得！羅勒青醬蕃茄意粉，真正夠味！好過所有在香港食過的！芝士豬肉腸牛肉碎Pizza好夠味！用料勁多！批底薄邊脆！正！
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假期同friends去咗澳門玩，食晚餐經過呢間餐廳就入咗去試下。餐廳裝修好有西式餐廳feel，裡面都幾大，可以上一層有座位，座位舒適，我地安排坐上層，不過上層冷氣好似唔夠。我地點咗1份燉飯，1份麵類，1份比薩，同2份小食。和式番茄牛柳粒燉飯 $118燉飯口感濕濕地，好易入口，牛柳份量都唔少。白酒鮮蜆意大利麵 $108意大利麵有咬口，唔會太腍，蜆肉都好多。瑪格麗特披蕯 $132披薩餡料好多，有小番茄，肉腸，黃椒，味道唔錯，不過披薩皮有d硬，比較難咬。左：黑松露醬薯條 $68 黑松露味都幾出，薯條炸的啱啱好。右：瘋堂竹炭炸雞 $68炸雞唔會太乾，份量都ok。
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『匠心堅持創新Fusion菜式的優質餐館❤️』🇲🇴在澳門歷史文化城區之一的婆仔屋附近，有著一家本地人都街知巷聞，以新派料理打響名堂的優質餐館🍽️經營多年仍堅持不斷發掘和創造新菜色，提供多元化的味覺體驗予食客🫶🏻這家店就是瘋堂新派料理Fantasia Kitchen🫰🏻📕主打西餐菜式的Fantasia Kitchen，近期推出多樣新品，小編即使已經吃過好幾次，都非常有意慾再次光顧😽皆因這裡的新派料理真的不是到處都能吃到的！【是日點餐】🥗意式生牛肉沙律/前菜是選用整塊新鮮優質牛排切成薄片。配上醇厚的黑醋及經典醬汁調味成的生牛肉沙律，牛肉的鮮味在口中綻開，打開味蕾迎接陸續登場的其他菜式。🍔香煎匈牙利鵝肝爆炸慕絲波蘿包/自家製的鬆軟菠蘿麵包，夾入香濃醇厚的法式鵝肝，然後再將鵝肝製成的慕斯醬抹在麵包表面，咬落絲滑的口感，簡直一絕。🥦香烤白椰菜花配法式果醋醬 （新菜式）/ 撒上一層香噴噴的咖哩粉在整個烤至外層微脆的椰菜花上，再淋上自製的法式果醋醬，雖然這道菜的油份較多，但亦不影響其層次分明的口感~🐟燉奶油菠菜挪威三文魚／燉奶油菠菜挪威三文魚採用挪威進口的三文魚，慢火烹調配上奶油醬汁，將魚肉的鮮味充分帶出～🐔巴斯克式香草茄醬燉雞/ 以匈牙利甜椒和多款蕃茄醬，並加入豐富的香料，辣度十足非常惹味，雞肉配上脆餅的組合，口感豐富又入味～🌮皇家爐烤火鴨雞肉捲/雞肉內釀入鵝肝、鴨肉和蘑菇，再以巧手精心卷制而成，入口淡淡蘑菇的清爽，也不怕掩蓋雞鴨肉和鵝肝的香氣～☕️特色慢煮啡香伊比利梅花豬柳肉／全因廚師發現咖啡內獨有的酸性，能夠提升豬肉的口感，變得更加爽口，才能研發出這道瘋堂招牌菜，不得不說咖啡醬與豬柳肉的搭配獨特又美味，可以說是到店必點的～🍕土耳其辣芝士豬肉腸牛肉碎Pizza／韓式辣炒春雞星形Pizza （新菜式）／喜歡吃辣味Pizza的您來到瘋堂就不能錯過這兩款超惹味的薄餅，分別加入土耳其及韓國地道美食元素，辣的同時口感層次分明🥩72小時德州煙燻美國牛胸腹及西班牙杜洛克五花肉（新菜式）／瘋堂本年度推出的又一招牌菜式，是食肉獸至愛的煙燻拼盤，份量真的是超過4人以上都能吃的飽，72小時的慢煮，讓牛肉及五花肉的肉汁和香味完全浸透發酵，而焦脆的培根別看他烤得焦黑的外表，但實際吃落是非常有驚喜的美食，搭配清淡的白酒或醇厚的紅酒一流！【商家資訊】📍 澳門美珊枝街6A號(荷蘭園婆仔屋樓梯頂右行)Hour: 12:00-2:30pm, 6:00-11:00pm
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同朋友行過附近想搵吓野食，見google上呢間餐廳評價唔錯，加上價錢合理，於是就入去坐低嗌嘢食。我哋總共嗌咗兩個小食同三個main。黃金QQ球（$68） + 黑松露薯條（$68）黃金QQ球炸得非常香脆，可以點埋牛油果食，食落冇咁油膩。而黑松露薯條，外脆內軟，同松露醬perfect match👍🏻.白酒鮮蜆意大利粉（$108）白酒鮮蜆好有鮮味，味道幾出色。和式牛柳粒燉飯（$118）個人最鍾意燉飯，飯嘅軟硬啱啱好，牛柳粒好入味👍🏻瑪格麗特披薩（$132）比預期之中大份，味道上都有驚喜，上面嘅配料好多，一啲都唔馬虎。味道：4/5抵食：5/5推薦：4.5/5
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