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電話號碼
+853 88866228
開飯介紹
「名廚都匯」設計時尚，以全自助餐形式提供多款特製的國際及澳葡地道美饌。餐廳共分為6個不同美食專區，各由指定廚師主理，分別設有海鮮區、澳葡及意大利美食區、京川粵菜區、日韓美食區、甜品軟雪糕區及果汁區。
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營業時間
今日營業
07:00 - 10:30
12:30 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 10:30
12:30 - 14:30
18:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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本身想食麵包蟹同蟹腳 見到網上平台 有快閃優惠 張封面圖有龍蝦 麵包蟹同蟹腳 所以就book咗依間自助餐去到果陣先知原來冇麵包蟹同蟹腳 而有既龍蝦都係冇膏嘅 唔知去曬邊😅呢個價錢冇蟹又冇鵝肝有少少唔抵😐刺身冇帶子同蝦 反而熱食做得幾好 烤雞 片皮鴨 燒牛肉同羊架都唔錯 烤雞有啲酒味同幾滑 燒牛肉都juicy唔會過熟 總括而言 佢有既野食質素都ok唔差 但好多貴價少少既野食都冇提供😂
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環境舒適，裝修高雅，服務良好。熱盤食物種類多樣，有片皮鴨，中式點心，麵檔，西餐選擇也很多，雖然甜品款式較少，但有迷你葡撻，很美味，咖啡非常好，我叫了cappuccino，整體而言很不錯，抵食。
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疫情後大部分酒店都關閉自助餐，等左差唔多半年Urban Kitchen 終於開返，仲要澳門人75折，急不及待book枱。坐低冇耐就有人送上海鮮併盤，椰子茶，片皮鴨。。海鮮併盤有2隻龍蝦，長腳蟹，幾隻蝦，青口等，但老公唔食海鮮而我淨係食龍蝦同長腳蟹，咁淨低嘅就嘥左啦～食完送上枱嘅海鮮拼盤，可以同侍應講要邊啲，包括生蠔，會送上枱。除左沙律飲品照舊1杯杯1支支放喺雪櫃內，其餘都係得display 再要同工作人員講要咩，佢地會遞俾你。感覺好唔似食buffet。總括黎講，食物味道唔差但少左選擇，特別甜品，可能夜(last order 9:30我攞甜品時9:10)得返6，7款。
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在網上訂了位，同家人一起食。這間自助餐除了飲品好飲，其他食物完全不能接受！甜品和凍食做得很精緻，還放入一個類似玻璃造的拉推櫃入面，好看但很難食！熟食款色好普通，並沒有看到所說的多國菜色！半生肉太難咬，明顯肉質不夠新鮮！食物盆已被取去9成，但沒有人上菜，上菜速度緩慢！湯類選擇很少！湯水好普通，太甜，沒有食物的原味！中伏，去普通餐廳吃晚餐都沒有那麼生氣！食物的要求只要乾淨新鮮，如果煮都好吃！這裡還說是名廚煮食！食物是用難食來形容！如有任何不滿請不要責怪客人！說的都是心底話！希望不要再用如事實完全不付的廣告包裝！良心何在？但願可以改善一下！謝謝！
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好一陣子沒有到訪，今次經 Klook 訂了今天的自助午餐，今天是星期一也全塲滿座，不簡單！果汁只有蘋果及橙汁選擇，已經沒有西柚汁了，刺身只有3款選擇，海南雞只是白烚雞，豉油雞也沒有甚麽味道，义燒乾左d，油泡鱔肉質新鮮幾彈牙，片皮鴨幾好食，燒西冷帶點脂肪囗感不俗，蒸魚初時系倉魚，但之後出的都是邊魚（比較多細骨）都是第一次在酒店見到蒸魚系邊魚，臘味蒸飯d飯充滿臘味香。甜品方面，葡撻個皮很鬆化，薑汁燉奶濃濃薑味d奶又滑，焦糖燉旦滑滑又有旦香。整體來說，水準退步了，不知是否將來價就貨呢？！
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