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獎項殊榮
米芝蓮街頭小食 (2019-20)
營業時間
今日營業
07:30 - 19:30
星期一至日
07:30 - 19:30
付款方式
現金
食評 (3)
等級3 2019-05-12
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都幾難搵先搵到一間地茂小食, 位置喺十月初五街附近,但係都好容易就會錯過佢,因為唔太當眼,又有一塊帆布擋住廚房。 不過有偉大嘅google map 就冇難度。 價錢超級親民一餸先係25蚊,兩餸32蚊,或者一餸加嘢飲都係32蚊。超平米芝蓮😎我哋叫咗兩餸一個係雲吞一個係牛腩, 我哋覺得雲吞比牛腩好食,但係雲吞嘅料唔係太多蝦嘅,但係佢畀嘅數量好多,相比香港的麵檔嘅兩餸麵。有成四粒雲吞,姐姐都好貼心,俾多隻碗仔我地。環境真係唔係太好,所謂一分錢一分貨。樣樣都好好就唔會係依個價錢。你話好好食我又唔覺得超好食,但係依個價錢來講算好食。抵食!!不過,我地係食河粉,唔係竹昇麵,可能手打麵比較好食。😆 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2016-10-02
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最後一站,我選擇了兩間同樣歷史悠久的麵檔作最後衝刺。 你可能以為出名的來來去去也是什麼黃枝記祥記六記聯記,你看我這些所謂食家都是千篇一律,你錯了。 就因為我很熱愛澳門,我喜歡在網上左找右找,最後看到兩間同樣是老字號的竹昇麵,同樣是過五十年的歷史。 第一間,我來到了梁慶記。 號稱八十年的老字號,那些什麼祥記六記都曾在這裡學下做過,我相信還屹立不倒必定有自己的魅力。 剛剛好這兩天的天氣涼一點,在十月初五日街這天臥虎藏龍的街頭,就在那一角就是梁慶記的位置。 簡單幾張枱,兩個姐姐,就是一切,你會覺得就是天外有天,人外有人的感覺。 由於前後吃了很多餐,只簡單叫了一個雲呑撈麵。 像傳統,有一個湯送,先說不好,這個湯實在有點鹹,不過那些蔥香令個湯可愛一點。 有點菜贈送,健康一點吧。 雲呑是滿特別的,小巧玲瓏,不過完全沒有蝦,全是豬肉,看你是否有緣人,喜歡蝦的未必鐘意。 不過最重要係個全蛋竹昇麵,沾上點點豉油,每條麵條的那個輕柔細緻是你可以感受到的,那個感覺你可以吃到那竹昇麵條條製造的過程,那種層次和麵的細膩,確是之前沒有吃過的。 最重要,咁樣都只是二十蚊,係越來越貴的澳門飲食市場,絕對應該專誠來探一下。 臨走一刻,姐姐問:好唔好食呀。 我笑說:好味。姐姐的笑容,很滿足。 大約,我估這就是這裡八十年老字號的宗旨。註: OpenRice 之地址非本次我到之店,我去個街邊檔位置於十月初五日街,於來來超市附近。 繼續閱讀
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早知道這街邊粥麵檔的口碑甚佳,但多次來澳,也沒有特地來吃它的馳名手打竹昇麵。這次來澳,在附近的「南屏雅敘」吃過蛋治和沙翁後,在路上蹓躂一番,竟然給自己誤打誤撞來到這粥麵檔,當然是擇日不如撞日,繼續品嚐美食啦!吃的是「牛腩麵」跟大支裝可樂,套餐價 $27。手打竹昇麵固然不差,完全沒有鹼水味。牛腩也好,軟腍入味,加上早已切好的菜心段,的確不錯。老婆吃的是「豬手撈麵」,單叫只是 $20。這街邊麵檔有個特色,就是湯麵和撈麵竟然是同價的,早知道,就改吃撈麵好了。豬手撈同樣有水準,豬手軟腍,皮脂豐厚,不過豬手拔得稍欠乾淨,有少許豬毛未有拔掉,要稍為扣分。不過整體而言,這麵檔的出品,仍是有水準的,加上價錢經濟,坐在只有行人來往,沒有車輛經過的小街上,更是別有風味,這粥麵檔,值得一試呢! 繼續閱讀
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