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電話號碼
+853 2888 2264
開飯介紹
雖然遠離市區，但美味的葡國菜吸引不少人慕名而至，菜式份量夠多，吃飽還可順道到附近的黑沙海灘散步。
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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依家位於黑紗海灘嘅葡國餐廳，經過很多次，都冇諗過入去食，因為見到餐廳好似好世間，入邊冇乜人，今次有friend來澳門，竟然話要來呢度，本着陪太子讀書的心態食吓。點知入到去，原來別有洞天，入邊九曲13彎之後係一個超級大廳，仲係古建築， 10分懷舊，食物也很好吃。特別欣賞佢嘅馬介休，好有魚味又唔會太鹹，想食葡國菜真係要試吓呢個餸。不過可惜嘅係，餐廳係冇免費飲用水供應，要買礦泉水，好在我哋點咗幾款果汁和雞尾酒😄😄
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聖方濟各堂區的法蘭度餐廳(Restaurante Fernando)位於黑沙海灘，因為地方較偏遠，很多遊客也不會選擇到來此處進餐，但法蘭度餐廳正宗的葡國菜和浪漫情調仍然能夠吸引很多澳門本土人慕名而來。大門前拱形的綠色走廊、餐廳紅磚、吊扇、懷舊的紅白色格仔枱布，到處都散發着一種典型東歐風情。餐廳有如歐陸豪宅般，分為三個部份。經過大門口的一小部份後，便會到達餐廳中部的露天花園酒吧，天氣好的時候遊客不妨可以坐在這裏，點一杯咖啡或 cocktail，享受一下鳥語花香的環境。 點餐過後，很快便送來了兩個熱辣辣的大麵包，類似法包般，外皮是香脆，內裏是鬆軟，但無奈因為我叫得太多佳餚的關係，我只能淺嘗。可惜餐廳並沒有送上牛油，如果配上牛油的話，或許我會多吃一點。 這間餐廳人均消費約$250。大部份餸菜也分為一份和半份。兩個人前來的話，點三個「半份」餸菜已經非常足夠。而餐酒(紅/白)則$38一小壺，這樣的價錢來說味道不俗。總括而言，這間餐廳無論是情調或是食物質素都性價比高，令人難忘，來到澳門拍拖的情侶及一家大細享受天倫之樂的你們值得一試！
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復活節去咗澳門🇲🇴玩，過關嘅時候實在太多人喇🙈用咗幾個鐘先去到澳門市區，去到又唔想淨係去啲人多嘅地方eg官也街🤣於是就發掘下其他地方有咩好食好去。搭巴士嚟到偏遠少少嘅黑沙海灘，因為礦物質關係，部分沙呈黑色，幾得意😆呢度有間極有人氣🔥嘅海邊餐廳，憑住正宗葡國菜吸引極多人專程而來，繁忙時間要等2個鐘，呢日5點幾嚟都full house，可以係餐廳中庭嘅戶外酒吧飲住酒等位🥃餐廳格局都幾有歐洲餐館個種懷舊、地道嘅感覺。雖然啲職員好忙碌但都好friendly呢❤️餐包每枱坐低都會有個巨型餐包，望落去好似好硬咁，但食落都幾唔錯，外層硬脆內裡鬆軟有麵粉香，逐啲搣出嚟點湯食一流😗😗燒乳豬呢度必食絕對係燒乳豬🐷正好詮釋皮脆肉嫩四個字👍🏻👍🏻乳豬皮屬於薄脆crunchy嘅口感，底下嘅肉唔多，不過好嫩滑juicy💦骨部份見到啲香葉痴住，食嘅時候食到淡淡好香嘅香草味😍配菜有唔少薯條同清爽嘅洋蔥生菜沙律，係葡萄牙當地常見嘅配搭同味道，令我諗返起係葡萄牙玩嘅日子，好懷念呀🥰🥰馬介休球馬介休球同樣係葡國菜必食之一🙌🏻食過其他地方嘅馬介休球又鹹又重麵粉，呢個絕對唔會👏🏻👏🏻咬開全部係一絲絲帶魚鮮味嘅魚肉，不太鹹，調味剛好，做得出色😋😋青菜湯呢個青菜湯未必好common，但就係我係葡萄牙成日會見到會叫嘅菜式😛呢個完全還原葡萄牙風味，暖笠笠嘅湯入面有唔少青菜同葡萄牙臘腸，飲完好滿足☺️Sangria雖然Sangria來自西班牙不過去旅行咁開心都要飲下🤪🤪超大一壺，紅酒味同果味幾平衡幾出。因為太大壺飲唔晒，啲職員仲叫我地裝落水樽拎走慢慢飲，好搞笑😂人均消費：$260推介指數（10分為滿分）：8分
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Day 2 in MacauPeople mountain people sea 🥹黑沙海灘百年經典老店~Fernando20年前來，好浪漫，好特別，好好食，服務態度好好。7年前來，有特色食物水準好好，服務態度都唔差。今日嚟，食物水準退步好多，問題係服務水準十分之差。竟然有人同我講：「我哋嘅門口打開，你愛來就來，不愛來就不要來。其實你打開門做生意，食物上想要保持水準。另一方面就係要令到任何一個食客可以係開開心心賓至如歸。如果你繼續供嘅服務態度咁嘅食物質素，相信20年內你將會倒閉。
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餐廳氣氛好浪漫裡面既裝修令人轉眼間去左歐洲小鎮咁除左個VIBE呢到既食物都好出色價錢亦都好貼地大力推介佢地馬介休球, 馬介休一絲一絲咁同薯蓉既比例剛剛好, 每啖都食到鹹香味球既表面炸得好鬆軟另外餐包都係好出色完全做到外脆內軟用黎沾汁食實在太吸引了佢地既招牌乳豬都係必點既項目皮脆肉滑, 肉帶有少許脂肪之外仲帶有少少肉既羶味牛尾煮到極淋, 差D叉唔起黎食咁濟好入味, 好岩老人家食個汁用黎送餐包一流炒飯, 燒沙甸魚, 炒蜆水準都OK, 但無特別難忘既記憶點
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