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2019-04-10
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同朋友喺屯門V City行完街，去咗位於1樓嘅《紅椒力量》食飯。餐廳都幾闊落，座位都幾舒服。馬拉盞菜心炒豬頸肉 ($65) - 辣辣地，好香馬拉盞味，菜心夠嫩，豬頸肉肉質爽口，唔錯。新加坡海南雞 (例牌$68) - 雞肉都幾嫩滑而且有雞味，三種醬料：酸酸辣辣嘅自家製雞汁、甜豉油及薑蓉都相當好味。泰式滷豬髀 (例牌$78) - 豬髀滷得十分入味，豬皮軟滑髀肉夠腍，食完嘴巴有黏黏的感覺。冬蔭湯海鮮金邊粉 ($68) - 有蝦仁、魷魚仔、青口、魚片、豆卜、烚蛋等，材料豐富，金邊粉口感幼滑，份量十分多，配上惹味冬蔭湯底，豐富好味。上湯雜菇金邊粉 ($48) - 鮮甜湯底加上多款爽口雜菇及滑溜金邊粉，亦係一個唔錯嘅選擇。酸梅七喜 (半價$10) / 泰式椰汁冰 (半價$15) - 跟餐半價好抵飲。
餐廳都幾闊落，座位都幾舒服。
馬拉盞菜心炒豬頸肉 ($65) - 辣辣地，好香馬拉盞味，菜心夠嫩，豬頸肉肉質爽口，唔錯。
新加坡海南雞 (例牌$68) - 雞肉都幾嫩滑而且有雞味，三種醬料：酸酸辣辣嘅自家製雞汁、甜豉油及薑蓉都相當好味。
泰式滷豬髀 (例牌$78) - 豬髀滷得十分入味，豬皮軟滑髀肉夠腍，食完嘴巴有黏黏的感覺。
冬蔭湯海鮮金邊粉 ($68) - 有蝦仁、魷魚仔、青口、魚片、豆卜、烚蛋等，材料豐富，金邊粉口感幼滑，份量十分多，配上惹味冬蔭湯底，豐富好味。
上湯雜菇金邊粉 ($48) - 鮮甜湯底加上多款爽口雜菇及滑溜金邊粉，亦係一個唔錯嘅選擇。
酸梅七喜 (半價$10) / 泰式椰汁冰 (半價$15) - 跟餐半價好抵飲。
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