唐吉柯德

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之前過澳门工作，快閃咗位於地堡街23-31號泉福新邨第二期第5座偉興閣地下AA舖嘅唐吉柯德，呢間餐廳幾特別，可以同時享用正宗西班牙菜同葡萄牙菜，環境幾舒服，裝潢有西班牙風情，令人感覺放鬆。食咗烤雞絲沙律，雞肉嫩滑，沙律醬味道唔重，清新又飽肚；西班牙海鮮飯海鮮肥美新鮮，飯粒吸晒湯汁，味道香濃，渣幾滴檸檬汁，酸酸甜甜幾好食。下次旅游的时候，有多啲時間肯定要試吓其他菜式，想試正宗西班牙同葡萄牙菜嘅朋友可以考慮下。

最近同朋友去咗澳門玩，喺氹仔發現咗一間好好味嘅西班牙🇪🇸&葡萄牙🇵🇹嘅餐廳✨成間餐廳主要係復古風格🩷餐廳入邊嘅場都掛滿咗好多異國風情嘅畫作😍而且坐得舒服滿🥰有異國風情🥰➖➖➖西班牙海鮮炒飯 $195 8/10 🔥🔥賣相非常之吸引！啲飯炒到好金黃～海鮮色澤鮮艷~令到人食極都唔停口🥰海鮮方面有：蝦貝類同埋魚片，樣樣都非常新鮮！🫣海鮮嘅汁都覆蓋晒每一粒飯，食落去口感非常豐富～➖➖➖大蒜煎章魚🐙 $90 9/10🔥🔥🔥小編非常鍾意食魷魚～而且小小嘅魷魚仔配上香濃蒜蓉爆炒🤤超級超級惹味！令人不停咁樣食！而且魷魚嘅口感非常彈牙😍唔會食落去有種唔新鮮嘅感覺😆➖➖➖煙三文魚沙律🥗 $80 7.5/10🔥🔥賣相好吸引，而且極佳嘅開胃菜🤤煙三文魚質地嫩滑～配合埋新鮮嘅生菜同埋小蕃茄，再加上檸檬汁同埋少許橄欖油嘅調味，食落去更加Fresh!➖➖➖🔥🔥🔥 （Highest Recommend)地點：唐吉柯德 (氹仔舊城區)氹仔舊城區地堡街23-31號泉福新邨第二期第5座偉興閣地下AA舖

澳門揾到一間有正宗西班牙同葡萄牙料理的餐廳，絕對值得一去！❤︎ 馬介休球由鹹魚作為主角嘅一道經典葡國美食🇵🇹外脆內軟，口感拿捏非常好。每一口都感受到濃郁嘅鹹香海味，搭配醬汁食更加好食😍❤︎燒沙丁魚新鮮的沙丁魚經過炭火燒烤，外皮燒到焦焦脆脆，肉質保持到嫩滑。加上點點檸檬點綴，呈現最真實簡單嘅鮮味🐟❤︎葡國海鮮飯呢道海鮮飯係餐廳嘅招牌之一✨ 包含多種新鮮海鮮，米飯吸收了曬海鮮嘅鮮味，味道層次更加豐富，亦係同朋友分享嘅好選擇🧑‍🤝‍🧑

主打正宗西班牙菜與葡國菜fusion的唐吉柯德，係澳門現時唯一一間同時提供正宗西班牙菜與地道葡葡牙菜既餐廳！裝修走復古酒窖風，紅磚牆掛滿畫作，帶點異國情調～ 必點西班牙海鮮飯：用大鐵鍋上枱，藏紅花飯粒分明，帶飯焦香。青口大蝦蜆肉份量多，海鮮精華滲透飯粒，加點檸檬汁更開胃。⼤蒜油煎蝦鹹香味十足，粒粒大隻彈牙👍白酒煮青口酒香四溢，青口肉厚且保留海水鹹香，湯汁鮮甜美味～📍唐吉柯德 (氹仔舊城區)氹仔舊城區地堡街23-31號泉福新邨第二期第5座偉興閣地下AA舖

係OpenRice有好多人收藏嘅餐廳，我梗係要去試下啦😍唐吉柯德係澳門🇲🇴現時唯一一間同時提供正宗西班牙菜與地道葡葡牙菜嘅餐廳🤩令你有雙重體驗～雙重滿足～～正呀😌😌每碟菜式都好大份，食到我哋捧住個肚走😝食得出每樣食物都係新鮮準備，係調味方面做得好好，濃淡適中。西班牙海鮮墨汁天使面每條麵都掛住啲墨汁🦑，麵條口感彈牙，海鮮都好新鮮，好爽口😋 個份量真係好勁😆⼤ 蒜 油 煎 蝦呢款招牌菜堅正！✨性價比又高！隻隻蝦🦐都好新鮮，蝦肉結實得來又好Q彈。啲蝦入晒啲蒜油味，每一隻都煎得好均勻，真係可以食到停唔到口🙊燒西班牙黑毛豬肋骨每一條骨嘅火候都燒得夠平均，🐷豬肋骨肥瘦適中，佢呢個係用咗燒嘅方法，令到肉質有嚼勁，但又可以保持到啲肉汁 。

唐吉柯德係澳門少有同時主打西班牙同葡萄牙菜嘅餐廳，今次同朋友過嚟澳門玩，專登試吓佢哋嘅西班牙菜，果然冇失望！餐廳環境好有異國風情，服務都幾貼心，兩個人食咗三款菜，最推薦以下兩款👇 🍤 推薦菜式1️⃣ ⼤蒜油煎蝦（Gambas al Ajillo）MOP90 一上枱就聞到超香蒜味，蝦肉爽口彈牙，蒜油香濃但唔會太膩，！最正係用麵包點埋啲蒜油食，真係停唔到口😋 2️⃣ 西班牙式海鮮飯（Paella Valenciana）MOP195呢個係2人份量，飯粒吸晒海鮮嘅精華，仲有青口、蝦同蜆，加埋少少檸檬汁，味道鮮甜濃郁，正宗西班牙風味！如果鍾意食Paella，一定要試吓～ 💬 整體評價 兩個人食咗三樣嘢（仲有個花椰菜沙律），埋單連加一約MOP363，價錢合理，尤其係海鮮飯真係好抵食！下次再嚟澳門會encore！📌 小貼士 - 餐廳位置喺地堡街，近氹仔官也街，行完街過嚟食好方便 - 建議預早係OpenRice 訂位，週末幾旺場 #澳門美食 #西班牙菜 #唐吉柯德 #OpenRice澳門 #海鮮飯 #蒜香蝦

呢間大眾點評推介既餐廳, 集西班牙菜 & 葡萄牙菜於一身, 環境舒適, 裝修別緻. 食物味道都好有驚喜.西班牙辣椒賣相已相當吸引, 翠綠色相當新鮮, 經炸過後外皮鬆脆, 咬落內裡卻軟而帶汁, 極有層次.燒西班牙黑毛豬肋骨豬肋骨配了兩個醬汁, 可以試不同口味, 兩個醬汁同樣好味, 各有特色. 豬肋骨肉質細嫩, 口感細膩, 完全沒有乾的感覺. 白酒煮蜆蜆肉大大粒, 而且鮮甜, 帶有海洋鮮味, 白酒濃度剛剛好, 加上蒜泥, 混合起來是絕配, 埋單人均200多. 環境+服務+食物質素, 是性價比很高的一間高質餐廳.

澳門現時唯一一間主打正宗西班牙特式料理同葡葡牙菜既餐廳，🏰 紅磚牆、木質裝潢、藝術感十足的壁飾，每個角落都好打卡able📸，燈光柔和又帶點浪漫情調，優雅舒適🥰🧆 馬介休球金黃酥脆的外皮包裹着綿密的馬介休魚肉🐟同薯仔🥔，口感外酥內軟，味道鹹香，香口惹味～🍗 葡國雞🐔 雞肉燉得好淋好入味，椰奶🥥和黃薑的香氣完美融合，醬汁濃郁但唔會好膩口，仲有焗過有少少微焦既薯仔🥔🍛 馬介休球炒飯 🍳 炒飯粒粒分明，鑊氣十足🔥，馬介休球的鹹香融入飯中，加更有異國風情！炒飯 仲有少少蛋香同洋蔥的甜味🧅，層次感超豐富！

呢間餐廳座位闊落，坐得幾舒服，一路食嘢一路傾偈坐咗兩個鐘，都冇俾人趕😝餐廳環境亦都唔嘈（可能大家都比較斯文😂）四個人叫咗四碟葡國菜（佢仲有新加波菜嘅，但無試到），叫咗呢四碟我都覺得好好味😋 ，不過最喜歡佢嘅係海鮮意大利飯🥘另外餐廳會送蒜蓉包俾每一個人（但係味道就普通啦）**下次有機會去想試埋佢嘅新加波菜**

澳門這家「唐吉柯德」，讓我一秒穿越到西班牙🇪🇸上週和朋友去了澳門的「唐吉柯德」，這家店號稱是全澳門唯一同時做正宗西班牙菜和葡萄牙菜的地方，吃完真的想立刻飛去伊比利亞半島✈️一坐下就先點了混合芝士拼盤🧀三種芝士配蜂蜜和無花果醬，最愛帶點堅果香的Manchego，鹹香濃郁，搭配脆麵包根本停不下來🍞朋友本來對芝士無感，結果默默掃光半盤😂主菜試了招牌烤馬介休，號稱葡式料理的經典之作。魚肉超級嫩🐟外層微微焦香，搭配的橄欖油馬鈴薯泥綿密滑順🥔每一口都充滿海洋的鮮味，完全不會過鹹～壓軸的西班牙海鮮飯一上桌就香到讓人流口水，大蝦、青口、蟶子鋪得滿滿的🦐米粒吸飽了海鮮高湯和藏紅花的香氣，還帶點微焦的鍋巴，口感超棒。店員特別提醒要拌勻再吃，果然每一勺都是濃郁的海味🌊我們四個人瞬間清盤😋 整體來說，這家店的氛圍很輕鬆，店員也很熱情，會推薦搭配的酒水🍷食材和味道絕對對得起價錢，如果你在澳門想試試正宗的西班牙和葡萄牙菜🇵🇹這家真的值得一試！

-平時去澳門玩嘅時候比較少去氹仔舊城區呢邊所以一直都唔知道有呢間咁傳統嘅西班牙特色餐廳！今次經過嘅時候就比佢紅通通嘅門面吸引到而我一向都好少食西班牙🇪🇸菜就決定入去試試 😋😋-同朋友兩個人唔係叫咗好多野先來一人一碗湯開開胃 🤤-🥬 青菜湯 🥬 Mop28-本身就咁睇名就覺得唔太吸引竟然係青菜煮成嘅湯 🤣但係店員極力推介呢個湯..話同我哋想像嘅一定唔同原來係好似忌廉湯咁嘅湯品裡面包含咗一定份量嘅蔬菜飲到蔬菜嘅鮮甜之餘湯又夠Creamy又夠香又夠熱總之就係意外地有驚喜 🌈-主菜我哋叫咗牛排-🥩 藍芝菲列牛扒 🥩 Mop195-有埋西班牙 🇪🇸 國旗好可愛 😂牛扒厚度剛好 軟硬適中肉眼睇佢煎得金黃香焦脆好吸引..入口細膩入微之餘又帶有微微嚼勁有牛肉脂香但係又唔會好油膩！牛味頗為明顯 油脂分布平均同朋友分享一塊其實唔太夠喉 🥹🥹仲有旁邊啲配菜都好好食！澱粉控好鍾意佢嘅薯角 🤣🖤-最後主食當然要叫招牌菜 😋都係店員推薦嘅西班牙海鮮飯 🥘好似係呢間餐廳嘅招牌菜式！-🥘 西班牙海鮮飯 🥘 Mop385-無諗過份量咁大 全佈滿海鮮 🦞海鮮係整整齊齊咁平均擺放係面頭就咁睇個賣相已經好吸引！！飯粒微濕潤又

大蒜煎章魚採用新鮮的章魚搭配大量的蒜頭和橄欖油一起煎製表皮香脆 肉質依然鮮嫩馬介休球鱈魚經鹽醃製而成通常會與土豆和香料混合炸到金黃酥脆，外脆內軟燒黑毛豬肋骨黑毛豬的肋骨經過醃製後燒烤肉質鮮嫩多汁又惹味大蒜煎章魚採用新鮮的章魚搭配大量的蒜頭和橄欖油一起煎製表皮香脆 肉質依然鮮嫩馬介休球鱈魚經鹽醃製而成通常會與土豆和香料混合炸到金黃酥脆，外脆內軟燒黑毛豬肋骨黑毛豬的肋骨經過醃製後燒烤肉質鮮嫩多汁又惹味會再同朋友來

《白酒煮青口》🍶青口肉质鲜嫩，带有海洋嘅咸鲜，加入白汤汁清甜微酸。火候刚好，青口不柴不腥，蘸着汤汁吃更是一绝。《葡国海鲜饭》🥘米饭的颜色係大厨用藏红花煮出黎嘅，海鲜真係超级超級多‼️锅底仲会有焦香嘅饭焦，大厨介绍呢個係巴塞隆那嘅做法《大蒜油煎虾》虾肉好大隻，口感新鮮Q彈，蒜片烤到好香，虾壳煎得酥脆，连壳吃更香！盘底的蒜油拿来蘸取面包片超級好吃😋

當西班牙熱情的佛朗明哥舞步遇上葡萄牙深情的法多民謠，澳門這座混血之城便誕生出「唐吉柯德」這間獨特的味覺劇場。作為全澳唯一同時演繹兩國料理精髓的餐廳，這裡的菜單猶如伊比利亞半島的美食地圖，讓饕客在方寸餐桌間完成雙國味覺穿越🔥 招牌必點▫️西班牙紅豆炆豬手三日鹽漬豬肘×巨型白豆，六小時燉出膠質琥珀皮，豆沙裹肉如騎士鎧甲下的溫柔葡式蒜油煎蝦：滾燙鑄鐵鍋鎖住虎蝦鮮彈，蒜片金黃×辣椒辛香，蘸酸種麵包吃盡大航海風味用一餐解鎖伊比利亞半島的熱烈與深邃，舌尖漫遊無須機票。

唐吉柯德居然是澳門唯一一家同時供應西班牙🇪🇸跟葡萄牙🇵🇹菜的餐廳🍴實在太特別了 ‼️當然要預約帶家人去試一下 燒魷魚仔小小隻的魷魚仔 配上香濃蒜蓉爆炒超惹味‼️真的令人吃不停 喜歡吃魷魚仔的必點 👍🏻燒西班牙黑毛豬肋骨一上桌的時候 豬肋骨的味道很香哦外層有點焦香 入口更是juicy 多汁 還配了新鮮香脆薯條 🍟 跟家人一起開心share 最適合 馬介休球外酥內嫩🩷內裏餡料更令人感到非常滿足感覺很適合搭配酒類 跟家人微醺一下 ✨這家餐廳🍴很適合跟家人聚餐 環境舒適 位置方便易找 在澳門🇲🇴便能吃上不同口味的異國菜真的令我打開了味蕾的世界之門 🌎下次還要再來吃上招牌西班牙海鮮飯🥘