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開飯介紹
餐廳提供美味可口、價錢合理的美食及飲料外,更準備多款澳門地道滋味。 繼續閱讀
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB 微信支付
座位數目
103
其他資料
酒精飲品
電話訂座
音樂伴奏
食評 (8)
等級4 2016-08-06
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天氣炎熱,在澳門旅遊都不太願意外出閒逛,最好的解暑消遣方式都是留於酒店內游泳、看表演和飲飲食食。今天就到了位於澳門喜來登酒店的palms食下午茶。這餐廳採用太平洋主題的裝修,用棕櫚樹作佈置,採用天窗的設計,令自然光線能夠灑入餐廳內,感覺很令人精神。我們二人點了一set 二人用的下午茶。這tea set的飲品可選兩杯咖啡或一壺TWG。我們點的是English Wedding Tea。味道清新,帶一點花果的甜味,令人有幸福的感覺。以二人的份量來說,其實並不多,甚至可以說是有點兒少,除鬆餅外,每款只有一件,根本不是二人餐!而且我們這個set 主要是鹹點,並不包甜點呢。鬆餅的質素不太令人滿意,又硬、又散、又不夠鬆軟,麵包店的還比它好食!鹹點的種類有9款,但全是普通貨色,吞拿魚和碎蛋三文治竟然會在此出現!?很有被騙的感覺。其餘的只是名字特別,例如西班牙腸拌軟芝士甜核核雪梨果凍,但味道都不是太令人深刻和讚賞。用接近$300的價錢,食這個質素和份量的食物,實在太不值得了! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2015-08-13
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又中伏...今次係澳門喜來登既喜柏見到一個名字十分吸引的食物----XO醬叉燒芝士撻(Quiche).咁就二話不說點了一個,加一杯由TWG既茶葉沖出既冰茶.杯野係貴過個撻既.好啦一打開佢神秘既內餡,好似幾豐富既.一食落去....完全沒有芝士味,就只有蛋味,我期望係兩者二合為一...叉燒好硬之餘又乾,至於所謂既XO醬就消失左.好在杯冰茶真係爽,佢地配埋杯石榴汁,好清新,茶味濃而不苦,又夠果香!茶葉夠靚真係唔同o的. 繼續閱讀
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等級4 2015-07-16
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數星期前到了澳門「喜來登 (Sheraton) 金沙城中心酒店」兩天今趟旅途第一點,就是體驗在酒店旁邊的燒烤晚餐,主打傳統葡國燒烤,再加現場樂隊演奏,面對露天的月光,不就是「月半小夜曲」了嗎?這晚天氣炎熱,先來了一杯 Sangria,吃些沙律聽聽音樂:頭盤方面,在自助吧枱上有一大堆如山高的凍海鮮,波士頓龍蝦、花甲王、藍青口、雪蟹腳、扇貝等齊齊報道。吃了幾款,我覺得波士頓龍蝦最甜美。來之前有心理準備主要是吃 BBQ,但說真其實其他食物也蠻多,有點意料之外。「地中海八爪魚」,像 carpaccio,軟熟鮮味:另外有甚少見的「葡式風乾火腿」:通常我們比較多吃西班牙或意大利的火腿,我覺得葡萄牙的比較像西班牙 Iberico Ham,始終是相鄰國家,飲食文化也互相影響及有點相似。部份頭盤隨影:進入直路,就是吃 BBQ 啦。「葡式烤乳豬」是眾人焦點之一,乳豬用了木炭慢烤12小時,再切件奉客,皮脆肉嫩肉汁也豐富。皮不是廣東式的「芝麻皮」,香脆就好。「燒牛扒」,在火光熊熊上炭燒,連骨烤,想吃多少成熟記得同廚師講。葡國人吃燒牛扒喜歡與「半熟卵」一同吃,吃的時候撈勻在一起:也可以下一些用白蘭地及蜂蜜調配的香辣葡汁,各自各精彩。「白蘭地燒葡腸」,香腸始終較肥膩,經過大火的洗禮,的確更香及減少油脂感:「燒海鮮」也是熱門項目,當晚看見很多食客絡繹不絕地徘徊在燒海鮮 counter,我也是覺得燒八爪魚最對胃口。部份熟食隨影:此自助餐也有甚多甜品,但相片我就沒有照太多: 繼續閱讀
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在香港歎下午茶大家試得多,不過在澳門歎下午茶不知道大家有沒有試過呢?剛巧Si去了澳門,就順道試一試當地的下午茶~Si去的是位於澳門喜來登酒店的Palms,環境不錯喔!佈置好像熱帶雨林一樣,令人很有渡假的感覺呢!Si點的是這個兩位用的下午茶套餐,好像很豐富呢!很期待喔 (砰砰!砰砰!)先點了飲品,原來可以選TWG的茶呢!Si點的是名為Love Me Tea情人茶的綠茶呢!是帶有橙花和馬鞭草香味的綠茶,很清新!然後主角就到啦!連鬆餅一共有十三款,不過。。每款只有一件呢?那怎算是二人餐呢。。(懊惱)不要緊,分甘同味就好了(耶)先試一下鬆餅。。。。這個應該算是麵包吧?完全沒有鬆餅的影子(汗)很有咬口。。。。這四款是鹹點,si覺得煙三文魚那款不錯,北京填鴨卷就有點怪。以上八款是甜點,不過味道大致上都是以紅莓、青檸、芝士和朱古力為主,水準尚算平均。總括而言,環境是滿寫意的,而且人客不多,很有渡假的感覺,不過味道方面就普通啦,而且份量也好像有點少,因為每款只有一件,不過以三百多元可享受一個悠閒下午,都尚算不算吧!有興趣的朋友去澳門的時候記得試試啦! 繼續閱讀
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等級4 2014-03-04
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於中午退房後,便到位於酒店大堂中央的喜柏來個英式下午茶享受悠閒時光。與另一半選擇坐於棕櫚樹旁,私隱度一般,但座位舒適又可稍為與店範圍外的遊客堆分隔一下,在細微恬靜的環境中慢慢享受。侍者大概介紹過下午茶餐牌,甜咸點總共有十多款,可以一併嘗試,滿足到筆者眼闊的心態。筆者與另一半都無茶不歡,侍者見筆者遲遲未下定主意,於是推介筆者可以嘗試著名品牌TWG的伯爵茶。TWG茶具精美,侍者慢慢傾倒伯爵茶,茶味香濃突出,入口較淡,能夠為筆者在嘗試種種甜點之間作一稍息,一減膩口感。黑芝麻鬆餅併英式奶油,屬意外驚喜之作,筆者以往對於任何黑、白芝麻類食品都十分抗拒,唯獨這個鬆餅咬一小口便欲罷不能,外表以為硬身口感一般,但鬆餅內裹鬆軟,充滿蛋香,另外配有英式奶油、果醬及牛油,蘸小許奶油於微暖的鬆餅上,驚喜另類口感同樣美味,一整個鬆餅迅間被筆者吃掉。一座下午茶賣相吸引,令人食指大動。龍眼奶油蛋糕賣相與香蕉蛋糕相似,仔細嘗出內含龍眼肉,有咬口,而蛋糕微甜,吃多也不會覺得肥膩。開心果車厘子巧克力蛋糕,只有硬幣五元大小,充滿巧克力香,與另一半分享一小口已經足夠。眾多甜點之中,檸檬奶油微酸入口即溶配有酥皮餅乾,略減酥皮帶來的牛油膩口感,令人開胃。賣相精緻,白巧克力入口即溶,十分香甜,幸好配有上側的紅莓,酸酸甜甜,不時再飲用伯爵茶,這個時候已快將午後。巧克力費南雪配以熱情果奶油,這個甜點稍遜色,體積與林明頓蛋糕相約,但入口滿滿巧克力醬,太甜,需要喝上整整一杯伯爵茶才足以清淡膩口感。牛奶巧克力及伯爵茶,以白巧克力薄片點綴,又加上聰明豆的糖衣,極具功夫,而甜點內裹為慕絲,充滿伯爵茶香。白巧克力紅莓芝士蛋糕,一整粒紅莓作為點綴為芝士蛋糕增色不少,紅莓新鮮,酸酸甜甜多汁。柚子綠茶馬卡龍,筆者至愛馬卡龍其脆餅口感,此款柚子清香十足,奈何與綠茶味馬卡龍配搭卻搶走綠茶味道,幸好,筆者其後將餘下馬卡龍一分為二,慢慢品嘗,單單馬卡龍綠茶味香,如果柚子份量減半,兩者應可互相輝影。足足用了整個下午與另一半分享美味下午茶,能夠忙裹偷閒,實屬難得。期待下次再到澳門來個美食行。 繼續閱讀
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