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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
70104533
35656278
開飯介紹
以內蒙直運的百日羔羊為主打，讓食客感受地道的蒙古風味。餐廳每日供應限量的羊上腦（頸）、高鈣肉等罕有部位，搭配五款不同部位的優質羊肉，無論涮煮哪一款都嫩滑無膻味，還帶有天然的淡淡奶香，令人一試難忘。
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營業時間
今日營業
17:30 - 02:30
星期一至日
17:30 - 02:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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✨Blingbling美食推介✨📍旺角咩記打邊爐✨羊肉控注意😍內蒙直送百日羔羊😍💠💠💠💠💠💠💠💠深夜宵夜場友請注意！咩記打邊爐喺深宵至凌晨場，主打由內蒙古直送嘅百日羔羊，連羊上腦、高鈣肉肉等罕見部位都食得到😍每款羊肉入口都嫩滑無羶味，淡淡奶香超驚喜 ☺️火鍋環境結合傳統老火鍋與香港年輕潮流，打邊爐 + 串燒，成個宵夜 vibe 满分😍打卡一流‼️‼️🍲 湯底推薦💠卜卜蜆濃湯鍋 $68蜆湯鮮甜，而且仲有鮮甜蜆肉~ 同羊肉好夾🧡🐑 必試羊肉部位💠百日羔羊後腿肉 200g $168嫩滑多汁，羊味唔會太重😋💠百日羔羊 200g $74（第二碟半價）肉質軟熟、油脂適中，羔羊香味正宗又易入口🩵🍢 宵夜加配 （21:30後供應）💠爆汁燒乳鴿$28外皮香脆、肉嫩多汁，性價比超高 ‼️💠招牌經典烤羊肉串 $18/串 & 烤羊小排 $28/串孜然香濃、外脆內嫩，無羶味，羊肉控必食😍💠鹽燒櫻桃車厘串茄 $28鮮甜開胃，中和羊肉既油香😋🍶醬料💠醬料台 $18/位有蒜、葱、醬油、麻醬等，配羊肉提味一流~ 🌟 體驗亮點 • 裝潢走港式大排檔 style，超多打卡位，打邊爐氣氛輕鬆又型格😎 • 營業至凌晨 2:30，宵夜好去處🌕餐廳環境：💎💎💎💎💎/5服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道：😋😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰💰/5咩記打邊爐@mehkee_hotpot📍旺角通菜街 61 號德發大廈 2 樓（旺角站 E2 出口步行約 2 分鐘）
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咩記滾兩滾 神仙都企唔穩咩記打邊爐主打獨家由內蒙直運的百日羔羊🐑，令我食過返尋味！裝修以傳統老火鍋和香港年輕文化結合🥰😍，好型！😎😎旺角夜貓嘅好選擇！除咗羊肉外，亦有不同香港地道的打邊爐食材和牛肉、海鮮提供，9:30後仲有串燒，絕對是朋友聚會好地方！今次我哋試咗:1. 卜卜蜆濃湯鍋 $68 🧄🫕🐚一上枱就已經聞到勁香蜆味 🤤～湯底超鮮，愈煲愈出味，蜆又大粒又飽滿 🐚～飲一啖暖晒個胃，打邊爐界嘅MVP 💯！好味！2. 馬駮魚丸 $48 🐟✨🍢呢啲魚丸真係有驚喜，彈牙得嚟唔粉，魚味好出 😍～一咬落去成個口都係鮮味，食一粒停唔到手 ⚪️➡️⚪️➡️⚪️！3. 手切豬豬面珠墩 $128 🐷🔥🍲豬面珠夠晒腍，啖啖膠質感🫠～手切肉仲保留到啲咬口層次4. 招牌羊小排 $28🐑🍖🌿5. 招牌羊肉 $18呢個羊排認真唔錯！外層香脆、內裡Juicy又冇羶味 💥～撒啲孜然粉，好有燒烤風味! 🙌🔥6. 烤脆皮BB鴿 $28 🐦🔥🥩隻鴿仔外脆內嫩，咬落去有脆卜卜聲，好爽！🔥肉質嫩滑，冇腥味，真心正～份量小小，但每啖都係精華 🤌✨！7. 鹽燒櫻桃車厘傳茄茄 $28 🍅🧂🔥呢個茄茄真係隱藏版小清新 🍃！鹽燒後表皮微焦，甜味勁突出仲要大爆汁！～酸酸甜甜又唔膩，幫你清一清味蕾，perfect for解膩 💕！
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夜深人靜，踏入「咩記打邊爐」，空氣中瀰漫著炭火炙烤的誘人焦香與濃郁湯底翻滾的鮮甜氣息。這間巧妙融合港式火鍋與特色串燒的食店，在每一處細節中流露出對美食的執著與講究，成就一場視覺與味覺交織的盛宴。爆汁燒乳鴿這絕對是當晚的驚豔之作！外皮烤得如琥珀般透亮酥脆，薄如蟬翼，輕輕一咬，「咔嚓」聲響伴隨著洶湧而出的滾燙肉汁，瞬間充盈整個口腔。鴿肉幼嫩無比，香氣濃郁，那份飽滿的肉汁感，令人回味再三。招牌經典烤羊肉串 & 烤羊小排羊肉串選用上乘部位，肥瘦相間得宜。炭火逼出羊脂的豐腴香氣，孜然等香料點綴得恰到好處，不會喧賓奪主。入口肉質緊實彈牙，焦香誘人。羊小排則更顯精緻，骨邊肉帶著迷人的嚼勁與炭烤焦香，油脂經過高溫融化，滲入瘦肉之中，每一口都飽含濃郁的草原風味，卻絲毫不覺油膩。每晚九時半後就有供應。鹽燒櫻桃車厘茄碩大飽滿的櫻桃番茄，在鹽粒的催化下，經炭火短暫炙燒。外皮微皺，一入口，溫熱的番茄汁液如小型爆破般湧出，酸甜清新瞬間平衡了肉類的厚重。卜卜蜆濃湯串燒意猶未盡，主角火鍋隨即登場。選擇了店家主推的「卜卜蜆濃湯」。湯底甫一上桌，濃郁的海洋氣息撲鼻而來。大量新鮮蜆仔經熬煮，湯色呈現誘人的乳白，鮮甜至極。輕啜一口，溫潤醇厚的湯汁滑入喉間，帶著海洋的甘甜暖透脾胃，為接下來的鍋物鋪墊了完美的開端。百日羔羊肉肉片色澤粉嫩，薄如紙張，紋理清晰。只需在滾燙的蜆湯中輕輕一涮，瞬間變色。入口嫩而不臊，羊羔特有的細膩奶香在濃郁的蜆湯襯托下更顯突出，鮮美得令人讚嘆。爆汁咸蛋魚丸手打的魚丸彈性十足，咬開瞬間，驚喜湧現——濃郁流沙般的咸蛋黃漿傾瀉而出。咸蛋黃的鹹香沙質口感與鮮甜彈牙的魚肉形成絕妙對比，鹹香惹味，層次豐富，「爆汁」之名實至名歸。響鈴炸得金黃酥透，豆香純正。投入湯中三秒，吸飽鮮美濃郁的蜆湯精華，瞬間變得軟韌多汁。在鮮湯中短暫浸潤後的響鈴，尤能凸顯湯底的美妙之處。精緻入微：細節處見真章咩記最令人傾心之處，在於其精緻細節，將用餐體驗提升至藝術層面：自家製醬汁：醬料區絕非配角。店家精心調配多款獨門醬汁。如花生醬的綿密機底，保留花生原香，卻巧妙滲入鹹鮮風味，尤其適合搭配羊肉串、乳鴿等油脂較豐的烤物。 定制餐具：從盛裝湯底的雅緻砂鍋，到別具一格的碗碟、杯子，乃至印上店名的紙巾，無不顯露用心。與食物相得益彰，拿在手中便覺賞心悅目，提升整體用餐格調。店內佈置：空間設計使用復古港風元素。柔和的燈光營造溫馨氛圍，牆上點綴著與地道文化相關的藝術品。座位間距得宜，既有熱鬧的鍋氣，又不失舒適與私密感。
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呢間店有火鍋又有燒烤，好適合週末同朋友過來邊食邊吹水，飲下啤酒🍺，九點半之後仲可以吃到燒乳鴿和鹽燒車厘茄！爆汁燒乳鴿** 鴿皮脆過薯片，仲要醃到連骨都有味，28蚊就食到一隻乳鴿真是抵！鹽燒櫻桃車厘串茄茄** 估唔到燒番茄可以咁驚艷！外皮微焦帶炭香，一啖爆開嘅酸甜汁水！招牌經典烤羊小排** 燒到焦香，入口有陣陣孜然香，骨頭仲要黐住啲「啜骨肉」，羊肉鮮嫩，邪惡度滿分！ 招牌經典烤羊肉串** 肥瘦三層間住串，羊羶味香得嚟唔騷，最正係面頭嗰層微焦脆邊，送啤酒一流🍻 烤雞中翼** 雞皮脆到「咔嚓」聲，肉質鮮嫩不柴！ 我們點了一個傳統清水鍋，個「爆汁鹹蛋魚丸」癲過流心包！一咬開啲鹹蛋黃漿好似熔岩咁湧出嚟，夾埋彈牙魚肉，熱辣辣食真係怕燙親嘴都要追住食！馬鮫魚丸就勝在夠鮮甜，魚皮餃吸晒清湯精華，索到「卜卜聲」～
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❣️咩記打邊爐 (旺角)旺角通菜街61號德發大廈2樓☎️最近突然好想打邊爐，所以就嚟咗呢一間最近好出名嘅羊肉火鍋店打邊爐！麻辣湯鍋$68麻辣湯鍋麻中帶辣，啲冬菇同埋肉類吸哂啲湯汁，好惹味👍🏻羔羊肉$148羔羊肉油脂分布平均，比較重羊肉味～羊上腦肉$188羊上腦係羊後頸嘅位置，所以啲肉質會比較紮實嫩滑，仲食到淡淡嘅奶香味👍🏻高鈣肉$188我第一次食高鈣肉，高鈣肉嘅邊邊位置食落會有軟骨，好特別😍而且好重羊肉味，仲唔會有臊味添！A4牛筋丸（7粒）$58牛筋丸咬落會爆汁，而且有好濃嘅牛肉味魚皮餃（7粒）$58魚皮餃正常發揮，食落都唔錯啊～玉米$32金針菇$38打邊爐最鍾意嗌粟米同埋金針菇，吸晒啲湯汁🤤#旺角美食 #旺角美食篇 #羊肉 #靚羊肉 #打邊爐 #foodlover #foodies #cp值高 #打卡 #打卡美食 #好好吃 #羊肉邊爐 #香港餐廳推介
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