牛陣 (德福廣場1期)

本身食火鍋鍾意食壽喜燒湯底，見到牛陣有蕃茄壽喜燒，即刻約埋朋友去試吓！湯底有分濃味及淡味，我選了濃味，店員會示範怎樣煮蕃茄壽喜，先選一點自己愛的蔬菜，然後炒至半熟，加入湯底，再加入牛肉，煮滾就可以食！酸甜開胃嘅湯底，配上牛肉及新鮮時蔬，一啖入口層次豐富，牛肉吸收壽喜燒湯底後，肉質更鮮甜惹味！牛肉方面肉質嫩滑，較薄身，是我喜歡的肥瘦適中，配合壽喜燒湯底，肉質會更滑，我自己encore咗好幾碟，配埋蔬菜食咗好幾round！我建議最初食濃味壽喜燒湯底，之後再轉淡味壽喜燒湯底，咁樣會冇咁膩！六點到餐廳不算多人，可以自己選位置，蔬菜種類也算多，擺放整齊！套餐仲有免費壽司選擇，可以一邊食火鍋一邊食壽司，雖然種類不算很多，但刺身夠新鮮，好少火鍋店會有壽司供應！雪糕有四款選擇，都是Häagen-Dazs，仲有一啲特色甜品，熟食方面都有幾款炸物，火鍋未食得嘅時候攞嚟頂住肚餓先！…查看更多

完完全全難食，服務員無質素未試過食一間野可以食到咁無癮，無胃口大家避一避比較好，唔知憑咩去收300幾蚊一位。啲所謂和牛係質素非常差，生蠔係雪到硬過頭骨，湯底無味，永遠都唔會再去…查看更多

很久沒去牛陣，因為朋友生日，他又愛吃牛，想起牛陣，book 位，結果，唔洗我講，大家睇相片便可以，三個成人，選了$369一位，加埋一，即約$410，這是第二貴的牛肉，實在有點失望…查看更多

幾年前，牛陣曾經係我最鐘意嘅和牛放題餐廳，想食和牛一定係嚟呢度，唔使煩，味道又ok!不過最近呢年幾真係差咗好多好多，啲所謂嘅和牛真係好難食，超級鞋口，吞落去都困難😓簡直係侮辱咗和牛呢個名！其實物價上升，可以相對調整下個價錢，唔好去降低個質素，而為咗keep住唔加價，咁樣會越嚟越多人唔嚟食曾經門口企滿人，而家假期都唔full, 因為性價已經冇。最難食嘅和牛應該係呢度先食到😂想體驗一下，可以叫嚟試下，唔係講笑！減緊肥嘅都啱食🤣…查看更多

3月7日今日一家四口去用膳，之前都係會員同有幫襯，食到一肚🔥！5:45用膳時間完後，坐著閑聊，當時是6點鐘，無咩客，服務員過嚟講:‘你哋已經過咗15分鐘，你知唔知過咗 1小時限食時間，我可以額外收取你哋每人 50元’.完全無禮貌同趕客態度，店舖無咩人，如果佢有 Sense 應該知道如果街客見到舖內有人，會容易吸引其他客人入嚟光顧！真係幫老板倒米🌾！食得咁掃興🥲，無謂去幫襯！香港人北上消費，真係有原因！鼓勵顧主多啲培訓員工有智慧，起碼唔會趕走回頭客，我以後不會去幫襯！…查看更多