62
8
1
電話號碼
+853 28383858
開飯介紹
杏仁餅手信專賣店
繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯澳門餐廳 (2016)
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至二
11:00 - 18:30
星期三
全日休息
星期四至日
11:00 - 18:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
相關文章
//24 08 23 晴天🌞16:45 澳門 夜呣街最香餅家/ 杏仁餅不是澳門特產？ /「杏仁餅」相信大家都唔陌生，因為係澳門最有名氣嘅手信。但如果我話你知，「杏仁餅」並唔係由澳門發明，你哋又信唔信呢💁🏻♀️？「杏仁餅」——— 歷史可追溯到1918年，據說上世紀初，香山縣（現叫中山市）有一個書香世家，正巧適逢母親嘅壽辰🎂，需要好好招待一班到賀嘅親友。身為孝順兒女，緊係想處理得盡善盡美，但可惜家道日漸中落，根本再無多餘嘅錢能夠隨便揮霍💸。正當大家惆悵嘅時候💭，有位嚟自順德嘅婢女，利用綠豆粉及糖醃豬肉片，透過烘烤，製成大量香噴噴嘅「綠豆餅」。當老夫人同一眾親友品嘗過後，個個都讚不絕口😋。因為餅形貌似杏仁，略帶杏香，所以就成為「杏仁餅」嘅雛形。（但餅裏面完全無杏仁嘅成份）/喺二十世紀上半葉，有中山人移民到澳門，就將中山整餅嘅技術一同引入澳門，並於清平巷開設首間餅店。其後，再經過歷年嚟嘅不斷改良、創新，最終「杏仁餅」就正式成為澳門最出名嘅手信啦🎁！#信不信由你系列-BB杏仁餅 HKD$18 x3塊————————————————————————炭燒純手工杏仁餅 入口鬆香綿密 濃郁綠豆香味甜度合適 絕不過甜、過膩裏面會有粒粒杏仁 提升口感層次因為星期三唔開 唯有星期四再去呢日16:45pm到「最香」但杏仁餅已經售罄完畢，本身以為無緣㗎啦🥹點知好好彩～ 店裏面仲有少量BB裝 不過每人只可以限購兩盒 所以下次記住，想食就要早啲去攞飛啊！————————————————————————
繼續閱讀
疫情之後，第一次去澳門，目標只有一個，去買最香杏仁餅，印象中要去到紅窗門街，再上斜路，盲中中，問下人，終於去到，但原來係摸門釘，因為逢星期三，休息！好彩，我住一晚，明天再去，話開11:00am,本人10:30am去到，目測有30多人排隊，之後，等到派籌，D人又擾攘一輪之後，終於拎到籌！之後，係正門有號碼先可入，只要留意一下，便可入去，只有杏仁餅限買，其他，自已隨便買，杏仁餅夠鬆化，唔會太甜，或者好乾，合桃酥，好香蛋味，鬆化！其他什餅，都好食！要排隊下次都會🦵🦵🦵！
繼續閱讀
離開澳門🇲🇴前諗唔到買咩手信，原來 ‘最香餅家 ’嘅杏仁餅非常出名之外仲要同我地間酒店只係一街距離，唔係唔買嘛😙😙～～～最香杏仁餅～～～標榜全澳門唯一一間仲係用炭爐製作嘅杏仁餅，我見佢舖頭有兩間一邊係作零售用，另一邊用炭爐製造杏仁餅，經過時會聞到好香嘅炭爐味🥳🥳過到去嘅時間係下午2:30已經見到對面街排隊起碼30個人以上😢😢，以人流管制形式每次放10個入去，大約等咗半個鐘就到我哋啦😀😀各人嘅目標非常明確，入到去直接排隊買杏仁餅，我就揀咗個套餐三盒$238每盒20片😛😛最怕食到啲好硬嘅杏仁餅，呢款軟硬適中，亦唔會食到碎濕濕，重點係佢嘅杏仁碎真係肉眼所能見大大粒😋😋，好彩嘅話當中會有原粒杏仁添🤤🤤，每件都有滿滿嘅杏仁香🤭🤭送比人起碼都多個話題，唔會咁普通啦！🥳🥳
繼續閱讀
去台灣，人人都會帶鳳梨酥回來做伴手禮 (也就是手信)；來到澳門，人人會帶回來的手信 (也就是伴手禮) ，就是杏仁餅。當然，大部份人都會喜歡好幾間全澳門，甚至連香港都有分店的大型品牌店的出品。不過，喜歡「捐窿捐罅」的香港人一定會有別的隱世品牌既。也是好多年前了，位於司打口那一頭的《最香餅家》被網民大力推介。而是次遊澳門，我最愛那位於紅街市的杏仁餅店結業了，所以，就有了尋訪《最香餅家》的念頭了。跟地圖走就好易找到，而實際上，這一條夜呣街絕對是夠隱世的。新新酒店，司打口這一頭，絕對是一街之隔，對遊客來說，是這麼近、那麼遠的一個國度。好啦，按地圖指示來到夜呣街了。起初都好擔心是否走錯路，因為成條街的確是什麼都沒有。但，當我行入少少，我的嗅覺話了俾我知，我沒有找錯地方。因為，我已經聞到飄來的杏仁餅香。我看見店子了，是一間充滿人氣的餅店。而且，這店是傳統的工場連店為一體的杏仁餅小店，一切的杏仁餅，都是即場在店製的。來到，店姐姐忙著招呼排隊的客人，店師傅就不停地炸餅，所以在遠遠都能夠聞到杏仁餅的香。店子自稱《最香餅家》，絕對是名符其實啊。許多來者都似乎是老顧客了，大都是一大包、一大包地買走。而我來，都是為了送親友及留一盒自已吃。所以我只買了兩盒，先輕輕地給一盒老爸，再給一盒自己。最傳統的就是一盒10件的包裝。杏仁餅的包裝，可以說是古色古香，直頭是重回了70、80年級的包裝款式。而我買的，是店子熱賣及得到店姨姨推介的 "粒粒杏仁餅"。一打開，杏仁餅的香味立即散發出來，放入口是，口感比起大品牌的出品更加之鬆化及甜美。有粒粒碎杏仁的杏仁餅吃得多了，但有原粒連皮杏仁在內的，倒是第一次遇見。這一個杏仁餅，氣味香，口味香，入口既有鬆化口感更有強原的果仁咬口，我絕對可以用頂呱呱來形容我當日吃到的這一件杏仁餅。名符其實，這是我食過咁多杏仁餅，最最曼香口的一個品牌。《最香餅家》，沒花沒假，的確是澳門的最香。
繼續閱讀
不少到澳門旅遊的人，都會買杏仁餅，可是，現在澳門很多著名的店，杏仁餅都是在中山等地大量生產的，並不是炭燒的，而這家的杏仁餅，是在店內炭燒的，買餅的時候就可以看到員工在店內製餅，所以很多人專程去買。這次我買了兩盒炭燒杏仁餅，看到店內兼賣零食，我就買了一包薑和一包檸檬，但原來這些零食不是店家自製的。杏仁餅的確好食，味道和口感都好，零食卻不行，薑很鹹，檸檬比較硬，味道也一般。下次再去，除了炭燒杏仁餅，還想買這店有名的鹹蛋黃肉心杏仁餅，這次因為已售罄所以買不到。
繼續閱讀
您可能會有興趣的...