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2021-07-19
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回頭食返呢間oasis, 上OpenRice 望過過menu， 發現好似多咗啲新菜式， 約埋朋友嚟試吓順便敍一敍。四個人點咗2個頭盤， 4個主菜 + 2個side dish 。芒果大蝦粟米脆脆片沙律 - 隻蝦非常好食，好惹味，是經燒烤過的。 沙律菜亦非常新鮮！北海道帶子 - 好普通嘅一個頭盤， 帶子都新鮮， 而伴碟個芥辣沙律好正， 味道好特別又唔會令人辣到流眼水！地中海烤雞 - 雞肉有小小鞋， 但個雞皮沾滿個醬汁非常香口。 鍾意食雞嘅朋友可以考慮叫呢個餸！馬賽魚湯 - 好特別， 但我唔喜歡吃魚， 覺得有小小腥味。 但同行有好鐘意食魚嘅朋友話好正。 個魚汁/湯？ 亦都非常香濃， 除咗條魚，仲有帶子青口等海鮮伴碟！紅酒會牛面頰 - 牛面頰好重牛味， 醬汁滙入牛肉入面好濃郁， 軟綿綿唔會韌。 必點！冬陰功海鮮扁意粉 - 點呢個之前會諗呢個冬陰功意粉會點樣樣煮，估唔到會係偏向西式嘅食法，冬陰功個汁好杰身， 好似食緊芝士意粉但係泰式冬陰公嘅味道。 必點！法式忌廉千層焗薯 - 直頭仲好食過我喺法國食嘅焗薯， 芝士味勁濃， 面層芝士仲焗到好香脆！卡邦尼三重芝士焗西蘭花 - 同個芝士焗薯差唔多， 一樣
回頭食返呢間oasis, 上OpenRice 望過過menu， 發現好似多咗啲新菜式， 約埋朋友嚟試吓順便敍一敍。
四個人點咗2個頭盤， 4個主菜 + 2個side dish 。
芒果大蝦粟米脆脆片沙律 - 隻蝦非常好食，好惹味，是經燒烤過的。 沙律菜亦非常新鮮！
北海道帶子 - 好普通嘅一個頭盤， 帶子都新鮮， 而伴碟個芥辣沙律好正， 味道好特別又唔會令人辣到流眼水！
地中海烤雞 - 雞肉有小小鞋， 但個雞皮沾滿個醬汁非常香口。 鍾意食雞嘅朋友可以考慮叫呢個餸！
馬賽魚湯 - 好特別， 但我唔喜歡吃魚， 覺得有小小腥味。 但同行有好鐘意食魚嘅朋友話好正。 個魚汁/湯？ 亦都非常香濃， 除咗條魚，仲有帶子青口等海鮮伴碟！
紅酒會牛面頰 - 牛面頰好重牛味， 醬汁滙入牛肉入面好濃郁， 軟綿綿唔會韌。 必點！
冬陰功海鮮扁意粉 - 點呢個之前會諗呢個冬陰功意粉會點樣樣煮，估唔到會係偏向西式嘅食法，冬陰功個汁好杰身， 好似食緊芝士意粉但係泰式冬陰公嘅味道。 必點！
法式忌廉千層焗薯 - 直頭仲好食過我喺法國食嘅焗薯， 芝士味勁濃， 面層芝士仲焗到好香脆！
卡邦尼三重芝士焗西蘭花 - 同個芝士焗薯差唔多， 一樣咗重芝味， 可惜個西蘭花成個上， 要自己切開！
呢間餐廳服務態度非常好，食物質素亦非常高質，實在係同朋友飯敍嘅好地方！
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