去左the one食日本野
首先叫左個沙律～柚想蝦你沙律 $58
個名好cute～沙律菜新鮮爽脆，仲有車厘茄、海草、蘋果、柚子、蟹籽、牛油果、甜蝦、柚子汁
成個感覺都好Fresh，牛油果好creamy，係一個好稱職既開胃菜
壽司：
🕷蜘蛛 $103
主角係炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳
之前係旺角分店食過，今次Encore，份量十足，一樣咁好食
🗻富士山 $98
蟹籽、蟹柳、鰻魚、牛油果、脆片
海量既蟹柳就好似富士山個頂咁
食落好有層次，爽脆軟糯口感二合為一
串燒：
👅埼玉網燒牛舌 $78
牛舌好厚，口感彈牙，十分juicy，蘸埋醬汁好惹味
鹽燒白鰻 $38
火喉剛剛好，皮脆肉嫰，鹽燒更突出白鰻既甜
🐽鹿兒島黑豚荔枝卷 $32
薄薄的黑豚肉包住香甜多汁既荔枝～正呀
🐽黑豚豬頸肉 $32
豬頸肉有一定厚度，彈牙爽脆，唔錯
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呢間卡位比旺角＆荃灣分店多，同埋都幾多人～
