茶涮涮

日式火鍋喺位於銅鑼灣百德新街近維園方向。店內設計簡簡單單，大約可以坐20幾人，以木器同灰色牆身為主。Menu有deluxe set 包括刺身三點，蟹肉沙律，海鮮係虎蝦，帆立貝，三文魚鮫，安格斯牛小排，牛五花，雞肉，什菜盤同烏冬。湯底有個幾特別，檸檬鹽麹湯鍋，本身都有啲怕檸檬會唔會好酸，但waitress 好好禮貌地介紹，檸檬可以煲滾一陣就攞起，完全唔會覺得苦。檸檬湯底同海鮮特別夾。帆立貝厚厚的比較清甜。牛小排都唔算多油脂，幾香口。三文魚鮫樣子新鮮令立立。