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2021-04-08
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再次嚟到呢間位於小巷中嘅「居酒屋」，雖然走港式風味，但都係與酒友輕酌小聚嘅好去處。餐廳由開業至今始終如一，唔係唔創新，而係雞牛豬羊海鮮蔬菜早已一應俱全。憑住香港地道手工啤，吸引不少香港人支持，基本上枱枱都人頭一枝，落單仲可以借啲咦講隻字抒解吓整日嘅工作壓力🤣🤣串燒未到，已聞到孜然飄香。牛舌（$68）厚肉爽脆，有嚼勁而不韌；自家製雞肉串（$38@2）多肉肥美，雖未至於油水充分，但啖啖肉嘅口感依然帶嚟無窮滿足。菜單有不同調味嘅焗蠔選擇。黃金醬燒（$88@3）係以沙律醬同芝士烤焗，奶香濃郁，令廣島蠔口感更添油潤。蠔身約姆指大小，原味道偏向淡口，加上調味又多重滋味🥰每個廚出品嘅玉子燒（$39）各有千秋，呢度嘅質感偏紮實，唔會太甜，咸甜比例恰到好處。大大層mozzarella 舖面，芝士怪表示加分！雖然無拉絲效果，但大大嚿芝士啪入口超級邪惡又滿足！！！再嚟多個燒芝士丸（$22），醬油燒香外層，令其更加香口，又中和咗芝士本身嘅膩，普通嘅芝士丸經過烤煉後變得不再平庸😈最後當然要點返個蔬菜解解肉膩。蒜蓉燒茄子（$49）喺串燒店絕不可少，表面滿滿嘅蒜蓉火候控制得好好，唔會過生，香而不辣口；茄子一撕就離皮
餐廳由開業至今始終如一，唔係唔創新，而係雞牛豬羊海鮮蔬菜早已一應俱全。
憑住香港地道手工啤，吸引不少香港人支持，基本上枱枱都人頭一枝，落單仲可以借啲咦講隻字抒解吓整日嘅工作壓力🤣🤣
自家製惹味雞肉串/鹽燒厚切牛舌
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串燒未到，已聞到孜然飄香。
牛舌（$68）厚肉爽脆，有嚼勁而不韌；
自家製雞肉串（$38@2）多肉肥美，雖未至於油水充分，但啖啖肉嘅口感依然帶嚟無窮滿足。
黃金醬燒日本廣島蠔（3隻）
$88
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黃金醬燒（$88@3）係以沙律醬同芝士烤焗，奶香濃郁，令廣島蠔口感更添油潤。
黃金醬燒日本廣島蠔（3隻）
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蠔身約姆指大小，原味道偏向淡口，加上調味又多重滋味🥰
日本芝士焗玉子
$39
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日本芝士焗玉子
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雖然無拉絲效果，但大大嚿芝士啪入口超級邪惡又滿足！！！
燒芝士丸
$22
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再嚟多個燒芝士丸（$22），醬油燒香外層，令其更加香口，又中和咗芝士本身嘅膩，普通嘅芝士丸經過烤煉後變得不再平庸😈
蒜蓉燒原條茄子
$49
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蒜蓉燒茄子（$49）喺串燒店絕不可少，表面滿滿嘅蒜蓉火候控制得好好，唔會過生，香而不辣口；
茄子一撕就離皮，又嫩又入味，水準滿分👍🏻👍🏻
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