XTC Gelato (已結業)

回到熟悉的小店面，XTC Gelato分店依然是一隻手數得哂。作為連鎖店，若不計以盒裝在各超市寄賣，曝光率確實不能與其他連鎖牌子相比。不過上次吃過的菠蘿包特色口味還未忘懷，眨眼已過一年。　　今個秋季，沒有偷懶，店方再接再厲推出幾款全新口味。晚飯後的即興相約，等到去到碼頭分店之時，已是十點十一點之夜。想嚐的玫瑰荔枝味早早售罄，唯有向其他新口味埋手。試完又試，還是未有最終決定，最後，竟然是以雪糕的色調去選擇。　　$59三球去盡，卻發現原來三球只有杯裝，不禁惋惜嘆氣。食雪糕就是要筒裝才夠過癮嘛，無他的，三球筒裝不只是舀時困難，食時也會狼狽麻煩。喜歡有真正薑味香氣的清薑，不至於太辣嗆。甜度不高而還原度高，冰感不重而奶味不過膩，平衡各點的出品。蜜瓜豆奶就是蜜瓜豆奶，不會太似藥水，跟小時候不時喝的陽光蜜瓜豆奶味道相似。港式奶茶讓人不自覺跟早前吃過Grand Hyatt的版本相比。XTC的奶茶味濃得多，十分突出原版；Grand Hyatt的則來得溫和，不會太甜。當兩家都可以做出甜潤奶茶味，要濃還是清，倒得看個人口味。　　很多時候我們會覺得誰抄襲誰，然而個人認為終究還得看誰做得比較出色合心水。那才是大