【開飯熱店入圍名單巡禮】路氹城區多元化美食勢不可擋
2018-03-12

美食當前,相機食先。作為foodie,先影為敬再放上IG直情係反射動作!優秀開飯熱店2018以「美食大晒 盡情Show Quali」主題,無論你係食家定係大廚,有好嘢自然要晒一晒!即刻睇睇各區同各類型必試熱店如何大晒功架!

路氹城區酒店林立,裡面當然有不少出色的餐廳值得品嚐,米芝蓮餐廳、優質自助餐,休閒咖啡店等應有盡有,就等小編給大家介紹當中入圍開飯五十強的代表吧!
 

多國美食聚首Buffet  名廚都匯


圖:Yin177VCY

名廚都匯位於澳門JW萬豪酒店內,以自助餐形式提供不同餐飲。餐廳分為六個不同美食專區:海鮮、澳葡、意大利美食、京川粵菜、日韓美食、甜品雪糕及果汁,並採半自助形式。食客下單後,廚師團隊便會在開放式廚房內準備食物,烹調過程一覽無遺。而且每款選擇繁多,淋漓滿目的食物飲品擺在眼前,暫時忘卻減肥的重任吧! 
 

享受精緻美食  麗思咖啡廳


圖:adalclkennistpm

位於銀河酒店的麗思咖啡廳是一間傳統法式餐廳,講求法國美食精緻的神髓。主廚能將各項食物擺放得像藝術品般,美感十足。下午茶時段的精美甜心,不論甜點或鹹點都非常吸晴,擺盤也很有心思,配合埋白色雲石桌面,影相打卡呃like無難度!至於午餐和晚餐主要提供兩至四道菜的套餐,餐廳內不時亦有現場音樂伴奏又有小丑表演,可盡情享受身心放鬆的用餐體驗。
 

由你話事自助餐  mezza9 Macau


圖:va

餐廳座落於澳門君悅酒店三樓,據說是全澳最難訂位的自助餐之一!全因他們的獨特烹煮方式引人入勝,就是提供各類型新鮮食品再由廚師即場製作,烹調方法由自己話事,無論是椒鹽鮑魚、薑蔥龍蝦或避風塘炒都無問題。而且食物種類繁多,蔬菜、海鮮、冷盤、甜品、日本料理、肉類、沙律這些當然不在話下,而海鮮也是應有盡有,龍蝦、鮑魚、扇貝、魚、蝦、蟹、蜆等應有盡有。
 

淋漓滿目的自助美食  群芳


圖:ml.wong123

群芳同樣是自助餐廳,早午晚時段都有供應Buffet。而中菜選擇亦算多,受熱捧的食品包括佛跳牆、瀨尿蝦、腩仔肉、海南雞、燒元貝等等。冷盤方面,各類剌身、生蠔、長腳蟹都有供應。另有千層闊麵、蘋果慕絲、印度咖哩,即製Pancake等西式餐點都有不俗評價。而且餐廳不時會有主題buffet,非常特別。群芳就位於銀河酒店購物大道東地下,方便易找。
 

台南的味道  度小月


圖:PinkpumpIamfine_tks

說到台灣美食定必想起肉燥飯和擔仔麵,台灣名店度小月進駐澳門百老匯食街之後,的確滿足了不少有台灣美食癮的一眾食客。度小月的原料和製法都盡力保持台南的水準,即使是最尾用來畫龍點睛的醋和醬油,都是直接從台灣進口來澳,力求原汁原味。其他的冷盤和熱食水準亦都不錯,值得一試。
 

運河旁邊歎葡撻  安德魯餅店


圖:Echo Yunkarenqoo

以往想食安德魯的葡撻要去到路環市區,如今在威尼斯人酒店已經可以食到,在運河旁歎新鮮出爐葡撻特別愜意。安德魯餅店至今已有近30年歷史,是澳門葡撻的始祖,長期都有人龍,有不少遊客和本地的捧場客,全因他們的葡撻首屈一指,蛋香皮酥!此外,店家的沙律和三文治及蛋糕亦水準相當,而且價錢公道。 
 

米芝蓮一星印度餐廳  皇雀印度餐廳


圖:賴先生與屈小姐

連續三年獲得米芝蓮一星美譽的皇雀印度餐廳,早年更是亞洲首家米芝蓮星級印度餐廳。餐廳不時推出意想不到的印度美食,例如檀木雪糕令人眼前一亮。餐前小食有印度薄餅及麵包脆條,附上三款印度醬料,令人食指大動。主菜方面,石榴燒雞、烤鱈魚、洋蔥燴半脾等等都十分出眾,擺盤亦很精緻,作為米芝蓮餐廳性價比高,絕對值得品嚐。
 

紐約過江龍  Dean & Deluca


圖:Yan~*

創自美國紐約的DEAN & DELUCA,終於在今年十月初於澳門銀河酒店開設首間中港澳分店!澳門店裝潢主要以紐約地下鐵路的瓦磚和大理石為基礎,再融入了葡萄牙地道色彩,在吧檯地面旁鋪了葡萄牙磚。彩虹蛋糕固之然是打卡必點,另有水準十足的紅絲絨蛋糕也是必需要試的,同時亦加入了一些葡國及港澳特色食品。亦有多款三文治、麵包、沙律及雪糕提供。
 

性價比高法國餐  巴黎人法式餐廳


圖:CeliaHingYauG

巴黎人酒店除了鐵塔搶鏡,入面這間法式小酒館也很受歡迎。餐廳氣氛帶點法國情調,亦不失輕鬆自在感覺。主要供應經典菜式,如香煎法國鴨肝、白酒煮青口、生牛肉他他、法式焗蝸牛等,價錢亦算合理。下午茶時段光顧更可點選賣相吸引的巴黎鐵塔下午茶,滿足味覺和視覺。


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文:Karen
編輯:macau@openrice.com

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