宋玉生廣場(皇朝)外港填海區孫逸仙大馬路美高梅金殿

紅燒排骨麵（六両）超級大碗麵，份量十足！一個男生也未必食得晒，都只係約MOP100!慢燉的排骨，肉質鮮嫩入味，有幾舊仲有啲軟骨咬下，不錯！寬扁的麵條吸收了湯汁的精華，每一口都充滿了肉香和香料的味道。出面仲會見到師傅即場手拉麵條，非常新鮮。而且餐廳非常kid friendly，會俾啲麵團小朋友玩吓，當然不能食用啦！另外餐廳都會比畫紙同畫筆小朋友玩。…查看更多

在最近一次的美食之旅中，我有幸品嚐到一碗超大碗的紅燒排骨麵，讓我對這道經典的中式料理有了全新的體驗。這碗麵的份量實在驚人，足以讓兩個人共享。麵條柔韌適中，搭配上濃郁的紅燒湯底，讓每一口都充滿了豐富的層次感。紅燒排骨的肉質鮮嫩，經過慢火燉煮，入味十足，肉汁四溢。湯底則是由多種香料與醬料熬製而成，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。伴隨著香菜的點綴，更增添了清新的風味。這碗麵的配料也相當講究，除了排骨，還有新鮮的蔬菜，讓整體口感更加均衡。整體而言，這碗紅燒排骨麵不僅在視覺上令人驚艷，味道上更是令人印象深刻。無論是和朋友聚餐或是獨自享受，都是一個絕佳的選擇。如果你也喜歡豐富的口味和大份量的美食，千萬不要錯過這道美味！…查看更多

水煮魚🐟失望失望份量少 得十幾片魚 仲要係細細塊薄cheche叫咗大辣都好似小辣咁唔麻唔辣唔香仲要入邊有完全唔夾嘅芹菜😤不過都要讚下嘅環境好 員工服務態度好羊肉串幾好食☝🏻…查看更多

餐牌的面可選刀削麵、拉麵、扯麵。前兩種吃的多了，扯麵連聽都未聽過，拉拉扯扯有什麽分別？於是試試。點了擔擔面，選扯麵，小辣。看師傅由麵團拉開、在工作台上狠勁地撻幾下拉成了一塊布般的闊麵，再中間扯一下，如裂帛般的聲音下一開二，成了如lasangna的寬麵。表演有聲有色，令人期待我的麵上台。麵條咬口非常好，擔擔麵的汁可說是別處難找到的出色，香氣撲鼻，味好、汁稠，不會如一般的稀冷冷，很能掛麵。經常周圍吃擔擔麵，就是眾裡尋它。很大碗，過足癮。清湯白菜水餃也很好吃，一碟幾隻，我家裡年紀最小，一聽見阿爸喜歡，唯有孔融讓梨，只吃了一個。大蔥餃也很好吃，但是沒有湯浸著，先吃其它才吃這個時已放涼了。可能策略是不要全部一起點，吃完部分才再點。碗豆黃都很清香甜美，一連兩碟，大快朵耳。茶是玄米茶，好。服務也無得彈，耐心解答我們的問題。餐牌寫著可選大、中、小辣，問服務員可以選不辣嗎？他說可以的。…查看更多

上週末去了澳門MGM玩 TeamLab，兩兄妹玩到完全不願走！肚子已經好餓了，真的要離開去醫肚啦...  本來想到氹仔走一趟，看看光影節，但又凍又懶，最後去了又近又好坐的 北廚，重點是食物相宜又好吃！   四月到訪午餐時，已經很想帶喜歡北方麵食及辣味小菜的老公到訪，這次一家人再訪晚餐，果然老公大人及兩兄妹都對食物感到滿意！ 在富中國特色的舒適位置坐下後，趁有鮮榨果汁第二杯半價優惠，給兩兄妹點了西瓜／橙汁解渴；然後兩口子又來一紅一白葡萄酒，好歹旅程目的之一也是補祝拍拖／訂婚紀念日啊！ 給兩兄妹的主食先上，好大的一碗 西紅柿雞蛋湯麵，賣價不過 MOP $65，又可以選擇我喜歡的有口感陝西扯麵，非常抵食的～不愛扯麵的，也可選蘭州拉麵或山西刀削麵，而所有北方麵點更包含兩種配菜。 上回很為 老城都麻醬白菜 (MOP $40) 感驚艷，這晚也有重溫，白菜的爽甜與芥末麻醬的辣香，果然也成功扣住老公心弦，獲他盛讚的！也點了他最愛的 雙流地道水煮桂花魚片 (MOP $180)，超巨大的一鍋魚片，感覺吃之不盡，還未計飽肚的粉絲呢，吃完都差不多飽了.... 也點了一份 宜賓幹煸四豆角 (MOP $80)，四季豆微辣入味，滿有肉香，也是滿意的～之後更加點了一份餃子給兩兄妹分享，但忘了拍照就吃掉，哈！ 其實加點餃子的另一私心，是點餃子可獲一份甜品半價；天氣冷，首先點了 桂花甜酒釀 (MOP $30)，中間的小丸子稍為太軟腍了，但桂花甜酒味是不錯的～ 當然沒錯過超美味的 京城驢打滾 (MOP $30)，新鮮製起糯米皮很薄身、綿韌富彈性，豆沙餡又香甜迷人，加起來實在太好吃了，當兩兄妹婉拒不吃的，兩口子竟然暗自竊喜！ 最後還點了一份不算是甜品，但也相當甜美好吃的 四合院百合紅棗紫米粥 (MOP $50)，讓兩兄妹及還缺一點澱粉質的老公作為結尾；我已經超飽了，撒手不管啦...  由於有 Wechat 取得的85折優惠，飲飽食醉的一晚埋單並不貴，真心值得推介！ 吃飽在外面逛逛超美的天幕廣場，探一探魚兒，又是時間回去梳洗，Hea 看一會電視／上網然後慢慢再睡～祝大家都有幸福長週末！…查看更多