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2016-04-19
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剛好有機會來到科大，天氣又放晴，就想去坐低食下嘢睇下境。突然記得朋友提過嘅呢間餐廳，就邊同friend傾住偈行上斜坡。上到頂，voila...有山有水。 入去Conference Lodge 坐低，影番幾張相就叫嘢食。lunch 有soup, 自助 salad bar & dessert 及一個 main course. 攞salad bar 時已經唔敢眼闊肚窄，每樣只係攞一兩件，未到食main course 已飽咗大半。 我最鍾意個日本soba,有兩款麵（蕎麥麵，另一款不記得）三款醬（原味，柚子，日式胡麻醬）。重點係唔同麵配同一種醬感覺都好大分別。原味配邊種麵都好食、柚子醬配蕎麥麵最好，唔會太酸，有一種清新開胃嘅感覺...配另一種麵我就覺得稍嫌酸咗啲、胡麻醬配白麵好似比較好。 食完 salad 食 main course, 叫咗個 ribs。叫嘅時後完全無諗過佢碟菜咁巨...鹹味適中，肉身有彈性亦有肉味，加埋一堆salad，唔算太滯。 未食甜品個肚已經頂到上心口，但難得來到，無理由唔試埋個甜品㗎嘛。 每樣都試啲。可能啱啱食完味道比較重嘅嘢係會想
入去Conference Lodge 坐低，影番幾張相就叫嘢食。lunch 有soup, 自助 salad bar & dessert 及一個 main course.
攞salad bar 時已經唔敢眼闊肚窄，每樣只係攞一兩件，未到食main course 已飽咗大半。
我最鍾意個日本soba,有兩款麵（蕎麥麵，另一款不記得）三款醬（原味，柚子，日式胡麻醬）。重點係唔同麵配同一種醬感覺都好大分別。原味配邊種麵都好食、柚子醬配蕎麥麵最好，唔會太酸，有一種清新開胃嘅感覺...配另一種麵我就覺得稍嫌酸咗啲、胡麻醬配白麵好似比較好。
食完 salad 食 main course, 叫咗個 ribs。叫嘅時後完全無諗過佢碟菜咁巨...
鹹味適中，肉身有彈性亦有肉味，加埋一堆salad，唔算太滯。
未食甜品個肚已經頂到上心口，但難得來到，無理由唔試埋個甜品㗎嘛。
每樣都試啲。可能啱啱食完味道比較重嘅嘢係會想食番啲淡啲嘅嘢啦，我自己就最鍾意個蘆薈jelly。甜度適中，剛好同之前個 ribs balance 番下。
侍應友善，味道好，環境舒適，而且埋單每人只係要百幾蚊，捧住個肚走，超抵
真是UniQue嘅享受
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