天潮

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嚟到澳門🇲🇴，其中一道名菜就係魚翅🐟！無論係喺遊客區搵餐廳🥢，定係好彩賭贏咗🎰，都會諗到要食返餐豪嘅😝。除咗好出名嘅連鎖舖頭，今次我哋就搵到一間環境高級🛋️，同時間魚翅足料又抵食嘅潮州菜、中菜餐廳😍。嚟呢度建議預先訂座📞。.✌🏻石鍋翅二人餐($458)我哋今次就揀咗呢個套餐🙌🏻，無論係翅嘅份量，定係其他菜式嘅份量都超級多😆，兩個人就算好肚餓都會食得超級飽🫄🏻。.🎏石鍋鮑汁紅燒翅石鍋保留住熱辣辣嘅溫度🔥，上菜時候一路咕嚕咕嚕♨️，湯汁夠晒杰、夠濃郁。每碗有二兩翅🤤，份量夠多，每一片都大塊又完整💕。食到一梳梳嘅爽口質感👅，亦都食到邊位軟腍腍嘅骨膠原質感。.🦆椰汁臘鴨荔芋煲椰汁嘅甜香味🌴，配埋臘鴨鹹香味，好有特色🥳。鴨肉既有臘香，亦都唔會過鹹，肉質亦都夠腍🫦。加上芋頭嘅份量超級多，而且每件都吸收咗椰香同埋臘肉鹹香味🍠，好滿足。.🍛翡翠黃金炒飯、白灼時蔬呢個套餐仲有蛋炒飯🍳，同埋菜。炒飯粒粒分明，夠蛋香味😙。蔬菜賣相靚仔，食落爽口，符合預期✌🏻。.🦪生醃螄蚶除咗食套餐之外，我哋仲試咗呢道特色潮州菜😍！螄蚶真係好大隻🤤，見到已經好吸引。生醃保留咗本身爽脆又滑嘅口感👅，同平時烚過嘅腍身感覺好唔同。而且

餓鳥.....有話兒：「延續新年的浪漫～吃個佛跳牆開一個福壽雙全的好意頭😝」-最近看見這家位於皇朝太陽冰室樓上的粵菜餐館推出了不少海味套餐，除了常見的乾鮑和石鍋翅，還有經典風味的佛跳牆，一於去試試二人餐味道如何🤩店鋪門口較隱蔽狹窄，樓上整體空間不太大，分了公共區和一間獨立包廂，內裡有🀄️打麻將🎤唱歌設備，聚餐娛樂一並具全啊😙🔹《迷你佛跳牆》一盅把彈牙的鮑魚、滑嫩的海參、軟滑的花膠、絲絲脆彈的魚翅、瑤柱、咸香的金華火腿、不柴的雞肉等匯集在一起，湯清甜鮮香，用料豐盛，口感多樣，頓感皮膚變得滋補，女士們不能錯過呢🥰🔹《潮式海味煲》一揭開熱騰騰的海味煲，除了軟彈有嚼勁的主角花膠，還有蝦乾、土魷和菇菇作輔助，香氣撲鼻🤤而濃稠的醬汁咸咸鮮鮮，扣入套餐配的用香料調制過的小米和生菜下去，味道昇華，簡直是風味版的鍋仔飯啊🥴🔹《天潮醃螄蚶》血紅飽滿的螄蚶，加上有蒜粒、辣椒圈、芫荽碎作調味，爽脆鮮甜中又帶點微辣，一口一隻，嗦得挺過癮呢😁-✨餓鳥點餐✨ 佛跳牆二人餐 ($888) :迷你佛跳牆潮式海味煲白灼時蔬健脾小米天潮醃螄蚶（$98）-💥另加收10%服務費喔

公司在附近，所以經常去食lunch，中午有粥粉麵飯，價錢合理，個黯然銷魂飯真係好銷魂另外都有點心可以叫，有啲都幾有特色，例如火鴨腐皮卷，賽磅蟹春卷，特別得黎味道唔錯夜晚都成日帶家人去聚餐，因為環境舒適夜晚就正經少少，會比中午略貴嘅，點餸食，亦都有火鍋任食選擇十分推介甜品椰皇露！食落個口感超似魚翅，但其實一條魚翅都冇落過，係椰子肉，都可以有咁嘅口感！因為食得多，加入佢會員可以儲積分，再用積分埋單，幾正

環境古典中帶新意，食物喜出望外。叉燒香甜軟𣺉，大眼雞絕非香港一般雪藏味，非常鮮甜。推介片皮鴨，原來配上蜜瓜可以減去油利清新口感。蟹粉豆苗足料，不過用強烈酒味去腥，可以再作改良。油浸荀殼配埋魚春，有驚喜。未試甜品，下次一定要試下。員工親切，久違既笑容係香港買少見少。