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2015-10-29
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預早2日，BOOK到位，去到時唔駛等，份座後人客陸續到，一時眼下是9成FULL，重陽假日來說，算係咁。點菜後一會，侍應放上了一籃麵包。OK的，賣相好，不過有款真係硬到打親人。特別喜愛一款芝士簿脆，超LIKE。芝士簿脆真貌。龍蝦肉沙律，肉多、鮮味。表面看份量真是眼看未為真。仍是龍蝦肉沙律，碟上中間的筍束一切開，內裡全是撈了汁料的肉，真是啖啖肉。龍蝦湯，味道濃郁，入口溫厚，一個字---好!湯渣是大粒龍蝦肉，真材實料。鴨肝和牛兩食，由於不喜生，和牛只好叫7成熟。鴨肝可以的，正路但難有驚喜，和牛方面，一食乾煎，二食慢煮 --- 2種也不夠肉汁，特別是前者實在太乾，食多2啖，幾乎不想吃下去，建議店方想方法改善封肉汁的問題。來到烤龍蝦了 --- 比上一味好太多! 蝦冇糕並不是大問題，因為蝦肉好，烤味存在於每啖肉，好此道者必然愛上。滿足了，便要賣單，單未來，先送上一些甜點，全都不錯(不過本身不喜macaron，沒試此款)。賣單前，在8時許，LIVE BAND來了，亦有女歌手來獻唱，首首都是很多香港人聽過的(有幾首是廣告常用歌)，吃完東西賣完單的我也刻意留多了一會，聽完那首已經久未有聽的Alone A
麵包
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芝士薄脆
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龍蝦肉沙律
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龍蝦肉沙律(打開後)
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龍蝦湯
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龍蝦湯(特寫)
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鴨肝配和牛兩食(7成熟)
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烤龍蝦
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附送的甜點
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賣單前，在8時許，LIVE BAND來了，亦有女歌手來獻唱，首首都是很多香港人聽過的(有幾首是廣告常用歌)，吃完東西賣完單的我也刻意留多了一會，聽完那首已經久未有聽的Alone Again才滿意的離開，彷似為那頓晚餐畫上一個完美的句號。
題外話/補充資料：
下次要BOOK窗邊位，或許加埋風景會綿上添花。DBS卡目前有優惠。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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