以優惠價 $388 (7折) 享用 [Shining] 潮州2人精選套餐 *送冰鎮鮑魚一客* (外賣/堂食適用)(原價$554)
2人精選套餐(原價$456):
脆炸拼盤配黑松露醬
威士忌酒香鵝肝
金牌滷水獅頭鵝肉
潮式炒米粉
明爐老火湯
上湯時蔬
酸脆蘿蔔
送冰鎮鮑魚一客(原價$98)
*適用於星期一至日下午12時至下午10時,堂食或外賣 (請致電查詢最新營業時間)
*堂食須另收取加一服務費(按原價10%計算)
*不適用於套餐及其他優惠折扣
[Shining]是一間新式潮州菜酒吧,菜單由五星級名廚主理,將不同特色美酒融入各種傳統潮州菜式中,令人驚喜十足! 潮州滷水打冷絕對是刁鑽酒餚配。傳統風味滷味秘方,主要為甘草、花椒、荳蔻等多種辛香料,味道香醇而色澤透亮方為上品,滷味肉入口即化、齒脥留香。就像香料味內歛而味道細緻的嫩滑鵝件,配上美酒,圓潤的酸度延續解膩的作用,加上帶鹹的礦物味,酒本身平衡度佳,配細緻的鹵水非常美妙。若是配上葡萄酒,淡淡的花香和熱帶鮮果味襯托出滷水的細緻香味,活躍的酸度更有消除油膩的作用,享用滷水食物時口感更淸新爽快。若是配上飽滿香醇和濃郁果香的香檳亦有意外驚喜,香氣豐富又具層次,入口順滑加上泡沫細緻,跟滷水鵝肝最為門當戶對。就算搭配其他滷水食物,味道也即時昇華。特別推介:威士忌酒香鵝肝、金牌滷水獅頭鵝肉、鹵水海鮮拼盤等美食,讓你一試難忘!
地址 : 銅鑼灣耀華街38號Zing! 6樓
營業時間: 星期一至日星期一至日 12:00 - 00:00 (請致電查詢最新營業時間)
電話: 5511 4496