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我地係澳門科學館開心玩樂之後,我地就去匯合小小豬舅父仔去食晚餐。舅父仔帶左我地去打邊爐呀,嚟澳門都係第一次打邊爐,感覺又好似有啲唔同啲哦~ 哈哈哈...都幾多嘢食,選擇恐懼症又即刻發作啦~ 最後舅父仔就幫我地揀左雞煲翅湯底套餐,食物新鮮唔在講,仲真係有大大條翅,真係感覺好豪呀~ 雞肉丸入面係有啲雞軟骨,食落好有咬口呀~蔬菜盆,雖然份量就好少左啲啲,不過都好新鮮呀~黑豚肉片,超級推介,好有豬肉味之餘仲滑嘟嘟,真係好回味呀~第一次用鮮准山打邊爐,估唔到係咁好食,下次係屋企打邊爐都可以買噂啲嚟試呀~小小豬至愛烏冬,好彈牙呀~YEAH....開餐啦....今餐真係勁豐富,好滿足呀~估唔到嚟澳門打邊爐真係有啲唔同,好有風味呀!其實澳門都有啲小店係好有特式同,所以真係唔洗次次都去旅客區同人迫住食,依啲小店都好值得推介呀!
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難得趁住中秋節去海邊睇煙花前,所以我地一家人黎左依間中式美食 - 中廚 食D野落下肚。中廚係至尊花城附近 (騎師旁邊, 其實係同一間 ) ,一D都唔難搵,難搵既係車位,轉左3~4個圈,最後泊左去停車場 入正題,中廚座位偏小,要黎食記得預約,因為我地預約左都要等5至10分鐘。中廚主打精緻菜式,而且有火鍋。鐘意食中菜既應該會鐘意。今次點菜方面都係侍應推薦的,例如醉雞,蛋白炒蟹肉之類,先講紅棗醉雞,真係好食,依隻醉雞係冷盤,雞肉細嫩爽滑,賣相一流。正!!然後係蛋白炒蟹肉。上既時候會有個生蛋黃係上面,食既時候自己攪暈,用料方面幾豐富,有帶子、蟹肉,蛋白做得好好,好滑。另外,自己係到等既時候,都見到唔少人點刺身 有人會奇怪問,中菜有刺身食? 冇錯,因為隔黎騎師係日本菜,廚房係通的,你鐘意可以點壽司黎食。 所以,最後自己都有叫個三文魚刺身試下。總體黎講,中廚定價方面略為偏高,但絕對值依個價錢,無論食物味道、賣相,環境,服務態度都十分好,值得一試。
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