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食評 (1)
等級3 2019-03-13
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冇人會否定水蟹粥係澳門嘅名物,所以隨便喺遊客區叫一碗水蟹粥都要百幾蚊, 但坦白講,大部分水蟹粥嘅質素都非常接近, 除非你係食家,否則都食唔到個分別!如果你追求車呔人嘅推介丶貴丶環境,可以放棄以下嘅食評。鋪頭嘅位置係筷子基巴士總站附近,鄰近 "老記牛什",鋪頭細細,只有唔夠十張枱, 格局係我最喜愛嘅木傢俬。。。講咗咁耐入返正題,呢度嘅水蟹粥只係80蚊一碗,size 比其他粥品會大, 好多人以為隻蟹咁少肉係呃人,但呢個先係真正嘅水蟹!( 想食多啲蟹肉,自己出去叫炒肉蟹啦!) 呢度嘅水蟹好新鮮,少量入貨,賣曬就冇。 第二次嚟呢度食,蟹肉依然係鮮甜,食得出係新鮮嘢!粥有少少 "棉", 對香港人嚟講算係啱啱好,唔太水又唔太"傑",粥品除咗水蟹粥,豬腰豬潤粥/麵亦都係高度推介嘅項目,因為豬腰豬潤做得唔好會好腥,呢度有冇呢個問題,遺憾係冇薑絲, 加超級大量嘅薑絲係本人嘅癖好, 燉葱就最好唔好啦!我哋亦都叫咗一個炸雲吞同煎蠔餅,蠔餅並唔係香港炸果種,似係一個加咗蠔仔嘅蛋餅,蠔仔亦都新鮮丶無腥味丶算肥 而且因為不是油炸產品,食落冇咁鹹同油,配粥食係一流! 至於炸雲吞, 我覺得比較淡, 我自己喺上面加咗少少鹽同胡椒粉, 而且因為即叫即炸,熱辣香脆,非常好味! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)