【新店直擊】粉色系Café潮聖打卡必到
2017-03-03

銀河酒店一樓早前開了間以粉色系再搭配花花為主題的Café,店面很大,裡面格局也頗有特色。擺設精緻優雅,五光十色,非常吸晴,引來不少本地人及遊客立馬去潮聖,至今仍然大排長龍。尤其是下午茶時段,由於推出了精美Tea Set,很多人都想借機滿足甜品胃及打卡與朋友分享。

一般客人在排隊時,店員會走來詢問要堂食抑或外賣,外賣的話可以在左邊一旁的外帶區自己找座位坐。堂食和外賣餐單是不一樣的,外賣主要是一些三文治輕食或蛋糕,而堂食則提供多款富有特色的中西合壁熱食。


「佛跳牆」奶油酥盒 $178

奶油酥盒內用其實放滿多種食材,鮑魚、雞肉、帶子和花膠(因環保而沒有選用魚翅),配上芝士忌廉汁。酥盒一切即開,十分鬆化,看似很小份,但其實二人分享吃畢也有點飽肚感。


燴雞肉丸地中海小米 $138

地中海小米口感頗有趣,很小很小的米粒,配上雜椒、洋蔥、提子乾、瓜子等炒香,味道平衡得很好,而雞肉丸用上慢炖的方法去煮,再配上秘制蕃茄汁,份量也不少。


草莓戚風蛋糕 $88

士多啤梨味蛋糕非常軟綿,三層的海綿蛋糕厚度一致,中間夾心的兩層味道會點酸,也完美平衡了整個蛋糕的口味。外層的cream也不怕太膩,十分輕盈。隨碟亦放了藍莓、黑莓、紅莓和士多啤梨。棉花糖很大個,小朋友見到一定好開心。


季節水果舒芙蕾 $72

用上當造水果來製作梳乎厘,配上酸甜新鮮果醬。這款是雜莓味,口感較酸。除了以上兩款甜品,還有Waffle、抹茶心太軟、朱古力沙巴翁、伯爵焦糖布丁等等,真的很想全部都試一下!


Ivoire白朱古力35% $50

採用全球頂級朱古力品牌之一的Valrhona朱古力沖調,朱古力和鮮奶分開呈上,客人可以自己隨意添加調味。就算倒滿鮮奶,口感仍然是非常濃郁,充滿白朱古力味。


Caraibe 黑朱古力66%  $50

此款則是黑朱古力,可可濃度66%,另有一款是80%,喜歡朱古力的朋友絕對要一試!除了朱古力,亦有果汁、咖啡、茗茶等供應。

Café的名字叫做「Cha Bei」,即指茶杯,意味著每隻茶杯都裝著獨一無二的故事,在此可以與朋友輕輕鬆鬆邊享受精緻餐飲,邊暢談分享軼事。這裡的茶杯碟也是非常多樣化,每款都有其特別之處,光看著也很令人舒暢。

客人也可以在透明雪櫃揀選生日蛋糕或蛋糕、沙律、三文治等輕食,這些也主要給想坐到外賣區品嚐的客人。

店內亦擺放了各式各樣的餐具、禮品、茶葉、朱古力等供選購。

門內必到影相位!



文:Karen
編輯:macau@openrice.com



隨時接收最新資訊
讚好OpenRice專頁!
關鍵字
cafe
咖啡
輕食
西餐
開飯專題
開飯仔為你提供各類型最新飲食情報及優惠,全面照顧你的飲食喜好。
相關文章
【Pinkoi好設計好生活】咖啡迷必到:4 大來自不同地方的特色咖啡館
2017-02-24
【Pinkoi好設計好生活】台北隱世小店:什物-是咖啡廳、餐廳也是工作室
2017-03-31
【Pinkoi好設計好生活】泰國這樣 hea!8 間大推薦的曼谷咖啡館
2017-04-07
【新店直擊】青洲灶記咖啡氹仔新登場!
2016-08-09
【新店直擊】氹仔舊城抵食Café:One More Café
2017-02-02
銅鑼灣療癒系Cafe 新出火焰意粉x花生醬漢堡(有片)
2017-04-12
餐廳資料
本月熱門
高CP值放題推介
2019-11-07
不可不試 高質日菜餐廳推介
2019-11-04
大伙兒聚會好去處!
2019-11-05
引爆味蕾辣上癮推介!
2019-11-05
越泰式異國料理餐廳
2019-11-07