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等級4
位於灣仔的Pirata,是一間主打意大利家庭菜的餐廳。餐廳佔地兩層,30樓的裝修走酒吧風格,29樓則是讓客人好好用餐的地方。運氣好的客人,能坐到窗邊看高樓靚景,感覺更舒適哦。是日跟一眾同事午市光顧,品嚐餐廳的意大利式Semi Lunch Buffet哦,包括:  前菜沙律Buffet,主菜,甜品。主菜分為三個價格: $168,198,248,共提供九款不同的美食。自助前菜沙律吧,選擇不算多,但什麼種類都有供應哦。例如: 三款不同的凍肉火腿,巨型芝士,燒牛肉,蕃茄他他多士,西班牙蔬菜蛋餅,雜菜沙律和五款不同的自家製麵包,感到餐廳的誠意哦。Pappardelle with Duck Ragu $198這道用上新鮮鴨胸的寬條麵,用料配搭新穎呢。一般在香港吃意粉,不是肉醬,就是卡邦尼,雖然好吃,但缺乏新意。這盆意粉是採用意大利馬拉沙酒煮鴨胸碎,芹菜,紅蘿蔔,洋蔥,鴨胸煮熟後,油脂溢出,會較易感到膩囗。Grilled Spring Chicken $198一整隻的燒春雞,賣相不俗,預先開半,方便客人進食。雞肉是用啤酒醃製,不過酒味不太濃郁,其後撒上香料呈上,但味道依然偏淡。雞肉屬軟身,但有點略柴
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位於灣仔的Pirata,是一間主打意大利家庭菜的餐廳。



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餐廳佔地兩層,30樓的裝修走酒吧風格,29樓則是讓客人好好用餐的地方。運氣好的客人,能坐到窗邊看高樓靚景,感覺更舒適哦。
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是日跟一眾同事午市光顧,品嚐餐廳的意大利式Semi Lunch Buffet哦
,包括:  前菜沙律Buffet,主菜,甜品

主菜分為三個價格: $168,198,248,共提供九款不同的美食。
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自助前菜沙律吧
,選擇不算多,但什麼種類都有供應哦。
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例如: 三款不同的凍肉火腿,巨型芝士,燒牛肉,蕃茄他他多士,西班牙蔬菜蛋餅,雜菜沙律和五款不同的自家製麵包,感到餐廳的誠意哦。



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Pappardelle with Duck Ragu $198


這道用上新鮮鴨胸的寬條麵,用料配搭新穎呢。一般在香港吃意粉,不是肉醬,就是卡邦尼,雖然好吃,但缺乏新意。這盆意粉是採用意大利馬拉沙酒煮鴨胸碎,芹菜,紅蘿蔔,洋蔥,鴨胸煮熟後,油脂溢出,會較易感到膩囗。
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Grilled Spring Chicken $198


一整隻的燒春雞,賣相不俗,預先開半,方便客人進食。雞肉是用啤酒醃製,不過酒味不太濃郁,其後撒上香料呈上,但味道依然偏淡。雞肉屬軟身,但有點略柴,個人認為意粉較為美味。搭配西蘭花,紅蘿蔔,真薯角,也不錯啦。



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Tagliatelle with Truffle $248


最後要介紹的是 餐廳招牌: 鮮刨黑松露意粉。呈上時,傳來濃郁撲鼻的黑松露香,令全部同事都忍不住盯住這份主菜看呀。
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大量的新鮮即刨黑松露,聞起來和吃起來的味道,同樣令人稱心滿意。 自家製意粉質感軟且富帶嚼勁,醬汁是用白松露烹調跟新鮮獨特,濃香濃郁的鮮黑松露片,完美溶合,呈現一道松露控必愛的美食。

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最後更有意大利兩大名物,Cafe Affogato和Tiramisu。


Cafe Affogate即是把特濃咖啡倒入雲尼拿雪糕之中。
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Tiramisu是用 意大利馬拉沙酒和咖啡沉濕手指餅造成,囗感濕潤,酒味和咖啡香味道平衡,不過濃哦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)