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#chuchu食在澳門📍 波爾圖葡撻行開澳門見到超多人排隊買呢間葡撻！即刻衝過去睇下，原來係葡萄牙主廚手工製作，千層酥脆到咬落有「咔嚓」聲！💡 星期六日成日排長龍！建議早去！—————————————————————❣️ 波爾圖夢王蛋葡撻 MOP$15鎮店之寶！用左成本高好多嘅日本生食級夢王蛋，蛋香濃郁，食落滑lulu，夾埋外層好濃牛油香嘅千層撻皮，口感好豐富！.❣️ 草莓蛋撻 MOP$20新鮮草莓+卡士達醬酸甜平衡～撻底竟然keep到脆身！.❣️ 藍莓千層蛋撻 MOP$20藍莓醬好滿🤪中間都有會爆出嚟，微酸果香中和甜膩感～.❣️ 可可千層蛋撻 MOP$26朱古力控必試🍫濃郁嘅朱古力餡+脆皮雙重暴擊！面頭仲有啲朱古力豆豆！.💬 建議趁熱食🔥—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 8/10 —————————————————————🏡地址: 波爾圖葡撻 (新橋(三盞燈/白鴿巢))新橋(三盞燈/白鴿巢)關前正街44-A號金勝大廈地下A1號舖🕑營業時間: 11:30 - 22:00
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關前正街係新馬路附近一條充滿歷史嘅街道，兩旁有傳統嘅商舖同特色小食，吸引遊客探索。呢度發現一間新派舖撻，老闆係做左好多年葡撻嘅葡國人，即刻好想試。聽講平時都係好長龍，今次無人排隊係因為依家係閒日3點。首先都係睇下餐牌先欣賞下啲撻最後買左6個唔同味道黃金比例原味蛋撻 $15呢個係店員極力推介，用左$8一隻可以生食嘅夢王蛋，比平時$1一隻成本高好多，水份比平時少，蛋香足夠，都做到滑溜效果。加埋外面好多牛油香嘅千層撻皮，難怪唔需要傳統葡國香料肉桂粉都咁夠味。咬一啖見到特別綿密丸久小山園熟成抹茶千層撻 $26少少綠茶味，叫清香；濃味就會變成苦，呢度就係苦嗰種。但係呢種苦保留蛋香，但平衡外皮牛油嘅膩，加埋裝飾嘅糖粉少少嘅調味，原來咁正。葡萄牙波特酒千層蛋撻 $24蛋漿裡面加入波特酒，有提子嘅果香同香甜，酒精消失曬。所以另設滴管，食用前注入，咁就會有蛋香、果香同酒香，出面一定無得賣。草莓寶石千層蛋撻 $20水果味真係要攤凍，原來士多啤梨嘅酸甜味，比較清爽，同外面嘅千層撻皮係幾夾，另外有雞蛋增加口感係唔錯。藍莓圓舞曲千層蛋撻 $20藍莓味甜啲，無咁清爽，用落蛋撻度，反而味道融合啲，但如果只打算食一個撻，都係唔建議食果味。手工芋泥麻糬千層蛋達 $25呢款係最後一款食，外層好香甜，以為係紫薯，其實係芋頭，所以做得相當綿密。咬落去有麻糬，感覺煙韌，不過呢個最多只可以食半個，唔係就會太飽。合計 $130
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嚟澳門🇲🇴一定要食葡撻！成日係社交平台見人po 呢間嘅葡撻！好吸引🤩🧑🍳 葡萄牙主廚手工製作✔ 采用日本生食級夢王蛋，蛋香濃郁，滑順細膩✔ 法國頂級牛油，讓撻皮更酥脆、更香醇今次買咗3️⃣隻我最想試嘅口味！✨波特酒蛋撻 $24葡萄酒蛋撻、面頭仲有一隻 可以劑入葡撻度！酒味更濃郁！每一啖都有淡淡嘅葡萄酒嘅清香，甜度適中、鐘意飲🍷嘅一定要try try啦✨開心鬼蛋撻$26開心果好濃郁香醇、表面有些少開心果碎 口感層次分明！甜而不膩！✨可可千層蛋撻$26葡撻面頭灑滿可可粉， 整體不會太甜，係我鍾意嘅偏黑朱古力嘅味道！❣️Tips 🛎️叮熱食仲有微微流心嘅感覺！
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慕名來到澳門這家「波爾圖葡撻」，聽說是由葡萄牙主廚親自坐鎮，嚴選日本夢王蛋與法國頂級牛油製作，光是香氣就讓人走不動路！身為資深蛋撻愛好者，這次終於有機會一嘗傳說中的美味——果然名不虛傳！ ✨ 開心果蜜罐蛋撻開心果醬濃郁滑順，千層酥皮輕脆，頂部果碎增添口感，甜而不膩！ 🍠 芋泥麻糬蛋撻芋泥綿密香甜，麻糬軟糯低調，與牛油酥皮絕配，冷熱皆宜。 其他口味如小山園抹茶和可可千層也相當出色，這兩款獨特風味絕對是店裡的明星產品！難怪無論平日假日，店門前總是人潮不斷...下次來澳門，一定要再來回味！ 🍽️ 溫馨提示：現烤出爐時風味最佳，建議趁熱享用酥脆口感！ #澳門必吃 #葡撻天花板 #手工魂 #蛋撻控必收
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由葡萄牙主廚坐鎮，每日新鮮手工製作嘅葡撻專門店！嚴選日本夢王蛋🥚蛋香好濃郁，同法國AOP牛油，每款都系誠意之作～ 夢王蛋蛋撻 $15招牌原味蛋撻，用料絕不馬虎！特別選用日本進口嘅夢王蛋，蛋香濃郁突出，口感保持滑溜細膩。最正系個千層撻皮，用上法國頂級牛油製作，酥脆松化之余仲充滿牛油香氣🧈芋泥麻糬蛋撻 $25芋頭打成綿密芋泥，中間夾住會拉絲嘅手工麻糬，口感層次爆燈雙重榴蓮葡撻 $36一啖咬落去，榴蓮肉多到湧出嚟，味道濃到似直接食緊榴蓮😱
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