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2023-11-17 224 瀏覽
上次去澳門,地道朋友介紹黎食呢一間茶餐廳,佢入面9成都係澳門人~叫左個炸豬扒咖哩公仔面,塊豬扒好薄既,但係超脆,入面係軟林林好多汁😍 咖哩湯底都好正~我冇叫到奶茶,但係見到旁邊全部人都係飲奶茶,下次一定要再試試!
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上次去澳門,地道朋友介紹黎食呢一間茶餐廳,佢入面9成都係澳門人~

叫左個炸豬扒咖哩公仔面,塊豬扒好薄既,但係超脆,入面係軟林林好多汁😍 咖哩湯底都好正~

我冇叫到奶茶,但係見到旁邊全部人都係飲奶茶,下次一定要再試試!

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2019-07-04 2023 瀏覽
每次去澳門都係肥豬團 有人會覺得去澳門好悶 一年去兩次嘅我依然覺得新鮮 每個食嘅行程都是密密的 早餐衝去食煎炸嘢👏🏻👏🏻wooooot是非一般嘅豬parrrrr薄薄的 激酥脆! 用酥脆泥形容 絕對唔過份 口感超好 勁穩陣咁咬/擺入口 唔會好似平時啲炸粉四圍fly 講少句嘅話真係以為自己食緊厚切薯片 脆得過癮! 最加分係咩啊 係唔油膩 勁乾身 OH MY GAASH!酥脆part仲要有重重嘅胡椒椒鹽味 超惹味的!But leh sad 在豬扒偏乾 好在是lum的不是柴皮!熱奶茶嘅presentation又逼咗我個大鄉里出城樣出泥茶是自己倒的 杯上有茶隔 and 杯中已有一大pat煉奶坐定定被溶化hehe味道:7/10新文記豬扒麵扒蛋麵 MOP$36扒腸麵 MOP$36熱奶茶 MOP$12📍澳門
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每次去澳門都係肥豬團 有人會覺得去澳門好悶 一年去兩次嘅我依然覺得新鮮 每個食嘅行程都是密密的 早餐衝去食煎炸嘢👏🏻👏🏻
wooooot是非一般嘅豬parrrrr
薄薄的 激酥脆! 用酥脆泥形容 絕對唔過份 口感超好 勁穩陣咁咬/擺入口 唔會好似平時啲炸粉四圍fly 講少句嘅話真係以為自己食緊厚切薯片 脆得過癮! 最加分係咩啊 係唔油膩 勁乾身 OH MY GAASH!
酥脆part仲要有重重嘅胡椒椒鹽味 超惹味的!
But leh sad 在豬扒偏乾 好在是lum的不是柴皮!
熱奶茶嘅presentation又逼咗我個大鄉里出城樣出泥
茶是自己倒的 杯上有茶隔 and 杯中已有一大pat煉奶坐定定被溶化hehe

味道:7/10

新文記豬扒麵

扒蛋麵 MOP$36
扒腸麵 MOP$36
熱奶茶 MOP$12

📍澳門
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2019-04-06 1104 瀏覽
相信好多人熟悉,基本每台必點招牌炸豬扒,個人覺得自製辣油好正,辣味較重,微麻香,食完成身汗出番黎,睇來我低估左佢!.🍜炸豬扒公($38)為左唔比個湯浸軟,兩塊炸豬扒會斬件分開上,呢間炸豬扒偏薄,睇落紙皮咁,feel到粉漿亦調左味,炸得非常香口,豬扒夠入味,食落乾身香脆,係佢出色之處,如果鐘意食軟身有肉汁豬扒,呢到可能唔岩你啦!而個公仔麵就係普通出前一丁😅。🍳蛋 ($6)加隻太陽蛋靚仔曬,可惜價錢唔精神。維他奶 ($12)最鐘意茶記先有枝裝維他奶。不能否認炸豬扒的確好味特別,但總體以一個炸豬扒麵來說性價比不高,呢個價錢可以有更好,睇個人口味啦!.(每月的1. 11 和 21號休息)
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相信好多人熟悉,基本每台必點招牌炸豬扒,個人覺得自製辣油好正,辣味較重,微麻香,食完成身汗出番黎,睇來我低估左佢!
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🍜炸豬扒公($38)
為左唔比個湯浸軟,兩塊炸豬扒會斬件分開上,呢間炸豬扒偏薄,睇落紙皮咁,feel到粉漿亦調左味,炸得非常香口,豬扒夠入味,食落乾身香脆,係佢出色之處,如果鐘意食軟身有肉汁豬扒,呢到可能唔岩你啦!而個公仔麵就係普通出前一丁😅。
炸豬扒公
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🍳蛋 ($6)
加隻太陽蛋靚仔曬,可惜價錢唔精神。
加太陽蛋
$6
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維他奶 ($12)
最鐘意茶記先有枝裝維他奶。
維他奶
$12
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不能否認炸豬扒的確好味特別,但總體以一個炸豬扒麵來說性價比不高,呢個價錢可以有更好,睇個人口味啦!
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(每月的1. 11 和 21號休息)
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維他奶
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2018-08-01 1141 瀏覽
說實話,我來澳門多半搭船來,比較少來關閘附近一帶。來,就是為吃這裡的招牌豬扒麵,或者雙扒麵。早兩年KC已經寫了這邊首篇食評,我看了早就想來。確實,這裡的豬扒是薄,但裹上(好像是加入班戟粉)特製的炸粉實在是炸得香脆,加上黑椒,頗為惹味。麵底就是坊間的現成即食麵而已,便不多說。咖喱雞翼麵雞翼已煮到幾近「甩皮甩骨」,沒有不入味的可能,但那咖喱味嘛,甚是淡然。本是為了更能吃湯,特地點了米粉,但得到之物混入了不少即食麵湯粉,難免有點失望。下次就點回雙扒麵好了。誠如K先生所言,那個辣油不是說笑的,就一點兒已深刻感受到其霸道,慎用。現在營業時間有變,5時關店之後,還會做宵夜市,晚上10點做到凌晨2點,來這邊吃麵,以後就更加方便了。
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豬扒煎蛋麵
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說實話,我來澳門多半搭船來,比較少來關閘附近一帶。來,就是為吃這裡的招牌豬扒麵,或者雙扒麵。早兩年KC已經寫了這邊首篇食評,我看了早就想來。
豬扒煎蛋麵
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確實,這裡的豬扒是薄,但裹上(好像是加入班戟粉)特製的炸粉實在是炸得香脆,加上黑椒,頗為惹味。麵底就是坊間的現成即食麵而已,便不多說。
咖喱雞翼米
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咖喱雞翼米
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咖喱雞翼麵雞翼已煮到幾近「甩皮甩骨」,沒有不入味的可能,但那咖喱味嘛,甚是淡然。本是為了更能吃湯,特地點了米粉,但得到之物混入了不少即食麵湯粉,難免有點失望。
咖喱雞翼米
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咖喱雞翼米
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下次就點回雙扒麵好了。
誠如K先生所言,那個辣油不是說笑的,就一點兒已深刻感受到其霸道,慎用。
現在營業時間有變,5時關店之後,還會做宵夜市,晚上10點做到凌晨2點,來這邊吃麵,以後就更加方便了。
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2017-11-02 1158 瀏覽
到澳不防左試試: 雖然店內裝修簡單(家庭形式這種),,食物種類較少,但食豬扒包,飲姜蜜必要試試,尤其是食豬扒即食麵配該店自制的秘製辣椒油⋯真係超正夠哂香辣,如果你喜歡這地道式食品,你一試就愛上了⋯⋯
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到澳不防左試試:
雖然店內裝修簡單(家庭形式這種),,食物種類較少,但食豬扒包,飲姜蜜必要試試,尤其是食豬扒即食麵配該店自制的秘製辣椒油⋯真係超正夠哂香辣,如果你喜歡這地道式食品,你一試就愛上了⋯⋯
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2016-10-27 1816 瀏覽
十月上旬·晴在澳門,大家會找到不少店子是從街邊檔經營開始。噴水池威記是一例,這裡也是例。門面雖然不太起眼,不行近也真的未必會看得到店名。店子佔兩個舖位,不算小。裝修簡單,是一貫街坊小店的感覺,座落菲中,感覺輕鬆而悠閒。來這裡,招牌豬扒當然是必吃的。豬扒本身只是薄薄的,但炸得脆口。加入黑椒,吃起來就特別惹味香口。此外咖喱雞也很不錯,咖喱本的味道雖然只是微辣,質感不算濃稠,配上米粉又或是即食麵也都好吃。值得一提的就是店子的辣椒油,香味及辣勁也十足,吃得人額頂冒汗,嗜辣的朋友不要錯過。
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十月上旬·晴

在澳門,大家會找到不少店子是從街邊檔經營開始。噴水池威記是一例,這裡也是例。門面雖然不太起眼,不行近也真的未必會看得到店名。店子佔兩個舖位,不算小。裝修簡單,是一貫街坊小店的感覺,座落菲中,感覺輕鬆而悠閒。
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來這裡,招牌豬扒當然是必吃的。豬扒本身只是薄薄的,但炸得脆口。加入黑椒,吃起來就特別惹味香口。
炸豬扒
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此外咖喱雞也很不錯,咖喱本的味道雖然只是微辣,質感不算濃稠,配上米粉又或是即食麵也都好吃。
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值得一提的就是店子的辣椒油,香味及辣勁也十足,吃得人額頂冒汗,嗜辣的朋友不要錯過。
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用餐日期
2016-10-05
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 炸豬扒
  • 咖喱雞