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2019-08-26
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上星期去開港島區就特登搵左呢一間西環嘅近海嘅西餐廳食嘢。餐廳分咗做兩層，地下就係落地玻璃，上面就係，比較密封式少少。首先食咗個頭盤先上面係法式雞肝豬肉醬，上面中配左幾條酸瓜，味道有啲似查麵包嘅鵝肝醬，但係唔會偏鹹。下面係香煎魷魚仔配西班牙肉腸，用一啲橄欖油浸過，有少少辣，琳琳地咁幾好味最下面係法式香草焗田螺，田螺夠新鮮彈牙，令我就覺得襯底嘅薯蓉反而幾好味是日餐湯就係忌廉蘑菇湯，裏面好多蘑菇蓉，上面加咗少少黑松露油喺度就有陣好香嘅黑松露味。主菜就有鱸魚，煎到陣皮香香地佢哋，充滿咗啲新鮮青口喺度， 但有少少白酒嘅香味。 而下面就係炭燒美國頂級肉眼扒，肉眼嘅質素好高，有好香嘅炭燒味，我哋叫咗七成熟，啱啱好，唔會煮到過咗火，牛嘅味道好濃郁。最後甜品就有一個檸檬撻，同埋朱古力蛋糕。通常跟餐嘅甜品都係冇咁好味，但係呢度嘅跟餐甜品就非常之一流，俾你喺出邊餅店食嘅可能更加好食。檸檬撻真係有新鮮嘅檸檬味，餅底亦都好唔錯，朱古力蛋糕就有好香濃嘅朱古力味，啲朱古力本身亦都好靚。同埋佢放上枱隻碟都幾靚，上面有刻咗嘅英文字喺度。smile and love yourself.
上星期去開港島區就特登搵左呢一間西環嘅近海嘅西餐廳食嘢。餐廳分咗做兩層，地下就係落地玻璃，上面就係，比較密封式少少。
首先食咗個頭盤先
上面係法式雞肝豬肉醬，上面中配左幾條酸瓜，味道有啲似查麵包嘅鵝肝醬，但係唔會偏鹹。
下面係香煎魷魚仔配西班牙肉腸，用一啲橄欖油浸過，有少少辣，琳琳地咁幾好味
最下面係法式香草焗田螺，田螺夠新鮮彈牙，令我就覺得襯底嘅薯蓉反而幾好味
是日餐湯就係忌廉蘑菇湯，裏面好多蘑菇蓉，上面加咗少少黑松露油喺度就有陣好香嘅黑松露味。
主菜就有鱸魚，煎到陣皮香香地佢哋，充滿咗啲新鮮青口喺度， 但有少少白酒嘅香味。
而下面就係炭燒美國頂級肉眼扒，肉眼嘅質素好高，有好香嘅炭燒味，我哋叫咗七成熟，啱啱好，唔會煮到過咗火，牛嘅味道好濃郁。
最後甜品就有一個檸檬撻，同埋朱古力蛋糕。通常跟餐嘅甜品都係冇咁好味，但係呢度嘅跟餐甜品就非常之一流，俾你喺出邊餅店食嘅可能更加好食。檸檬撻真係有新鮮嘅檸檬味，餅底亦都好唔錯，朱古力蛋糕就有好香濃嘅朱古力味，啲朱古力本身亦都好靚。
同埋佢放上枱隻碟都幾靚，上面有刻咗嘅英文字喺度。smile and love yourself.
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