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電話號碼
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營業時間
今日營業
18:00 - 03:00
星期一至日
18:00 - 03:00
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深夜營業
食評 (3)
等級1 2019-09-28
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【肥老闆吹水區】  有時肥老闆都會想食得清淡少少,咁岩有一間肥老闆好鐘意食的粥麵店係鋪頭附近,所以今日,肥老闆就為大家寫一餐佢的「清淡之選」。  【食評係呢度】 「叉燒腸」 勝記的叉燒腸是很好吃的,同鮮蝦腸一樣都為肥老闆所深愛。只係今次肥老闆好不幸,食到的都係瘦叉燒😭雖然蒸出來的腸粉都係好好味的,肥老闆都係懷念那肉中帶點肥,嫩滑中帶點油香的叉燒腸。  「肉丸粥」 粥品絕對係勝記另一招牌。綿滑的粥底,蘊含著淡淡的鮮味。肥老闆覺得這個粥底極具誠意,外面的粥底一般多用肉丸、魚肉作為味源,肉丸會因調味料令粥變鹹,魚肉會令粥變有腥味。店家用了瑤柱,既不會有腥味又,令整個粥底多了一股淡淡的鮮味。而肉丸質感彈牙,味道鮮美,而且沒有多餘的調味。  #勝記布拉腸 #肉丸粥 #叉燒腸 #肥老闆 #小編亂入 #肥老闆點解你清淡之選都食得多過小編咁多 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2015-12-24
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每次男朋友上夜班的時候,我都總是愛吃宵夜而最近很多時候都點這個,因為它有著好吃的腸粉而粽子簡單的 沒什麼餡料,不過配上芝麻醬及醬油 味道也不錯粥很細滑,特別愛吃它的滑雞粥 繼續閱讀
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等級3 2015-11-04
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澳門好幾間粥品腸粉店水準非常高,E次朋友介紹黑沙環區既”勝記”。我地三條女去珠海揼完骨後返澳門食宵夜。宵夜時段,”勝記”超多人,我地等左一陣就有位,不過要搭枱食,點左一隻咸肉粽($17),魚片粥(26)同鮮帶子腸($33)。魚片新鮮嫩滑,腸粉熱辣辣軟綿綿,相比之下隻粽就普通左D,不過都好味。黎小店食宵夜,睇住老細煮粥拉腸粉,陣陣香味,零舍有風味。 繼續閱讀
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